کاجو فرائی
Price range: ₨ 1,500 through ₨ 6,000
AL SHIFA
Natural Herbal Dawakhana
Amber Dates / Anbara Dates are premium whole dates from Phoenix dactylifera, known for their large elongated shape, thick fleshy texture, brown to dark-brown appearance and naturally rich, sweet taste. Amber is a distinctive date cultivar particularly associated with Saudi Arabia and is ideal for everyday snacking, premium dry-fruit platters, breakfast foods and desserts.
Al Shifa Amber Dates are carefully selected for fruit quality, characteristic Amber appearance, substantial fleshy texture, natural taste, freshness, clean handling and proper packaging.
Key Features:
Usage: Enjoy directly as a snack or serve with nuts, milk, yogurt, oats, breakfast cereals and desserts. Remove the pit before chopping or blending where necessary.
Important Note: Amber / Anbara is a distinct date cultivar and should not be confused with Ajwa, Medjool, Mazafati or Aseel. Claims regarding Saudi or Madinah origin, specific size grading, organic certification, no added sugar or preservatives should match the actual product specification.
Amber Dates / Amber Khajoor / امبر کھجور are a premium date cultivar from the date palm Phoenix dactylifera L., belonging to the Arecaceae family. Amber dates—also commonly written as Anbara, Anbarah or Amber—are particularly associated with Saudi Arabia and are valued for their large fruit size, substantial fleshy texture, naturally sweet taste and characteristic brown to dark-brown appearance.
Amber is regarded as a distinctive premium date type and is often recognized by its large, elongated fruit and thick flesh. Texture can range from relatively soft and chewy to firmer depending on maturity, moisture level, harvest and storage conditions.
Dates naturally provide carbohydrates and naturally occurring fruit sugars, together with dietary fiber, potassium and smaller amounts of other nutrients and plant compounds. Exact nutritional values vary according to cultivar, growing conditions, fruit maturity, moisture and individual batch.
Al Shifa Amber Dates are carefully selected for fruit size, characteristic Amber appearance, fleshy texture, natural taste, freshness, clean handling and proper packaging.
Amber is a recognized commercial cultivar of:
Phoenix dactylifera L.
It is especially associated with Saudi Arabian date production and is known commercially as a premium large-sized date.
Typical characteristics include:
Natural differences in size, shade and softness can occur between individual fruits and batches.
Product Name: Amber Dates / Khajoor
English Name: Amber Dates / Anbara Dates
Urdu Name: امبر کھجور
Roman Name: Amber Khajoor / Anbara Khajoor
Scientific Name: Phoenix dactylifera L.
Plant Family: Arecaceae
Plant Part: Ripe Fruit
Variety / Cultivar: Amber / Anbara
Product Type: Whole Dates
Processing: Harvested, Sorted & Packed; Exact Post-Harvest Processing Depends on Supplier Specification
Appearance: Brown to Dark Brown
Shape: Typically Large & Elongated
Texture: Fleshy & Chewy; Moisture and Firmness Vary by Batch
Taste: Naturally Sweet & Rich
Primary Uses: Direct Eating, Premium Dry-Fruit Platters, Snacks, Breakfast Foods & Desserts
Amber Dates come from Phoenix dactylifera, the cultivated date palm.
The date palm has numerous cultivars, each differing in characteristics such as:
Amber represents a cultivar of the date palm, not a separate botanical species.
One of the most recognizable characteristics of Amber Dates is their comparatively large and substantial fruit.
They are commonly valued for:
Actual grading and fruit size can vary between suppliers, so terms such as Jumbo, Large or Extra Large should only be used when they match the actual commercial grade.
Amber or Anbara dates are strongly associated with Saudi Arabia.
However, geographical claims should remain accurate.
Therefore:
Amber cultivar ≠ Automatic proof of Saudi origin for every commercial batch
If the product is specifically marketed as Saudi Amber Dates, the origin should be supported by actual supplier documentation.
Amber Dates commonly range from brown to dark brown, with a substantial, fleshy appearance.
Their texture can vary according to:
They are generally appreciated for a fleshy and pleasantly chewy eating texture.
Amber Dates develop their sweetness naturally during fruit ripening.
Their flavor can generally be described as:
The exact sweetness and flavor intensity naturally vary between fruits and batches.
Amber Dates naturally provide:
The precise nutritional profile depends on fruit maturity, moisture and individual batch.
Like other date varieties, Amber Dates naturally contain sugars.
Therefore:
Amber Dates ≠ Sugar-Free Food
Even when no sweetener is added, dates themselves naturally contain glucose, fructose and other carbohydrates.
A “No Added Sugar” claim should only be used when the actual finished-product specification confirms that no sugar, syrup or other sweetener has been added.
Amber and Ajwa are separate date cultivars.
Amber: Typically larger, elongated and substantially fleshy.
Ajwa: A distinct cultivar with its own characteristic size, appearance and texture.
Therefore:
Amber ≠ Ajwa
They should remain separate product listings.
Both Amber and Medjool can be large and fleshy, but they are different cultivars.
Amber / Anbara: A distinct date cultivar strongly associated with Saudi Arabia.
Medjool: A separate cultivar internationally known for its large fruit and soft-chewy texture.
Therefore:
Amber ≠ Medjool
Large size alone does not identify a date cultivar.
Amber: Generally larger and more substantial, with a brown to dark-brown appearance.
Mazafati: Usually very soft, moist and dark brown to nearly black.
These are separate cultivars with different commercial characteristics.
Aseel is a Pakistani cultivar particularly associated with Sindh, whereas Amber/Anbara has a strong commercial association with Saudi Arabia.
Their size, appearance, texture and cultivar identity differ.
Therefore:
Amber ≠ Aseel
Amber Dates should not automatically be classified as Chuara or fully dried dates.
Their moisture and texture depend on maturity and post-harvest handling.
Therefore:
Amber Dates ≠ Automatically Dry Dates / Chuara
Amber Dates can be enjoyed in several ways:
Their large size and substantial flesh also make them attractive for premium serving and gifting.
Amber Dates naturally contain carbohydrates and fruit sugars, making them an energy-dense fruit.
They can be included in a balanced diet as a naturally sweet whole-fruit option.
This should not be converted into claims that Amber Dates treat weakness, fatigue, anemia or other medical conditions.
Whole dates naturally provide dietary fiber.
Amber Dates can therefore contribute to overall dietary fiber intake when consumed as part of a varied diet.
This nutritional characteristic does not establish them as a treatment for constipation or digestive disorders.
Dates naturally contain potassium and smaller quantities of other minerals.
Actual amounts vary between fruits and batches.
Claims such as “high in potassium,” “rich in iron” or “excellent source of minerals” should only be used when supported by nutritional analysis and applicable food-labeling requirements.
Research involving dates may examine:
These preparations are not nutritionally identical.
Therefore:
Research involving another date cultivar or concentrated date extract should not automatically be presented as a proven benefit of ordinary Amber Dates.
Al Shifa Natural Herbal selects Amber Dates with attention to:
For Al Shifa Amber Dates, Premium Quality refers to careful selection based on characteristic fruit size, appearance, texture, taste, cleanliness and overall quality.
It does not automatically mean:
These claims require actual supplier or finished-product documentation.
Amber Dates can be enjoyed directly or combined with:
Check each fruit and remove the pit before chopping, blending or using it in recipes where necessary.
Dates naturally contain concentrated carbohydrates and fruit sugars.
People monitoring carbohydrate intake should consider portion size according to their individual dietary requirements.
People managing diabetes or following a medically prescribed diet should follow individualized dietary advice from their healthcare professional.
Store Amber Dates:
Storage requirements may vary depending on the fruit’s actual moisture level and packaging.
Al Shifa Natural Herbal offers Amber Dates / Amber Khajoor / امبر کھجور, carefully selected for their characteristic large size, fleshy texture, brown to dark-brown appearance, naturally sweet taste and premium fruit quality.
Customers searching for Amber Dates in Pakistan, Amber Khajoor, Anbara Dates, امبر کھجور, premium Amber Dates, Saudi Amber Dates, Amber Dates Lahore, Amber Dates price in Pakistan or buy Amber Dates online in Pakistan can choose Al Shifa for quality-focused selection, clean handling and proper packaging.
Product Name: Amber Dates / Khajoor
English Name: Amber Dates / Anbara Dates
Urdu Name: امبر کھجور
Roman Name: Amber Khajoor / Anbara Khajoor
Scientific Name: Phoenix dactylifera L.
Plant Family: Arecaceae
Plant Part: Ripe Fruit
Variety / Cultivar: Amber / Anbara
Product Type: Whole Dates
Processing: Harvested, Sorted & Packed; Exact Post-Harvest Processing Depends on Supplier Specification
Appearance: Brown to Dark Brown
Shape: Typically Large & Elongated
Texture: Fleshy & Chewy; Moisture Varies by Batch
Taste: Naturally Sweet & Rich
Primary Uses: Direct Eating, Premium Dry-Fruit Platters, Snacks, Breakfast Foods & Desserts
Important Note: Amber / Anbara is a distinct date cultivar and should not be confused with Ajwa, Medjool, Mazafati or Aseel dates. Claims regarding Saudi or Madinah origin, Jumbo/Extra-Large grading, organic certification, no added sugar or preservatives should only be made when confirmed by the actual product specification.
الشفاء امبر کھجور سعودی عرب کی مشہور اور قیمتی کھجوروں میں سے ایک ہے جو اپنی بڑی جسامت، لمبوتری شکل، گہرے بھورے رنگ، بھرپور گودے، قدرتی مٹھاس اور خوشگوار ذائقے کی وجہ سے دنیا بھر میں پسند کی جاتی ہے۔
امبر کھجور کو عنبر کھجور اور امبرہ کھجور بھی کہا جاتا ہے۔ یہ خاص طور پر سعودی عرب کے شہر مدینہ منورہ سے وابستہ ہے اور مدینہ کی معروف کھجوروں میں شمار ہوتی ہے۔
امبر کھجور کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی بڑی جسامت اور بھرپور گودا ہے۔ اس کی ساخت عموماً نیم خشک، نرم اور قدرے چبانے والی ہوتی ہے۔ اچھی طرح پکی ہوئی امبر کھجور قدرتی مٹھاس اور مخصوص خوشگوار ذائقہ رکھتی ہے۔
اس کھجور میں قدرتی طور پر کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس اور قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات موجود ہوتے ہیں۔
امبر کھجور کو روزمرہ غذا، ناشتے، افطار، سحری، سفر، مہمان نوازی اور تحفے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
الشفاء امبر کھجور میں اصلی قسم، اچھی جسامت، قدرتی رنگت، صاف گودے، خوشگوار مٹھاس، تازگی اور عمدہ پیکنگ کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اردو نام: امبر کھجور، عنبر کھجور، امبرہ کھجور، مدینہ کی امبر کھجور
پنجابی نام: امبر کھجور، عنبر کھجور
ہندی نام: امبر کھجور، عنبر کھجور
فارسی نام: خرمای عنبر، خرمای عنبره
عربی نام: تمر عنبرة، تمر العنبرة، عجوة العنبرة نہیں بلکہ عنبرہ کھجور کی الگ قسم
انگریزی نام: امبر ڈیٹس، امبرہ ڈیٹس، عنبرہ ڈیٹس، مدینہ امبر ڈیٹس
سائنسی نام: فینکس ڈیکٹیلیفیرا
خاندان: اریکیسی
استعمال ہونے والا حصہ: کھجور کے درخت کا پکا ہوا پھل
اصل شہرت: مدینہ منورہ، سعودی عرب
پراڈکٹ کی قسم: پریمیم کھجور
نمایاں غذائی اجزا: قدرتی شکر، غذائی ریشہ، پوٹاشیم، میگنیشیم اور پولی فینولز
کوالٹی: پریمیم سعودی امبر کھجور
امبر کھجور کھجور کے درخت کی ایک معروف قسم ہے جسے خاص طور پر مدینہ منورہ کی قیمتی کھجوروں میں شمار کیا جاتا ہے۔
اس کی بڑی جسامت اور بھرپور گودا اسے دوسری کھجوروں سے نمایاں بناتا ہے۔
امبر کھجور کی اہم خصوصیات:
اس کی شکل اور جسامت فصل، پختگی اور گریڈ کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔
امبر کھجور کی خاص شہرت سعودی عرب کے شہر مدینہ منورہ سے وابستہ ہے۔
مدینہ منورہ کھجوروں کی مختلف اقسام کے لیے دنیا بھر میں معروف ہے۔
ان اقسام میں عجوہ، صفاوی، مبروم اور امبرہ کھجوریں بھی شامل ہیں۔
امبرہ کھجور اپنی بڑی جسامت اور بھرپور گودے کی وجہ سے ایک الگ مقام رکھتی ہے۔
امبر کھجور کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی بڑی جسامت ہے۔
یہ کئی دوسری معروف کھجوروں کے مقابلے میں زیادہ لمبی اور موٹی ہو سکتی ہے۔
اس کے اندر گٹھلی کے گرد بھرپور گودا موجود ہوتا ہے۔
تاہم ہر امبر کھجور کی جسامت ایک جیسی نہیں ہوتی۔ فصل اور گریڈ کے مطابق چھوٹی یا بڑی کھجوریں دستیاب ہو سکتی ہیں۔
امبر کھجور کی رنگت عموماً:
ہوتی ہے۔
اس کی رنگت پختگی، نمی اور محفوظ رکھنے کے طریقے کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔
اچھی امبر کھجور میں قدرتی رنگت اور صاف گودا نمایاں خصوصیات ہیں۔
امبر کھجور قدرتی طور پر میٹھی اور خوش ذائقہ ہوتی ہے۔
اس کا گودا بھرپور اور قدرے چبانے والا ہوتا ہے۔
اسے کھانے پر کھجور کی مخصوص قدرتی مٹھاس محسوس ہوتی ہے۔
ذائقے میں فرق فصل، پختگی، نمی اور گریڈ کے مطابق آ سکتا ہے۔
امبر کھجور کی ساخت عموماً نرم سے نیم خشک ہوتی ہے۔
اس کا گودا بھرپور ہوتا ہے اور بعض دوسری نرم کھجوروں کے مقابلے میں زیادہ مضبوط محسوس ہو سکتا ہے۔
درست طریقے سے محفوظ کرنے پر اس کی ساخت اور ذائقہ اچھی حالت میں برقرار رہتے ہیں۔
امبر کھجور میں قدرتی طور پر مختلف غذائی اجزا پائے جاتے ہیں، جن میں:
شامل ہیں۔
ان اجزا کی مقدار کھجور کی پختگی، نمی، فصل اور کوالٹی کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
امبر کھجور قدرتی کاربوہائیڈریٹس اور شکر فراہم کرتی ہے۔
یہ غذائی اجزا جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں اور روزمرہ جسمانی سرگرمیوں کے لیے فائدہ مند غذا کا حصہ بنتے ہیں۔
امبر کھجور کو ناشتے، افطار، سفر اور جسمانی سرگرمی کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے۔
امبر کھجور قدرتی توانائی سے بھرپور غذا ہے۔
اس میں موجود کاربوہائیڈریٹس اور معدنی اجزا روزمرہ غذائی ضروریات پوری کرنے میں حصہ ڈالتے ہیں۔
اسے دودھ، دہی، بادام اور اخروٹ کے ساتھ استعمال کرکے غذائیت سے بھرپور ناشتہ تیار کیا جا سکتا ہے۔
امبر کھجور میں غذائی ریشہ موجود ہوتا ہے۔
غذائی ریشہ آنتوں کے معمول کے افعال اور پاخانے کی باقاعدگی کے لیے فائدہ مند ہے۔
روزمرہ غذا میں کھجور کے ساتھ پانی، پھل اور سبزیاں شامل کرنا ہاضمے کے لیے اچھا غذائی معمول ہے۔
امبر کھجور میں موجود غذائی ریشہ پاخانے کی باقاعدگی برقرار رکھنے میں کردار ادا کرتا ہے۔
قبض سے بچاؤ کے لیے:
بھی ضروری ہیں۔
امبر کھجور میں پوٹاشیم موجود ہوتا ہے۔
پوٹاشیم جسم میں پٹھوں، اعصاب اور بلڈ پریشر کے معمول کے افعال کے لیے ضروری معدنی جز ہے۔
امبر کھجور کو متوازن غذا کا حصہ بنانا دل کی صحت کے لیے اچھے غذائی معمول میں شامل ہو سکتا ہے۔
پوٹاشیم جسم میں پانی اور نمکیات کے توازن میں کردار ادا کرتا ہے۔
امبر کھجور پوٹاشیم کی کچھ مقدار فراہم کرتی ہے۔
تاہم اسے بلڈ پریشر کی دوا کا متبادل نہیں سمجھنا چاہیے۔
امبر کھجور میں پوٹاشیم اور میگنیشیم جیسے معدنی اجزا موجود ہوتے ہیں۔
یہ اجزا پٹھوں کے معمول کے کام اور جسمانی افعال کے لیے ضروری ہیں۔
پوٹاشیم اور میگنیشیم اعصابی نظام کے معمول کے افعال میں کردار ادا کرتے ہیں۔
امبر کھجور ان معدنی اجزا کی کچھ مقدار فراہم کرتی ہے۔
امبر کھجور میں قدرتی پولی فینولز اور دوسرے پودوں کے مرکبات پائے جاتے ہیں۔
ان مرکبات میں اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی موجود ہوتی ہے۔
کھجور کو مختلف پھلوں، سبزیوں اور دوسری غذاؤں کے ساتھ استعمال کرنا غذائی تنوع کے لیے فائدہ مند ہے۔
امبر کھجور میں میگنیشیم، فاسفورس اور کیلشیم جیسے معدنی اجزا کی کچھ مقدار موجود ہوتی ہے۔
یہ اجزا ہڈیوں کے معمول کے افعال کے لیے ضروری ہیں۔
ہڈیوں کی صحت کے لیے کیلشیم، وٹامن ڈی، پروٹین اور جسمانی سرگرمی بھی اہم ہیں۔
امبر کھجور میں آئرن کی تھوڑی مقدار موجود ہو سکتی ہے۔
لیکن اسے آئرن کی کمی یا خون کی کمی کے مکمل علاج کے طور پر استعمال نہیں کرنا چاہیے۔
خون کی کمی میں اصل وجہ معلوم کرنا ضروری ہے۔
امبر کھجور افطار میں استعمال کے لیے ایک عمدہ انتخاب ہے۔
اس میں موجود قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
افطار میں اسے پانی اور دوسری متوازن غذاؤں کے ساتھ استعمال کریں۔
امبر کھجور کو سحری میں دودھ، دہی، دلیے اور خشک میوہ جات کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس طرح سحری میں مختلف غذائی اجزا شامل کیے جا سکتے ہیں۔
امبر کھجور کو روزمرہ ناشتے میں مختلف طریقوں سے شامل کیا جا سکتا ہے۔
مثلاً:
ورزش کے بعد جسم کو کاربوہائیڈریٹس، پانی اور دوسری غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔
امبر کھجور قدرتی کاربوہائیڈریٹس فراہم کرتی ہے۔
اسے دودھ، دہی یا پروٹین والی غذا کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
امبر کھجور کو صاف اور بند پیکنگ میں سفر کے دوران ساتھ رکھا جا سکتا ہے۔
یہ قدرتی مٹھاس اور توانائی فراہم کرنے والی غذا ہے۔
گرم موسم میں کھجور کو زیادہ دیر دھوپ یا گرم گاڑی میں رکھنے سے بچائیں۔
امبر کھجور کو عمر کے مطابق بچوں کی غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
بچوں کو کھلانے سے پہلے:
امبر کھجور کا گودا بھرپور اور قدرے چبانے والا ہو سکتا ہے۔
جن بزرگ افراد کو چبانے میں دشواری ہو وہ اسے نرم کرکے یا چھوٹے ٹکڑوں میں استعمال کر سکتے ہیں۔
مقدار ان کی غذائی ضرورت اور شوگر کی سطح کے مطابق رکھیں۔
امبر کھجور ایک غذائی پھل ہے اور حمل کے دوران متوازن غذا میں شامل کی جا سکتی ہے۔
اگر حمل میں شوگر کا مسئلہ ہو تو کھجور کی مقدار معالج یا ماہر غذائیت کے مشورے سے رکھیں۔
امبر کھجور قدرتی کاربوہائیڈریٹس اور معدنی اجزا فراہم کرتی ہے۔
دودھ پلانے والی خواتین اسے اپنی روزمرہ متوازن غذا میں شامل کر سکتی ہیں۔
امبر کھجور میں قدرتی شکر موجود ہوتی ہے۔
قدرتی مٹھاس کا مطلب یہ نہیں کہ امبر کھجور شوگر فری ہے۔
ذیابیطس کے مریض:
امبر کھجور توانائی فراہم کرنے والی غذا ہے۔
اس میں قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس موجود ہوتے ہیں، اس لیے زیادہ مقدار روزانہ کیلوریز بڑھا سکتی ہے۔
وزن کم یا زیادہ کرنے والے افراد اپنی غذائی ضرورت کے مطابق مقدار رکھیں۔
امبر کھجور میں پوٹاشیم موجود ہوتا ہے۔
جن افراد کو گردوں کی بیماری کی وجہ سے پوٹاشیم محدود رکھنے کی ہدایت دی گئی ہو وہ کھجور کی مقدار معالج یا ماہر غذائیت سے پوچھ کر رکھیں۔
امبر کھجور کو مختلف طریقوں سے استعمال کریں:
امبر اور عجوہ دونوں مدینہ منورہ کی معروف کھجوریں ہیں۔
امبر کھجور:
عجوہ کھجور:
دونوں الگ اقسام ہیں اور ان کی جسامت، شکل اور ذائقہ مختلف ہوتا ہے۔
امبر اور مبروم دونوں سعودی عرب کی معروف کھجوریں ہیں۔
امبر کھجور: عموماً بڑی جسامت اور بھرپور گودے کی وجہ سے معروف ہے۔
مبروم کھجور: عموماً لمبوتری اور نسبتاً پتلی شکل کے ساتھ چبانے والی ساخت رکھتی ہے۔
دونوں کی اصل قسم، جسامت اور گودے کی ساخت مختلف ہوتی ہے۔
صفاوی کھجور عموماً گہری بھوری سے سیاہ رنگت کی ہوتی ہے۔
امبر کھجور اپنی بڑی جسامت اور بھرپور گودے کی وجہ سے نمایاں ہوتی ہے۔
دونوں مدینہ منورہ کی معروف اقسام ہیں۔
امبر اور مجدول دونوں بڑی جسامت والی کھجوریں ہو سکتی ہیں۔
امبر کھجور: مدینہ منورہ سے وابستہ معروف قسم ہے اور اس کا گودا نرم سے نیم خشک ہو سکتا ہے۔
مجدول کھجور: عموماً بڑی، نرم اور رسیلی ساخت کے لیے معروف ہے۔
دونوں کی اصل قسم، ذائقہ اور گودے کی ساخت مختلف ہوتی ہے۔
امبر کھجور:
مظافتی کھجور:
امبر اور ربی کھجور کی الگ اقسام ہیں۔
امبر کھجور: سعودی عرب، خاص طور پر مدینہ منورہ سے وابستہ ہے۔
ربی کھجور: ایران کے صوبہ سیستان و بلوچستان میں معروف ہے۔
ربی کھجور عموماً نیم خشک اور لمبوتری ہوتی ہے، جبکہ امبر کھجور اپنی بڑی جسامت اور بھرپور گودے کی وجہ سے معروف ہے۔
امبر کھجور اپنی بڑی جسامت، خوشگوار ذائقے اور مدینہ منورہ سے وابستہ شہرت کی وجہ سے تحفے کے طور پر پسند کی جاتی ہے۔
اسے خوبصورت ڈبے میں پیک کرکے:
کو پیش کیا جا سکتا ہے۔
اچھی امبر کھجور کے لیے درج ذیل خصوصیات دیکھیں:
صرف بڑی جسامت دیکھ کر کھجور کی اصلی قسم کا فیصلہ نہیں کرنا چاہیے۔
کبھی کھجور کی سطح پر قدرتی شکر کے باریک ذرات ظاہر ہو سکتے ہیں۔
یہ ہر صورت میں پھپھوندی نہیں ہوتی۔
تاہم اگر کھجور پر روئیں دار تہہ، خراب بو، غیر معمولی نمی یا خمیر جیسی بو ہو تو اسے استعمال نہ کریں۔
امبر کھجور کو محفوظ رکھنے کے لیے:
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں امبر کھجور کے لیے درج ذیل باتوں کو اہمیت دی جاتی ہے:
صحیح قسم: اصلی امبرہ کھجور کی پہچان کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی جسامت: کھجور کے گریڈ کے مطابق اچھی جسامت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
قدرتی رنگت: کھجور کی قدرتی بھوری رنگت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
بھرپور گودا: اچھی پختگی اور صاف گودے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
خوشگوار ذائقہ: قدرتی مٹھاس اور تازگی کو اہمیت دی جاتی ہے۔
صفائی: گرد، کیڑوں اور پھپھوندی سے پاک کھجور کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی پیکنگ: صاف اور بند پیکنگ کو اہمیت دی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ سنہ 1999 سے قدرتی جڑی بوٹیوں، خشک میوہ جات، کھجوروں اور غذائی اشیا کی سپلائی کر رہا ہے۔
ہم امبر کھجور میں:
کو اہمیت دیتے ہیں۔
الشفاء امبر کھجور روزمرہ غذا، ناشتے، افطار، سحری، سفر، مہمان نوازی اور تحفے کے لیے ایک عمدہ انتخاب ہے۔
امبر کھجور میں قدرتی شکر موجود ہوتی ہے۔
ذیابیطس کے مریض مقدار کا خیال رکھیں۔
گردوں کی بیماری میں پوٹاشیم کی پابندی ہو تو معالج سے پوچھ کر استعمال کریں۔
بچوں کو دینے سے پہلے گٹھلی نکالیں۔
خراب بو، پھپھوندی یا غیر معمولی خمیر والی کھجور استعمال نہ کریں۔
زیادہ گرمی اور نمی سے محفوظ رکھیں۔
پراڈکٹ نام: الشفاء امبر کھجور
اردو نام: امبر کھجور، عنبر کھجور، امبرہ کھجور
عربی نام: تمر عنبرة، تمر العنبرة
فارسی نام: خرمای عنبر
انگریزی نام: امبر ڈیٹس، امبرہ ڈیٹس
سائنسی نام: فینکس ڈیکٹیلیفیرا
خاندان: اریکیسی
اصل شہرت: مدینہ منورہ، سعودی عرب
رنگت: بھوری سے گہری بھوری
جسامت: عموماً بڑی اور لمبوتری
ذائقہ: قدرتی میٹھا
ساخت: نرم سے نیم خشک اور بھرپور گودا
نمایاں غذائی اجزا: قدرتی شکر، غذائی ریشہ، پوٹاشیم، میگنیشیم اور پولی فینولز
استعمال: براہ راست کھانے، ناشتے، افطار، سحری، سفر، مہمان نوازی اور تحفے کے لیے
محفوظ رکھنے کا طریقہ: ٹھنڈی، خشک اور روشنی سے محفوظ جگہ پر بند پیکنگ میں رکھیں؛ گرم موسم میں ریفریجریٹر بہتر ہے
کوالٹی: پریمیم سعودی امبر کھجور
برانڈ: الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ
