الشفاء پنجیری
Price range: ₨ 4,000 through ₨ 8,000
AL SHIFA
Natural Herbal Dawakhana
Dried Pineapple is a tropical dried fruit prepared from Ananas comosus, offering a characteristic sweet-to-tangy pineapple flavor, fruity aroma and pleasantly chewy texture. It is a convenient choice for everyday snacking, dry-fruit mixes, breakfast foods, baking and desserts.
Al Shifa Dried Pineapple is carefully selected for fruit quality, characteristic tropical flavor, freshness, appearance, texture, clean handling and proper packaging.
Key Features:
Usage: Enjoy directly as a snack or combine with nuts, other dried fruits, yogurt, oats, breakfast cereals, baked foods and desserts.
Important Note: Dried Pineapple may contain added sugar, syrup, preservatives or sulphites depending on the formulation. Claims such as no added sugar, unsweetened, preservative-free, sun-dried or freeze-dried should follow the actual product specification.
Dried Pineapple / خشک انناس / پائن ایپل is prepared from the ripe fruit of Ananas comosus (L.) Merr., a tropical plant belonging to the Bromeliaceae family. Fresh pineapple is processed to remove much of its natural moisture, producing a convenient dried fruit with a distinctive tropical aroma, sweet-to-tangy flavor and pleasantly chewy texture.
Drying concentrates many of the fruit’s components by weight, particularly its natural carbohydrates and fruit sugars. Dried pineapple can also provide dietary fiber and minerals such as potassium and manganese, although the exact nutritional profile varies according to the fruit, drying method and finished-product formulation.
Commercial dried pineapple may be unsweetened, sweetened with added sugar or syrup, sulphited, preservative-treated, naturally dried, dehydrated or produced by another drying method. These characteristics cannot be determined from the name “Dried Pineapple” alone and should follow the actual supplier specification.
Al Shifa Dried Pineapple is carefully selected for fruit quality, characteristic pineapple flavor, freshness, appearance, texture, clean handling and proper packaging, making it a convenient tropical dried fruit for everyday snacking and food preparation.
Dried Pineapple is pineapple fruit from:
Ananas comosus (L.) Merr.
from which a substantial portion of the natural water has been removed.
Depending on processing, it may be available as:
The exact cut, thickness and drying process depend on the finished product.
Product Name: Dried Pineapple
English Name: Dried Pineapple
Urdu Name: خشک انناس / پائن ایپل
Roman Name: Khushk Ananas / Dried Pineapple
Scientific Name: Ananas comosus (L.) Merr.
Plant Family: Bromeliaceae
Plant Part: Ripe Fruit
Product Type: Dried Fruit
Processing: Dried / Dehydrated; Exact Drying Method Depends on Supplier Specification
Appearance: Yellow to Golden-Yellow Pieces; May Vary by Processing
Texture: Chewy to Firm, Depending on Moisture Level
Taste: Sweet to Sweet-Tangy & Tropical
Aroma: Characteristic Pineapple Aroma
Primary Applications: Direct Eating, Snacks, Dry-Fruit Mixes, Breakfast Foods, Baking & Desserts
Pineapple is the fruit of Ananas comosus, a tropical member of the Bromeliaceae family.
The edible pineapple is technically a multiple fruit, developing from numerous flowers that combine into the familiar pineapple structure.
Its characteristic flavor results from the combination of:
Fresh pineapple naturally contains a high proportion of water.
During drying, much of this moisture is removed, resulting in a product that is:
The exact processing method may include controlled dehydration or another commercial drying process.
Therefore:
Dried Pineapple ≠ Automatically Sun-Dried Pineapple
and
Dried Pineapple ≠ Automatically Freeze-Dried Pineapple
These terms should only be used when confirmed by the manufacturing specification.
Pineapple naturally combines sweetness with characteristic acidity.
After drying, the finished fruit commonly has a:
The final sweetness depends strongly on fruit maturity and whether additional sweeteners are used during processing.
Dried Pineapple can naturally provide:
The exact amounts depend on the raw fruit and processing method.
Pineapple naturally contains fruit sugars.
Drying removes water and therefore makes the sugars and carbohydrates more concentrated by weight compared with the fresh fruit.
Commercial dried pineapple may also contain added sugar or syrup.
Therefore:
Dried Pineapple ≠ Automatically No Added Sugar
A “No Added Sugar” or “Unsweetened” claim should only be used when confirmed by the actual ingredient list and finished-product specification.
Fresh pineapple naturally contains vitamin C.
However, vitamin C is sensitive to processing and storage, and its amount can decrease during drying.
Therefore, the vitamin C content of fresh pineapple should not automatically be applied to dried pineapple.
Claims such as “High in Vitamin C” require appropriate analysis of the finished dried product.
Fresh pineapple contains proteolytic enzymes collectively known as bromelain, particularly in different parts of the pineapple plant and fruit.
However, enzyme activity can be affected significantly by heat and processing.
Therefore:
Fresh Pineapple Bromelain Content ≠ Guaranteed Active Bromelain in Dried Pineapple
Ordinary dried pineapple should not be marketed as a standardized bromelain supplement unless the finished product has specifically been analyzed and standardized accordingly.
Dried pineapple provides dietary fiber as part of the fruit matrix.
Including dried fruit in a varied diet can contribute to overall fiber intake.
This should not be converted into claims that Dried Pineapple treats constipation, digestive disorders or other medical conditions.
Pineapple naturally contains manganese along with potassium and smaller quantities of other minerals.
The precise amount in dried pineapple varies according to the fruit and processing.
Nutrient-content claims such as “High in Manganese” should only be made when the finished product meets the applicable nutritional criteria.
Fresh and dried pineapple come from the same fruit but have important nutritional and physical differences.
Fresh Pineapple:
Dried Pineapple:
They should not be treated as nutritionally identical gram-for-gram.
These are not automatically the same product.
Dried / Dehydrated Pineapple: Usually retains some flexibility and commonly has a chewy texture.
Freeze-Dried Pineapple: Produced using freeze-drying technology and typically has a dry, light and crisp texture.
Unless freeze-drying is confirmed:
Dried Pineapple ≠ Freeze-Dried Pineapple
Candied pineapple is typically processed with substantial added sugar or syrup.
Dried pineapple may or may not contain added sweeteners depending on its formulation.
Therefore:
Dried Pineapple ≠ Automatically Candied Pineapple
The ingredient list determines the correct classification.
Dried Pineapple consists of recognizable dried fruit pieces, slices or similar forms.
Pineapple powder is a powdered ingredient that may be produced from dried fruit, juice solids, extracts or formulated ingredients.
Therefore:
Dried Pineapple ≠ Pineapple Powder
Dried Pineapple can be enjoyed:
Its tropical flavor makes it particularly useful for combining with other dried fruits and nuts.
Because drying removes much of the fruit’s water, dried pineapple is more concentrated in carbohydrates and sugars by weight than fresh pineapple.
People monitoring:
should consider serving size and check whether the particular product contains added sweeteners.
Al Shifa Natural Herbal selects Dried Pineapple with attention to:
For Al Shifa Dried Pineapple, Premium Quality refers to careful selection based on fruit quality, characteristic taste, appearance, texture, freshness, cleanliness and overall product condition.
It does not automatically mean:
These claims should only be made when supported by the actual finished-product specification.
Dried Pineapple can be eaten directly or combined with:
For products containing added sugar or syrup, serving size should be considered accordingly.
Dried Pineapple is a food product and not a medicine.
Research involving fresh pineapple, concentrated pineapple extracts, purified bromelain or isolated plant compounds should not automatically be presented as evidence for equivalent effects from ordinary dried pineapple.
People with pineapple allergy or sensitivity should avoid the product. The ingredient label should also be checked for added sugar, preservatives or other ingredients where relevant.
Store Dried Pineapple:
Proper storage helps maintain its characteristic flavor and texture.
Al Shifa Natural Herbal offers Dried Pineapple / خشک انناس / پائن ایپل, carefully selected for its characteristic tropical flavor, sweet-to-tangy taste, chewy texture, freshness and fruit quality.
Customers searching for Dried Pineapple in Pakistan, Khushk Ananas, خشک انناس, خشک پائن ایپل, Pineapple Dried Fruit, Dried Pineapple Lahore, Dried Pineapple price in Pakistan or buy Dried Pineapple online in Pakistan can choose Al Shifa for quality-focused selection, clean handling and proper packaging.
Product Name: Dried Pineapple
English Name: Dried Pineapple
Urdu Name: خشک انناس / پائن ایپل
Roman Name: Khushk Ananas / Dried Pineapple
Scientific Name: Ananas comosus (L.) Merr.
Plant Family: Bromeliaceae
Plant Part: Ripe Fruit
Product Type: Dried Fruit
Processing: Dried / Dehydrated; Exact Drying Method Depends on Supplier Specification
Appearance: Yellow to Golden-Yellow; Varies by Processing
Texture: Chewy to Firm
Taste: Sweet to Sweet-Tangy & Tropical
Primary Applications: Direct Eating, Snacks, Dry-Fruit Mixes, Breakfast Foods, Baking & Desserts
Important Note: Dried Pineapple may be unsweetened or may contain added sugar, syrup, preservatives or sulphites depending on the formulation. It should not automatically be described as no-added-sugar, preservative-free, sulphite-free, sun-dried or freeze-dried without confirmation from the actual product specification.
الشفاء خشک انناس ایک خوش ذائقہ اور پسندیدہ خشک پھل ہے جو تازہ انناس کے پکے ہوئے گودے کو خشک کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ اپنی سنہری زرد رنگت، قدرتی خوشبو، میٹھے اور ہلکے کھٹے ذائقے، نرم اور چبانے والی ساخت کی وجہ سے خشک میوہ جات کے شوقین افراد میں خاص مقبولیت رکھتا ہے۔
انناس دنیا کے مشہور پھلوں میں شمار ہوتا ہے۔ اس کا تازہ گودا رسیلا، خوشبودار اور خوش ذائقہ ہوتا ہے۔ جب انناس کے گودے سے پانی کی بڑی مقدار نکال دی جاتی ہے تو وہ خشک انناس کی شکل اختیار کر لیتا ہے۔
خشک انناس کو براہ راست کھانے کے علاوہ ناشتے، دلیے، دہی، خشک میوہ جات کے مکسچر، میٹھے پکوانوں، کیک اور مختلف غذائی ترکیبوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
اس میں قدرتی طور پر کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ اور پھل کے مختلف قدرتی مرکبات موجود ہوتے ہیں۔ خشک کرنے کے طریقے کے مطابق اس میں وٹامنز اور دوسرے غذائی اجزا کی مقدار مختلف ہوتی ہے۔
الشفاء خشک انناس میں اچھی رنگت، خوشگوار ذائقے، صاف گودے، تازگی، عمدہ ساخت اور اچھی پیکنگ کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اردو نام: خشک انناس، سوکھا انناس، خشک پائن ایپل
پنجابی نام: سوکھا انناس، خشک انناس
ہندی نام: سوکھا انناس، خشک انناس
فارسی نام: آناناس خشک
عربی نام: أناناس مجفف
انگریزی نام: ڈرائیڈ پائن ایپل، ڈرائی پائن ایپل
سائنسی نام: آناناس کوموسس
خاندان: برومیلیاسی
استعمال ہونے والا حصہ: انناس کا پکا ہوا گودا
پراڈکٹ کی قسم: خشک پھل
رنگت: سنہری زرد سے گہری زرد
ذائقہ: میٹھا اور ہلکا کھٹا
ساخت: نرم، قدرے لچکدار اور چبانے والی
نمایاں غذائی اجزا: کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ اور پھل کے قدرتی مرکبات
کوالٹی: پریمیم خشک انناس
خشک انناس تازہ انناس کے گودے کو خشک کرکے تیار کیا جانے والا پھل ہے۔
اس کی تیاری میں پہلے انناس کا چھلکا اور سخت درمیانی حصہ الگ کیا جاتا ہے۔ پھر اس کے گودے کو ٹکڑوں، قتلیوں یا گول ٹکڑوں میں کاٹ کر خشک کیا جاتا ہے۔
خشک کرنے کے دوران پھل میں موجود پانی کی بڑی مقدار کم ہو جاتی ہے۔
اس عمل سے انناس کی ساخت بدل جاتی ہے اور اس کا ذائقہ زیادہ گاڑھا اور نمایاں محسوس ہوتا ہے۔
خشک انناس کی مختلف اقسام بازار میں دستیاب ہوتی ہیں، جن میں بغیر اضافی چینی والا خشک انناس اور چینی شامل کرکے تیار کیا گیا خشک انناس شامل ہیں۔
انناس ایک گرم علاقوں میں پیدا ہونے والا پھل ہے۔
اس کا پودا زمین کے قریب بڑھتا ہے اور اس کے لمبے، مضبوط اور نوکیلے پتے ہوتے ہیں۔
پودے کے درمیان ایک پھل بنتا ہے جس کے باہر سخت چھلکا اور اوپر سبز پتوں کا تاج ہوتا ہے۔
انناس کے اندر زرد رنگ کا خوشبودار گودا موجود ہوتا ہے۔
یہی گودا خشک انناس بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
انناس کی کاشت دنیا کے مختلف گرم اور مرطوب علاقوں میں ہوتی ہے۔
اس کی پیداوار کے معروف ممالک میں:
شامل ہیں۔
خشک انناس کی اصل پیداوار اور پیکنگ کا ملک سپلائر اور دستیاب مال کے مطابق مختلف ہو سکتا ہے۔
خشک انناس کی رنگت عموماً:
ہوتی ہے۔
اس کی رنگت انناس کی پختگی، خشک کرنے کے طریقے اور اضافی اجزا کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
بغیر اضافی رنگ والے خشک انناس کی رنگت ہمیشہ ایک جیسی نہیں ہوتی۔
خشک انناس کا ذائقہ میٹھا اور ہلکا کھٹا ہوتا ہے۔
اس میں انناس کی مخصوص خوشبو اور پھل کا ذائقہ نمایاں ہوتا ہے۔
خشک ہونے کے بعد پھل میں پانی کم ہو جاتا ہے، جس سے اس کی مٹھاس زیادہ محسوس ہوتی ہے۔
اگر خشک انناس میں اضافی چینی شامل کی گئی ہو تو اس کا ذائقہ مزید میٹھا ہو جاتا ہے۔
خشک انناس کی ساخت خشک کرنے کے طریقے کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
یہ:
ہو سکتا ہے۔
اچھی کوالٹی کے خشک انناس میں خوشگوار ذائقہ اور صاف گودا نمایاں ہوتے ہیں۔
خشک انناس میں اس کی قسم اور تیاری کے مطابق مختلف غذائی اجزا موجود ہوتے ہیں۔
تازہ انناس میں وٹامن سی بھی موجود ہوتا ہے، لیکن خشک کرنے کے دوران اس کی مقدار نمایاں طور پر کم ہو سکتی ہے۔
اگر خشک انناس میں اضافی چینی شامل ہو تو اس میں شکر اور کیلوریز کی مقدار بڑھ جاتی ہے۔
خشک انناس میں کاربوہائیڈریٹس موجود ہوتے ہیں۔
یہ اجزا جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں اور روزمرہ غذائی ضروریات پوری کرنے میں حصہ ڈالتے ہیں۔
خشک انناس کو ناشتے یا دن کے دوران تھوڑی مقدار میں کھایا جا سکتا ہے۔
خشک انناس ایک آسانی سے کھایا جانے والا پھل ہے۔
اس میں موجود کاربوہائیڈریٹس جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں۔
اسے ورزش، سفر یا روزمرہ مصروفیات کے دوران دوسری غذاؤں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک انناس میں غذائی ریشہ موجود ہوتا ہے۔
غذائی ریشہ آنتوں کے معمول کے افعال اور پاخانے کی باقاعدگی کے لیے فائدہ مند ہے۔
اسے پھلوں، سبزیوں اور دوسری ریشہ دار غذاؤں کے ساتھ استعمال کرنا اچھے غذائی معمول کا حصہ ہے۔
انناس کے گودے میں موجود غذائی ریشہ خشک ہونے کے بعد بھی کچھ مقدار میں باقی رہتا ہے۔
یہ ریشہ روزمرہ غذا میں شامل ہونے والے اہم غذائی اجزا میں سے ایک ہے۔
خشک انناس میں ریشے کی اصل مقدار اس کے تیار ہونے کے طریقے پر منحصر ہوتی ہے۔
تازہ انناس میں ایک قدرتی خامرہ پایا جاتا ہے جسے برومیلین کہا جاتا ہے۔
یہ پروٹین کو توڑنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
تاہم خشک انناس کو گرم کرکے یا زیادہ درجہ حرارت پر خشک کرنے سے اس خامرے کی سرگرمی کم یا ختم ہو سکتی ہے۔
اس لیے عام خشک انناس کو برومیلین کی بھرپور مقدار فراہم کرنے والی غذا سمجھنا درست نہیں۔
انناس میں مختلف قدرتی پولی فینولز اور دوسرے مرکبات پائے جاتے ہیں۔
ان میں اینٹی آکسیڈنٹ سرگرمی موجود ہوتی ہے۔
خشک کرنے کے دوران ان مرکبات کی مقدار بدل سکتی ہے۔
خشک انناس کو دوسری غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ استعمال کرنا اچھا انتخاب ہے۔
انناس میں مینگنیز پایا جاتا ہے۔
یہ معدنی جز جسم کے معمول کے افعال، ہڈیوں کی صحت اور توانائی حاصل کرنے کے عمل میں کردار ادا کرتا ہے۔
خشک انناس میں اس کی مقدار تیاری اور استعمال کی مقدار کے مطابق مختلف ہوتی ہے۔
انناس میں موجود مینگنیز ہڈیوں کے معمول کے افعال کے لیے ضروری غذائی اجزا میں سے ایک ہے۔
خشک انناس کو متوازن غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
ہڈیوں کی اچھی صحت کے لیے کیلشیم، وٹامن ڈی، پروٹین اور جسمانی سرگرمی بھی ضروری ہیں۔
خشک انناس کاربوہائیڈریٹس فراہم کرتا ہے۔
یہ جسمانی سرگرمیوں کے لیے توانائی کا ایک غذائی ذریعہ ہیں۔
پٹھوں کی صحت کے لیے پروٹین، پانی اور متوازن غذا بھی ضروری ہیں۔
ورزش کے بعد جسم کو کاربوہائیڈریٹس، پانی اور پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔
خشک انناس کاربوہائیڈریٹس فراہم کرتا ہے۔
اسے دودھ، دہی یا پروٹین والی دوسری غذاؤں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک انناس کو ناشتے میں شامل کرنا آسان ہے۔
اسے:
استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک انناس کو مختلف خشک میوہ جات کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مثلاً:
اس طرح مختلف ذائقوں اور غذائی اجزا کا اچھا امتزاج تیار ہوتا ہے۔
خشک انناس کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر دہی میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
اس سے دہی میں انناس کی خوشبو، مٹھاس اور خوشگوار ذائقہ شامل ہوتا ہے۔
بغیر اضافی چینی والے دہی کے ساتھ استعمال کرنے سے مٹھاس کی مجموعی مقدار پر بہتر قابو رکھا جا سکتا ہے۔
خشک انناس کو دلیے میں شامل کرکے ناشتے کا ذائقہ بہتر بنایا جا سکتا ہے۔
اسے باریک ٹکڑوں میں کاٹ کر دلیے کے اوپر ڈالیں۔
چاہیں تو بادام، اخروٹ اور دوسرے پھل بھی شامل کریں۔
خشک انناس کو مختلف میٹھے پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
مثلاً:
اس کی خوشبو اور میٹھا کھٹا ذائقہ پکوانوں میں الگ ذائقہ پیدا کرتا ہے۔
خشک انناس بچوں کی غذا میں عمر کے مطابق شامل کیا جا سکتا ہے۔
اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر دیں۔
سخت یا چپچپے خشک پھل چھوٹے بچوں کے گلے میں پھنس سکتے ہیں۔
بچوں کے لیے بغیر اضافی چینی والا خشک انناس بہتر غذائی انتخاب ہے۔
خشک انناس کی ساخت قدرے سخت یا چبانے والی ہو سکتی ہے۔
جن بزرگ افراد کو دانتوں یا چبانے میں دشواری ہو وہ اسے پانی میں تھوڑی دیر بھگو کر نرم کر سکتے ہیں۔
خشک انناس سفر میں ساتھ رکھنے کے لیے ایک اچھا پھل ہے۔
اسے صاف اور اچھی طرح بند پیکنگ میں رکھا جا سکتا ہے۔
سفر کے دوران اسے زیادہ گرمی، نمی اور براہ راست دھوپ سے محفوظ رکھیں۔
خشک انناس کو دن کے دوران تھوڑی مقدار میں کھایا جا سکتا ہے۔
اسے بادام یا اخروٹ کے ساتھ استعمال کرنے سے مختلف غذائی اجزا ایک ساتھ حاصل ہوتے ہیں۔
خشک انناس اپنی مخصوص خوشبو اور میٹھے کھٹے ذائقے کی وجہ سے پسند کیا جاتا ہے۔
اسے مختلف پکوانوں میں پھلوں کا ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بغیر اضافی چینی والی قسم میں مٹھاس پھل کی اپنی قدرتی شکر سے حاصل ہوتی ہے۔
خشک انناس میں تازہ انناس کے مقابلے میں پانی کم ہوتا ہے۔
اس وجہ سے ایک ہی وزن میں اس کی شکر اور کیلوریز زیادہ ہو سکتی ہیں۔
اگر اس میں اضافی چینی شامل ہو تو کیلوریز مزید بڑھ جاتی ہیں۔
وزن کا خیال رکھنے والے افراد تھوڑی مقدار استعمال کریں۔
خشک انناس میں قدرتی شکر موجود ہوتی ہے۔
کئی تجارتی اقسام میں اضافی چینی بھی شامل کی جاتی ہے۔
خشک انناس شوگر فری نہیں ہے۔
ذیابیطس کے مریض:
خشک انناس ایک غذائی پھل ہے جسے حمل کے دوران متوازن غذا میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
بغیر اضافی چینی والی اور صاف پیکنگ میں دستیاب قسم بہتر انتخاب ہے۔
اگر حمل میں شوگر کا مسئلہ ہو تو مقدار معالج یا ماہر غذائیت کی ہدایات کے مطابق رکھیں۔
خشک انناس کو دودھ پلانے والی خواتین اپنی متوازن غذا میں شامل کر سکتی ہیں۔
اسے دوسری غذائیت سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
خشک انناس کو مختلف طریقوں سے استعمال کریں:
تازہ انناس:
خشک انناس:
دونوں کی غذائی خصوصیات پانی کی مقدار اور تیاری کے مطابق مختلف ہوتی ہیں۔
خشک انناس کی دو معروف اقسام ہیں۔
بغیر اضافی چینی والا خشک انناس:
اس میں انناس کی اپنی قدرتی شکر موجود ہوتی ہے اور اضافی چینی شامل نہیں کی جاتی۔
اضافی چینی والا خشک انناس:
اس میں خشک کرنے سے پہلے یا دوران چینی کا شیرہ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس قسم میں شکر اور کیلوریز کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے۔
خریدتے وقت پیکنگ پر درج اجزا دیکھیں۔
خشک انناس اور خشک آم دونوں گرم علاقوں کے مشہور پھلوں سے تیار ہوتے ہیں۔
خشک انناس: میٹھا اور ہلکا کھٹا ذائقہ، انناس کی مخصوص خوشبو اور زرد رنگت۔
خشک آم: آم کی مخصوص مٹھاس، خوشبو اور نرم سے چبانے والی ساخت۔
دونوں کی غذائی خصوصیات اور ذائقہ مختلف ہوتے ہیں۔
خشک انناس اور خشک پپیتا الگ پھلوں سے تیار ہوتے ہیں۔
خشک انناس: زرد رنگت اور میٹھا کھٹا ذائقہ رکھتا ہے۔
خشک پپیتا: عموماً زرد نارنجی رنگت اور نسبتاً مختلف خوشبو اور ذائقہ رکھتا ہے۔
بازار میں دونوں کی اضافی چینی والی اقسام بھی دستیاب ہوتی ہیں۔
اچھے خشک انناس کے لیے درج ذیل خصوصیات دیکھیں:
صرف بہت زیادہ چمکدار رنگت دیکھ کر اعلیٰ کوالٹی کا فیصلہ نہیں کرنا چاہیے۔
کبھی خشک انناس کی سطح پر شکر کے باریک ذرات نظر آ سکتے ہیں۔
خاص طور پر اضافی چینی والی اقسام میں ایسا زیادہ ہو سکتا ہے۔
تاہم اگر پھل پر روئیں دار تہہ، خراب بو یا غیر معمولی نمی ہو تو اسے استعمال نہ کریں۔
خشک انناس میں موجود قدرتی شکر اور نمی کی وجہ سے اس کی سطح قدرے چپچپی محسوس ہو سکتی ہے۔
اضافی چینی یا شیرے سے تیار ہونے والی اقسام میں چپچپاہٹ زیادہ ہو سکتی ہے۔
اسے خشک اور بند ڈبے میں رکھنے سے ساخت بہتر طور پر برقرار رہتی ہے۔
خشک انناس کو محفوظ رکھنے کے لیے:
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں خشک انناس کے لیے درج ذیل باتوں کو اہمیت دی جاتی ہے:
اچھا گودا: صاف اور خوش ذائقہ انناس کے ٹکڑوں کو اہمیت دی جاتی ہے۔
خوشگوار ذائقہ: انناس کی مخصوص میٹھی اور ہلکی کھٹی لذت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی رنگت: پھل کی قسم اور تیاری کے مطابق اچھی رنگت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی ساخت: صاف، خوشگوار اور چبانے والی ساخت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
تازگی: اچھی خوشبو اور تازہ ذائقے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
صفائی: گرد، کیڑوں اور پھپھوندی سے پاک حالت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
اچھی پیکنگ: پھل کی تازگی اور ذائقہ برقرار رکھنے والی پیکنگ کو اہمیت دی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ سنہ 1999 سے قدرتی جڑی بوٹیوں، خشک میوہ جات اور مختلف غذائی اشیا کی سپلائی کر رہا ہے۔
ہم خشک انناس میں:
کو اہمیت دیتے ہیں۔
الشفاء خشک انناس روزمرہ ناشتے، خشک میوہ جات کے مکسچر، دہی، دلیے، میٹھے پکوانوں اور سفر کے لیے ایک خوش ذائقہ انتخاب ہے۔
خشک انناس میں قدرتی شکر موجود ہوتی ہے اور بعض اقسام میں اضافی چینی بھی شامل ہوتی ہے۔
ذیابیطس کے مریض مقدار کا خیال رکھیں۔
چھوٹے بچوں کو سخت یا چپچپے خشک پھل کے بڑے ٹکڑے نہ دیں۔
انناس سے الرجی رکھنے والے افراد اسے استعمال نہ کریں۔
تیزابیت یا منہ میں جلن محسوس ہونے پر مقدار کم کریں۔
خراب بو، پھپھوندی یا غیر معمولی نمی والا خشک انناس استعمال نہ کریں۔
پراڈکٹ نام: الشفاء خشک انناس
اردو نام: خشک انناس، خشک پائن ایپل
پنجابی نام: سوکھا انناس
فارسی نام: آناناس خشک
عربی نام: أناناس مجفف
انگریزی نام: ڈرائیڈ پائن ایپل
سائنسی نام: آناناس کوموسس
خاندان: برومیلیاسی
استعمال ہونے والا حصہ: انناس کا پکا ہوا گودا
پراڈکٹ کی قسم: خشک پھل
رنگت: سنہری زرد سے گہری زرد
ذائقہ: میٹھا اور ہلکا کھٹا
ساخت: نرم، لچکدار اور چبانے والی
نمایاں غذائی اجزا: کاربوہائیڈریٹس، غذائی ریشہ اور پھل کے قدرتی مرکبات
استعمال: براہ راست کھانے، ناشتے، دہی، دلیے، خشک میوہ جات کے مکسچر، کیک اور میٹھے پکوانوں میں
محفوظ رکھنے کا طریقہ: ٹھنڈی، خشک اور نمی سے محفوظ جگہ پر اچھی طرح بند ڈبے میں رکھیں؛ گرم موسم میں ریفریجریٹر بہتر ہے
کوالٹی: پریمیم خشک انناس
برانڈ: الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ
