چھوہارے
Price range: ₨ 250 through ₨ 950
AL SHIFA
Natural Herbal Dawakhana
Ajwa Dates / Ajwa Khajoor are premium-quality dates from the Phoenix dactylifera date palm. Known for their characteristic dark appearance, naturally sweet rich flavor and soft-to-chewy texture, Ajwa Dates are a convenient choice for direct eating, breakfast, snacks and everyday food use.
Al Shifa Ajwa Dates are carefully selected for variety identity, fruit quality, characteristic appearance, natural taste, freshness, texture, clean handling and proper packaging.
Key Features:
Usage: Enjoy directly as a snack, with breakfast, milk, yogurt or nuts, or add to suitable food preparations. Remove the pit before eating where applicable.
Important Note: Ajwa is a variety of Phoenix dactylifera, not a separate botanical species. Exact geographical origin, nutritional values and processing characteristics depend on the actual product and supplier specifications.
Ajwa Dates / عجوہ کھجور are a distinctive premium variety of date fruit from the date palm, Phoenix dactylifera L., belonging to the Arecaceae family. Ajwa dates are especially associated with Al Madinah Al Munawwarah, Saudi Arabia, and are recognized for their typically dark color, soft-to-chewy texture and pleasantly sweet, rich date flavor.
Ajwa is a date variety/cultivar designation, not a separate botanical species. Like other dates, Ajwa fruit naturally provides carbohydrates, naturally occurring sugars, dietary fiber, potassium and various minerals and plant compounds. Exact nutritional values vary with fruit maturity, growing conditions, moisture content, storage and individual batches.
Al Shifa Ajwa Dates are carefully selected with attention to variety identity, fruit quality, characteristic appearance, taste, freshness, clean handling and proper packaging, making them a premium choice for direct eating and everyday food use.
Ajwa Dates are fruits of:
Phoenix dactylifera L.
The date palm produces numerous cultivated varieties with differences in:
Ajwa is one of these recognized date varieties and is traditionally associated with the Madinah region.
Product Name: Ajwa Dates
English Name: Ajwa Dates
Urdu Name: عجوہ کھجور
Roman Name: Ajwa Khajoor / Ajwa Dates
Scientific Name: Phoenix dactylifera L.
Plant Family: Arecaceae
Plant Part: Fruit
Variety: Ajwa
Product Type: Premium Date Fruit
Processing: Harvesting, Sorting & Packing; Exact Post-Harvest Processing Depends on Product Specification
Appearance: Characteristically Dark Brown to Nearly Black; Natural Variation Possible
Taste: Pleasantly Sweet with Characteristic Rich Date Flavor
Texture: Soft to Chewy; Depends on Moisture & Storage
Primary Applications: Direct Eating, Snacks, Breakfasts & Food Preparations
An important botanical distinction is that Ajwa does not have a different scientific species name from ordinary cultivated dates.
The botanical species remains:
Phoenix dactylifera L.
“Ajwa” identifies the cultivated date variety/type.
Therefore:
Ajwa Date = Phoenix dactylifera Fruit of the Ajwa Variety
Ajwa dates have a particularly strong historical and commercial association with Madinah in Saudi Arabia.
However, geographical origin is a separate specification from botanical identity.
A product should only be labeled specifically as “Madinah-grown,” “Product of Saudi Arabia,” or a particular farm/origin when its supplier documentation confirms that origin.
Ajwa dates are commonly recognized by their:
Because dates are natural agricultural products, size, shape, color and texture may vary between individual fruits and batches.
Dates naturally contain:
The exact nutrient content of Ajwa dates depends on the specific fruit, moisture level, growing conditions and analytical method.
Ajwa Dates naturally contain sugars that contribute to their sweet taste and energy value.
Therefore, even when no external sweetener has been added:
Naturally Sweet ≠ Sugar-Free
People monitoring total carbohydrate or sugar intake should consider portion size as part of their overall diet.
Whole dates provide dietary fiber as part of the fruit matrix.
Fiber is one reason whole dates are nutritionally different from:
The exact amount varies according to the product and serving size.
Dates naturally provide minerals, particularly potassium, alongside smaller or variable amounts of magnesium, copper and other minerals.
However, specific claims such as “high in potassium,” “high in iron,” or “rich in magnesium” should be based on the nutritional analysis of the finished product and applicable labeling criteria.
Date fruits contain various naturally occurring phenolic and antioxidant-related plant compounds.
Their concentrations can vary with:
Laboratory antioxidant measurements should not be converted into claims that eating Ajwa Dates prevents or treats disease.
Ajwa belongs to the same botanical species as many other cultivated dates.
The difference is primarily related to variety characteristics, including appearance, flavor, texture and traditional/geographical association.
Therefore:
Ajwa ≠ Separate Date Species
and
Ajwa ≠ Generic Name for Every Dark-Colored Date
Authentic variety identification is important when a product is sold specifically as Ajwa.
Ajwa and Medjool are different commercial date varieties/types.
They may differ in:
They should not be treated as interchangeable product names.
Whole Ajwa Dates contain the natural fruit matrix, including fiber.
Date syrup is a processed concentrated sweetening product.
Therefore:
Ajwa Dates ≠ Date Syrup
Concentrated or standardized extracts used in scientific studies can differ substantially from ordinary whole dates.
Therefore:
Whole Ajwa Dates ≠ Ajwa Extract
Research conducted on concentrated date extracts should not automatically be converted into health claims for ordinary whole Ajwa fruit.
Ajwa Dates have particular importance in Islamic tradition and are strongly associated with Madinah.
This traditional and religious significance is distinct from modern nutritional or medical claims.
Religious references should be presented accurately within their proper context and should not be transformed into unsupported claims that the food can prevent, cure or treat modern medical conditions.
Scientific studies involving Ajwa and other date varieties have investigated areas such as:
However, research using laboratory extracts or isolated compounds is not equivalent to ordinary dietary consumption of whole Ajwa Dates.
Ajwa Dates should therefore be presented primarily as a nutritious traditional food, not as a medicine.
Dates contain naturally occurring sugars and carbohydrates.
People with diabetes or those following carbohydrate-controlled diets should consider:
Ajwa should not be marketed as sugar-free or as a treatment for diabetes.
For Al Shifa Ajwa Dates, Premium Quality refers to:
Premium Quality does not automatically mean organic, pesticide-free, preservative-free, naturally sun-dried or a particular geographical origin unless separately verified.
Al Shifa Natural Herbal selects Ajwa Dates with attention to:
Natural differences in size, color and softness can occur because Ajwa is an agricultural fruit.
Ajwa Dates can be enjoyed:
Check the fruit and remove the date pit/stone before chewing or adding to recipes, where applicable.
Serving size can be adjusted according to individual energy and carbohydrate requirements.
Al Shifa Ajwa Dates are whole date fruits of Phoenix dactylifera sold as the Ajwa variety.
Ajwa is a nutritious food rather than a medicine and should not be presented as a guaranteed treatment or prevention for any disease.
Statements concerning exact origin, organic certification, nutritional percentages or specific processing methods should only be made when supported by the actual product documentation.
Store Ajwa Dates:
For longer storage, follow the instructions on the finished-product packaging. Refrigeration may help maintain quality depending on packaging and storage duration.
Al Shifa Natural Herbal offers Ajwa Dates / Ajwa Khajoor / عجوہ کھجور, botanically belonging to Phoenix dactylifera, carefully selected for their characteristic dark appearance, pleasant natural sweetness, distinctive flavor and quality.
Customers searching for Ajwa Dates in Pakistan, Ajwa Khajoor Pakistan, عجوہ کھجور, premium Ajwa Dates, Ajwa Dates Lahore, Ajwa Khajoor price in Pakistan, Ajwa Dates price in Pakistan or buy Ajwa Dates online in Pakistan can choose Al Shifa for quality-focused fruit selection, clean handling and proper packaging.
Product Name: Ajwa Dates
English Name: Ajwa Dates
Urdu Name: عجوہ کھجور
Roman Name: Ajwa Khajoor / Ajwa Dates
Scientific Name: Phoenix dactylifera L.
Plant Family: Arecaceae
Plant Part: Fruit
Variety: Ajwa
Product Type: Premium Date Fruit
Appearance: Characteristically Dark Brown to Nearly Black
Taste: Naturally Sweet with Characteristic Rich Date Flavor
Texture: Soft to Chewy
Primary Applications: Direct Eating, Snacks, Breakfast & Food Preparations
Important Note: Ajwa is a variety of Phoenix dactylifera, not a separate botanical species. Exact geographical origin, organic status, nutritional values and processing claims should be stated according to the actual supplier and finished-product specifications.
عجوہ کھجور کھجور کی ایک مشہور اور قیمتی قسم ہے جو خاص طور پر مدینہ منورہ سے منسوب ہے۔ اس کا سائنسی تعلق کھجور کے درخت فینکس ڈیکٹیلیفیرا سے ہے اور یہ اریکیسی خاندان سے تعلق رکھتا ہے۔
عجوہ کھجور عام طور پر چھوٹے سے درمیانے سائز، گہری بھوری سے تقریباً سیاہ رنگت، نرم یا قدرے خشک ساخت اور مخصوص میٹھے ذائقے کی حامل ہوتی ہے۔ دوسری کھجوروں کی طرح عجوہ بھی قدرتی طور پر کاربوہائیڈریٹس، قدرتی شکر، غذائی فائبر، پوٹاشیم، میگنیشیم اور مختلف پولی فینولز فراہم کرتی ہے۔
عجوہ کھجور کو روزمرہ غذا، ناشتے، افطار، دودھ، دہی، دلیے اور مختلف میٹھی غذاؤں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
الشفاء عجوہ کھجور میں اصل قسم کی پہچان، اچھی رنگت، قدرتی ذائقہ، تازگی، صاف حالت اور پریمیم کوالٹی کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اردو نام: عجوہ کھجور، کھجور عجوہ
پنجابی نام: عجوہ کھجور
ہندی نام: عجوہ کھجور
فارسی نام: خرمای عجوه
عربی نام: تمر العجوة، عجوة المدينة
انگریزی نام: عجوہ ڈیٹس، عجوہ ڈیٹ، مدینہ عجوہ ڈیٹس
سائنسی نام: فینکس ڈیکٹیلیفیرا
خاندان: اریکیسی
استعمال ہونے والا حصہ: پکا ہوا پھل
پراڈکٹ کی قسم: قدرتی خشک یا نیم خشک پھل
عجوہ کھجور کھجور کی ایک مخصوص قسم ہے۔
اس کی اہم خصوصیات میں:
شامل ہیں۔
قدرتی پھل ہونے کی وجہ سے ہر عجوہ کھجور کا سائز، رنگت، نرمی اور مٹھاس بالکل ایک جیسی نہیں ہوتی۔
اچھی عجوہ کھجور کی پہچان کے لیے:
اہم ہیں۔
صرف بہت زیادہ سیاہ رنگ کو اصلی عجوہ ہونے کی ضمانت نہ سمجھیں۔ قسم، اصل مقام اور سپلائر کی قابل اعتماد پہچان بھی اہم ہے۔
عجوہ، مبروم، صفاوی، سکری، خلاص، مجدول اور دوسری کھجوریں ایک ہی کھجور کے درخت کی مختلف اقسام ہو سکتی ہیں، لیکن ان کی:
ایک دوسرے سے مختلف ہوتا ہے۔
عجوہ اپنی گہری رنگت، مخصوص ذائقے اور مدینہ منورہ سے وابستگی کی وجہ سے خاص شہرت رکھتی ہے۔
عجوہ کھجور میں قدرتی طور پر مختلف مقدار میں:
پائے جا سکتے ہیں۔
ان غذائی اجزا کی مقدار کھجور کی پختگی، نمی، فصل اور محفوظ رکھنے کے طریقے کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔
عجوہ کھجور قدرتی طور پر شکر اور کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور پھل ہے۔
اس میں موجود قدرتی شکر جسم کو خوراک کے ذریعے توانائی فراہم کرتی ہے۔
اسی وجہ سے کھجور کو:
میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
لیکن قدرتی شکر ہونے کے باوجود زیادہ مقدار مجموعی شکر اور کیلوریز بڑھا سکتی ہے۔
عجوہ کھجور میں غذائی فائبر موجود ہوتا ہے۔
فائبر:
کھجور کے ساتھ روزانہ مناسب مقدار میں پانی پینا بھی ضروری ہے۔
کھجور پوٹاشیم فراہم کرنے والی غذاؤں میں شامل ہے۔
پوٹاشیم جسم میں:
میں اہم غذائی کردار ادا کرتا ہے۔
گردوں کی بیماری والے افراد جنہیں پوٹاشیم محدود رکھنے کی ہدایت دی گئی ہو، وہ زیادہ مقدار میں کھجور استعمال کرنے سے پہلے معالج سے پوچھیں۔
عجوہ کھجور میں میگنیشیم اور دوسرے معدنی اجزا بھی پائے جاتے ہیں۔
میگنیشیم جسم میں مختلف قدرتی جسمانی عمل، پٹھوں اور اعصابی نظام کے معمول کے کام میں کردار ادا کرتا ہے۔
کھجور کو معدنی اجزا کا واحد ذریعہ سمجھنے کے بجائے متوازن خوراک کے حصے کے طور پر استعمال کریں۔
عجوہ اور دوسری کھجوروں میں قدرتی پولی فینولز پائے جاتے ہیں۔
یہ پودوں میں موجود قدرتی اجزا ہیں جن پر جدید غذائی تحقیق میں خاص توجہ دی جاتی ہے۔
ان اجزا کی اصل مقدار کھجور کی قسم، پختگی، فصل اور محفوظ رکھنے کے طریقے کے مطابق بدل سکتی ہے۔
عجوہ کھجور میں موجود غذائی فائبر آنتوں کی معمول کی حرکت کے لیے فائدہ مند ہے۔
اسے متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اگر زیادہ کھجور کھانے سے:
تو مقدار کم رکھیں۔
کھجور میں قدرتی غذائی فائبر موجود ہونے کی وجہ سے اسے فائبر والی غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
قبض میں صرف کھجور پر انحصار کرنے کے بجائے:
بھی روزمرہ زندگی کا حصہ رکھیں۔
عجوہ کھجور قدرتی کاربوہائیڈریٹس اور شکر کی وجہ سے توانائی فراہم کرنے والی غذا ہے۔
جسمانی مشقت، ورزش یا سفر کے دوران اسے تھوڑی مقدار میں آسان غذائی ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
کھجور رمضان میں افطار کے لیے سب سے معروف غذاؤں میں شامل ہے۔
عجوہ کھجور کو پانی یا دوسری غذا کے ساتھ افطار میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
اس میں موجود قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس خوراک کے ذریعے جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
عجوہ کھجور کو ناشتے میں:
کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس طرح اسے روزمرہ متوازن غذا میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے۔
عجوہ کھجور کو دودھ کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
دودھ پروٹین، کیلشیم اور دوسرے غذائی اجزا فراہم کرتا ہے جبکہ کھجور کاربوہائیڈریٹس، قدرتی شکر، فائبر اور مختلف معدنی اجزا فراہم کرتی ہے۔
اس امتزاج کی مجموعی کیلوریز کو اپنی غذائی ضرورت کے مطابق رکھیں۔
عجوہ کھجور کی قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس اسے ورزش سے پہلے یا بعد میں استعمال ہونے والی غذا کا حصہ بنا سکتے ہیں۔
اسے دودھ، دہی یا دوسری پروٹین والی غذا کے ساتھ بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ورزش کے مقصد کے مطابق مجموعی کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹس کا خیال رکھیں۔
کھجور توانائی اور قدرتی شکر سے بھرپور غذا ہے۔
وزن بڑھانے کے لیے زیادہ کیلوریز کی ضرورت والے افراد اسے:
کے ساتھ اپنی غذا میں شامل کر سکتے ہیں۔
صرف کھجور کے بجائے مجموعی متوازن غذا پر توجہ دینا زیادہ اہم ہے۔
وزن کم کرنے کے دوران عجوہ کھجور مکمل طور پر چھوڑنا ضروری نہیں۔
لیکن کھجور توانائی اور قدرتی شکر سے بھرپور ہوتی ہے، اس لیے مقدار محدود رکھیں اور اسے روزانہ مجموعی کیلوریز میں شمار کریں۔
عجوہ کھجور قدرتی پھل ہے لیکن اس میں قدرتی شکر اور کاربوہائیڈریٹس نمایاں مقدار میں موجود ہوتے ہیں۔
ذیابیطس والے افراد:
صرف عجوہ ہونے کی وجہ سے اسے شوگر فری غذا نہ سمجھیں۔
ذیابیطس کی دوا یا انسولین استعمال کرنے والے افراد اپنی خوراک کی مقدار معالج یا ماہر غذائیت کے مشورے کے مطابق رکھیں۔
عجوہ کھجور میں غذائی فائبر، پوٹاشیم اور مختلف قدرتی پودوں کے اجزا موجود ہوتے ہیں۔
یہ اجزا متوازن خوراک کا حصہ بن سکتے ہیں۔
دل کی صحت کے لیے مجموعی خوراک، جسمانی سرگرمی، وزن، بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور تمباکو سے پرہیز زیادہ اہم عوامل ہیں۔
کھجور میں مختلف معدنی اجزا موجود ہوتے ہیں، لیکن عجوہ کھجور کو آئرن کی کمی یا خون کی کمی کا مکمل علاج نہ سمجھیں۔
اگر ہیموگلوبن کم ہو، مسلسل کمزوری ہو یا آئرن کی کمی کا شبہ ہو تو معالج سے چیک کروائیں۔
بچے عجوہ کھجور کو عمر کے مطابق مناسب مقدار میں کھا سکتے ہیں۔
چھوٹے بچوں کے لیے:
گٹھلی والی مکمل کھجور چھوٹے بچے کو براہ راست نہ دیں کیونکہ گٹھلی حلق میں پھنس سکتی ہے۔
نرم عجوہ کھجور بزرگ افراد کے لیے کھانے میں آسان ہو سکتی ہے۔
اگر چبانے میں مشکل ہو تو گٹھلی نکال کر کھجور کو چھوٹے ٹکڑوں میں کیا جا سکتا ہے۔
ذیابیطس یا گردوں کی بیماری کی صورت میں مقدار کا خاص خیال رکھیں۔
عجوہ کھجور غذائی پھل ہے اور حمل کے دوران متوازن خوراک کا حصہ بن سکتی ہے۔
حمل کی شوگر کی صورت میں کھجور کی مقدار اور مجموعی کاربوہائیڈریٹس کا خاص خیال رکھیں۔
حمل کے دوران کسی خاص طبی مقصد کے لیے بہت زیادہ مقدار استعمال کرنے سے پہلے معالج سے پوچھیں۔
دودھ پلانے کے دوران عجوہ کھجور کو متوازن غذا کے حصے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس کے ساتھ پروٹین، سبزیاں، پھل، اناج اور مناسب پانی بھی روزمرہ خوراک میں شامل رکھیں۔
عجوہ کھجور کے اندر سخت گٹھلی ہوتی ہے۔
کھجور کھاتے وقت گٹھلی نکال دیں۔
بچوں کو گٹھلی والی کھجور نہ دیں۔
گٹھلی سے تیار کیے جانے والے پاؤڈر، قہوے یا دوسری ادویات کو کھجور کے پھل کے برابر نہ سمجھیں کیونکہ ان کی ساخت اور استعمال الگ ہوتا ہے۔
عجوہ کھجور کو:
عجوہ کھجور کی ایک ہی مقدار ہر شخص کے لیے ضروری نہیں۔
مقدار کا فیصلہ:
کے مطابق کریں۔
چونکہ کھجور قدرتی شکر اور توانائی سے بھرپور ہوتی ہے، اس لیے زیادہ مقدار کھانا ضروری نہیں۔
اگر کھجور کھلی حالت میں خریدی گئی ہو یا اس کی سطح پر گرد موجود ہو تو استعمال سے پہلے صاف کر لیں۔
بہت دیر تک پانی میں بھگو کر رکھنے سے اس کی ساخت متاثر ہو سکتی ہے۔
پیک شدہ کھجور کے لیے پیکنگ پر درج ہدایات کو ترجیح دیں۔
اچھی کوالٹی کی عجوہ کھجور میں:
اہم ہیں۔
اگر عجوہ کھجور میں:
موجود ہو تو اسے استعمال نہ کریں۔
کھجور کی سطح پر قدرتی شکر کبھی کبھی سفید تہہ یا کرسٹل کی شکل اختیار کر سکتی ہے، جسے ہر صورت پھپھوندی نہ سمجھیں۔ اگر پہچان واضح نہ ہو تو استعمال سے گریز کریں۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں عجوہ کھجور کے لیے درج ذیل باتوں کو اہمیت دی جاتی ہے:
صحیح قسم: اصل عجوہ کھجور کی پہچان کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی کھجور: صاف، اچھی ساخت اور قدرتی رنگت والی کھجور منتخب کی جاتی ہے۔
قدرتی ذائقہ: عجوہ کی مخصوص قدرتی مٹھاس اور ذائقے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
تازگی: باسی، خراب بو یا غیر معمولی ذائقے والی کھجور سے بچا جاتا ہے۔
صاف حالت: گرد، کیڑوں، پھپھوندی اور غیر ضروری آلودگی سے پاک حالت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
پریمیم کوالٹی: رنگت، ساخت، ذائقہ، تازگی اور مجموعی کوالٹی کو اہمیت دی جاتی ہے۔
محفوظ پیکنگ: کھجور کو نمی اور بیرونی آلودگی سے محفوظ رکھنے والی پیکنگ کو اہمیت دی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ سنہ 1999 سے قدرتی جڑی بوٹیوں، پھلوں، بیجوں، خشک میوہ جات اور دوسری غذائی اشیا کی سپلائی کر رہا ہے۔
ہم عجوہ کھجور میں صحیح قسم کی پہچان، اچھی رنگت، قدرتی ذائقہ، تازگی، صاف حالت اور محفوظ پیکنگ کو اہمیت دیتے ہیں۔
عجوہ کھجور کو روزمرہ غذا، ناشتے، افطار، دودھ، دہی، دلیے اور خشک میوہ جات کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
عجوہ کھجور کو ٹھنڈی، خشک اور روشنی سے محفوظ جگہ پر کسی جار میں اچھی طرح پیک کر کے رکھیں۔
تیز دھوپ، زیادہ گرمی اور نمی سے محفوظ رکھیں۔
ہر استعمال کے بعد پیکنگ اچھی طرح بند کریں۔
گرم موسم یا زیادہ عرصے تک محفوظ رکھنے کے لیے پیکنگ پر درج ہدایات کے مطابق فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔
عجوہ کھجور قدرتی طور پر شکر اور کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور پھل ہے۔
ذیابیطس والے افراد مقدار کا خاص خیال رکھیں۔
گردوں کی بیماری میں اگر پوٹاشیم محدود رکھنے کی ہدایت ہو تو زیادہ مقدار استعمال کرنے سے پہلے معالج سے پوچھیں۔
چھوٹے بچوں کو گٹھلی نکال کر اور عمر کے مطابق چھوٹے ٹکڑوں میں دیں۔
پھپھوندی، کیڑے، خراب بو یا غیر معمولی خرابی والی کھجور استعمال نہ کریں۔
عجوہ کھجور فینکس ڈیکٹیلیفیرا کی ایک معروف قسم ہے جو خاص طور پر مدینہ منورہ سے منسوب ہے۔
اس کی پہچان گہری بھوری سے تقریباً سیاہ رنگت، مخصوص ساخت اور قدرتی میٹھے ذائقے سے کی جاتی ہے۔
عجوہ کھجور قدرتی طور پر کاربوہائیڈریٹس، قدرتی شکر، غذائی فائبر، پوٹاشیم، میگنیشیم، مختلف معدنی اجزا اور پولی فینولز فراہم کرتی ہے۔
اسے ناشتے، افطار، دودھ، دہی، دلیے اور دوسری غذاؤں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اچھی عجوہ کھجور کی پہچان کے لیے صحیح قسم، قدرتی رنگت، مخصوص ذائقہ، تازگی، صاف حالت، پھپھوندی اور کیڑوں سے پاک ہونا اور محفوظ پیکنگ اہم ہیں۔
