کوکو پاوڈر
Price range: ₨ 120 through ₨ 1,800
AL SHIFA
Natural Herbal Dawakhana
Mustard Oil, commonly known as Sarson ka Tel or Roghan Sarson. is a traditional fixed oil obtained from mustard seeds. Known for its characteristic strong aroma, rich texture and warming feel, it is traditionally used for hair oiling, scalp care, body massage, grooming and selected external preparations.
Al Shifa Mustard Oil is carefully selected with attention to its mustard-seed identity, characteristic aroma, oil quality, cleanliness, proper handling and responsible storage.
Key Features:
Usage: Apply a suitable amount to the hair and scalp and massage gently. For body massage or skin use, apply according to individual tolerance and patch test before wider application.
Important Note: Mustard fixed oil is different from concentrated Mustard Essential Oil. It may irritate sensitive skin, and people with mustard allergy should avoid use. External-use Mustard Oil should not automatically be consumed unless specifically manufactured and labelled as food-grade.
Mustard Oil, commonly known as Sarson ka Tel, Roghan Sarson (روغن سرسوں), is a traditional fixed oil obtained from mustard seeds. It has been widely used across South Asia for generations in hair oiling, scalp massage, body massage, traditional skin applications and, where specifically produced as food-grade oil, culinary preparations.
Mustard Oil is known for its characteristic strong aroma, warming sensation and rich oil texture. Its natural composition includes fatty acids such as oleic acid, linoleic acid, alpha-linolenic acid and varying amounts of erucic acid, depending on the mustard variety and oil source.
Mustard seeds also contain glucosinolates. When seed tissues are crushed in the presence of moisture, enzymatic reactions can produce pungent compounds known as isothiocyanates, which contribute to the characteristic sharp mustard aroma.
Several related mustard species are used commercially. Therefore, the exact botanical identity of a Mustard Oil product can vary. Common sources include Brassica juncea, Brassica nigra and related Brassica species.
At Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, Mustard Oil is selected with attention to its mustard-seed identity, characteristic aroma, oil quality, cleanliness, proper handling, suitable packaging and responsible storage.
Mustard Oil is a fixed vegetable oil obtained from mustard seeds.
It may be produced through:
The resulting oil contains the natural lipid fraction of mustard seeds.
Its colour, aroma, pungency and fatty-acid profile can vary according to:
English Name: Mustard Oil
Urdu Name: روغن سرسوں / سرسوں کا تیل
Roman Name: Roghan Sarson / Sarson ka Tel
Common Scientific Source: Brassica juncea (L.) Czern.
Other Possible Sources: Brassica nigra (L.) K.Koch and other appropriate Brassica species
Plant Family: Brassicaceae
Plant Part: Seeds
Oil Type: Fixed Seed Oil / Carrier-Type Vegetable Oil
Product Type: Traditional Hair, Scalp, Massage & Multi-Purpose Seed Oil
The word “mustard” covers several related plants.
Common types include:
Brown/Indian Mustard – Brassica juncea
Black Mustard – Brassica nigra
White/Yellow Mustard – Sinapis alba
Their seeds and oils can differ in:
Therefore:
Not every Mustard Oil has exactly the same composition.
This distinction is important.
Mustard Oil:
A fixed fatty oil pressed from mustard seeds.
Mustard Essential Oil:
A concentrated volatile preparation associated with pungent isothiocyanates, particularly allyl isothiocyanate in certain mustard types.
Therefore:
Mustard Fixed Oil ≠ Mustard Essential Oil
Concentrated mustard essential oil is far more irritating and should not be treated like ordinary Sarson ka Tel.
Whole mustard seeds contain:
Pressed Mustard Oil primarily contains the lipid fraction and oil-soluble components.
Therefore:
Whole Mustard Seed ≠ Mustard Oil
Nutritional claims for whole seeds should not automatically be transferred to the oil.
Mustard Oil naturally contains a mixture of fatty acids.
Depending on the source, these may include:
The exact percentages vary significantly between varieties.
Mustard Oil can naturally provide:
However:
ALA ≠ EPA ≠ DHA
ALA is the plant form of omega-3 and should not be described as identical to the long-chain EPA and DHA found in marine oils.
Traditional Mustard Oil may naturally contain erucic acid.
The amount varies greatly depending on the mustard variety.
This is particularly important when discussing edible use because food regulations and accepted erucic-acid levels can differ between countries and products.
Therefore:
Mustard Oil intended for external use should not automatically be treated as edible oil.
Only products specifically manufactured and labelled for food use should be consumed.
Mustard seeds naturally contain glucosinolates.
When seed tissues are crushed and exposed to moisture, the enzyme myrosinase can help convert glucosinolates into compounds including isothiocyanates.
These compounds contribute to mustard’s characteristic:
The final amount present in Mustard Oil depends on the seed type and processing method.
Allyl isothiocyanate is a strong pungent compound particularly associated with black and brown mustard.
It is responsible for much of the sharp mustard sensation.
However:
Mustard Fixed Oil ≠ Pure Allyl Isothiocyanate
Concentrated allyl isothiocyanate or Mustard Essential Oil is much more irritating than ordinary fixed Mustard Oil.
Mustard Oil has a long history of use throughout Pakistan and South Asia.
It has traditionally been used for:
Its strong cultural association with traditional hair and body care remains especially important.
Sarson ka Tel is one of the most widely recognised traditional hair oils in South Asia.
It may help:
These are primarily conditioning effects.
Mustard Oil has a relatively rich texture.
Applied in a suitable amount, it can coat and lubricate dry-feeling hair.
This may help hair feel:
The appropriate quantity depends on hair type.
Oil-based conditioning can reduce friction between hair fibres during grooming.
This may help reduce some mechanical breakage.
However:
Reduced Hair Breakage ≠ Treatment for Hair Loss from the Root
Mustard Oil is widely promoted traditionally for long and strong hair.
However:
Hair Conditioning ≠ Proven Hair Regrowth
There is insufficient evidence to guarantee that Mustard Oil can reverse:
Persistent or unexplained hair loss requires appropriate evaluation.
Hair fall can result from many causes.
These may include:
Mustard Oil can be used as a traditional conditioning oil but should not be presented as a guaranteed treatment for medically significant hair loss.
Mustard Oil is traditionally used for scalp massage.
Its rich texture and characteristic warming feel make it popular in traditional hair-care routines.
A scalp massage may provide:
However, sensitive individuals may find Mustard Oil irritating.
Mustard Oil is sometimes used traditionally on a dry scalp.
However:
Dry-Scalp Conditioning ≠ Dandruff Treatment
Dandruff can involve seborrhoeic dermatitis and other scalp conditions.
Persistent dandruff may require appropriate care.
Traditional hair-care practices sometimes associate Mustard Oil with maintaining healthy-looking hair.
However:
Mustard Oil does not have established evidence for reversing naturally grey or white hair.
Hair conditioning should not be confused with restoration of natural hair pigment.
A small amount of Mustard Oil may be incorporated into traditional beard and moustache grooming.
It may help:
However:
Beard Conditioning ≠ Increased Beard Follicle Growth
Mustard Oil has a long history of traditional body massage.
Its rich texture and warming character make it suitable for selected massage routines.
It may be used alone or blended with other suitable carrier oils according to personal preference.
Mustard preparations can create a warming or tingling sensation on the skin.
A mild warming sensation may be expected with some products.
However:
Stronger Burning ≠ Greater Benefit
If application causes significant:
wash the area and discontinue use.
Mustard Oil can function as an emollient oil in selected external preparations.
It may help:
However, it can be too strong or irritating for some skin types.
People with sensitive skin should use Mustard Oil cautiously.
The pungent compounds associated with mustard can cause irritation.
Patch testing before wider topical use is sensible.
Mustard Oil is not automatically suitable for every person’s facial skin.
People with:
may find strongly aromatic Mustard Oil unsuitable.
A small patch test should be considered before facial use.
Mustard Oil should not be presented as a guaranteed skin-whitening product.
Conditioning dry skin may improve its surface appearance, but:
Moisturised Skin ≠ Skin Whitening
Mustard Oil should not be presented as a treatment for:
Persistent skin problems require appropriate evaluation.
Mustard-derived compounds, particularly isothiocyanates, have demonstrated antimicrobial activity in laboratory research.
However:
Laboratory Antimicrobial Activity ≠ Proven Infection Treatment
Ordinary Mustard Oil should not replace appropriate treatment for bacterial or fungal infections.
Mustard Oil is traditionally used in warming massage preparations for tired muscles and joints.
Massage itself can provide temporary comfort and relaxation.
However:
Warming Massage ≠ Treatment for Arthritis or Joint Disease
Persistent pain, swelling or restricted movement requires appropriate evaluation.
Mustard Oil has traditionally been used for infant massage in some South Asian communities.
However, infant skin is delicate, and strong mustard preparations may irritate the skin barrier.
Therefore, Mustard Oil should not automatically be assumed suitable for every baby.
Parents should use age-appropriate products and seek professional guidance where necessary.
Food-grade Mustard Oil is traditionally used in cooking in several regions.
However, edible regulations and erucic-acid limits differ between countries.
Therefore:
External-Use Mustard Oil ≠ Automatically Edible Mustard Oil
Only a product specifically manufactured, tested and labelled for food use should be consumed.
Cold pressing generally means that mechanical extraction has been carried out with limited external heat.
However:
Cold-Pressed ≠ Automatically Food-Grade
and:
Cold-Pressed ≠ Automatically Low in Erucic Acid
The mustard variety and product specification remain important.
Unrefined Mustard Oil generally retains more of its characteristic colour and aroma.
Refined oil may have a milder aroma and different appearance.
Processing can influence:
Neither term alone proves overall quality.
Canola was developed from selected rapeseed varieties with low levels of erucic acid and glucosinolates.
Traditional Mustard Oil can have a very different fatty-acid and flavour profile.
Therefore:
Mustard Oil ≠ Canola Oil
They should not be treated as interchangeable products simply because they belong to related plant groups.
Mustard and rapeseed plants belong to closely related Brassica groups, and common names can sometimes overlap.
However, commercial Mustard Oil and Rapeseed Oil may differ in:
Accurate product identification is therefore important.
Mustard can be available as:
Whole Seeds – contain oil, protein, fibre and glucosinolates.
Mustard Powder – ground seed material containing multiple seed components.
Mustard Fixed Oil – primarily the extracted lipid fraction.
Mustard Essential Oil – highly concentrated volatile pungent material.
Therefore:
Whole Seed ≠ Powder ≠ Fixed Oil ≠ Essential Oil
Mustard Oil should not be swallowed simply because mustard is commonly used as a food.
For internal use:
Normal culinary exposure to mustard is different from medicinal use of concentrated mustard products.
During pregnancy or breastfeeding, avoid casual internal use of concentrated Mustard Essential Oil or other highly pungent preparations.
For topical use, discontinue if irritation occurs.
Keep concentrated mustard products away from children.
Avoid strong or concentrated mustard preparations on children’s delicate skin unless appropriately formulated.
Accidental ingestion of non-food-grade oil should be avoided.
Mustard is a recognised allergen for some individuals.
Possible reactions can include:
People with known mustard allergy should avoid Mustard Oil unless appropriately advised.
Before wider skin or scalp application:
Do not use a strong mustard preparation on already damaged or highly irritated skin.
At Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, Roghan Sarson is selected with attention to:
Mustard Identity – Appropriate mustard-seed-derived oil.
Characteristic Aroma – Recognisable traditional mustard aroma.
Oil Quality – Attention to normal appearance and condition.
Clean Handling – Responsible handling during packaging.
Suitable Packaging – Packaging designed to help maintain oil quality.
Responsible Storage – Protection from excessive heat, light, moisture and contamination.
Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, established in 1999, supplies natural oils and traditional raw materials throughout Pakistan.
Our focus for Mustard Oil includes:
For Hair:
Apply a suitable amount to the hair and distribute through the lengths as part of a traditional hair-oiling routine.
For Scalp:
Apply a small amount and massage gently. Discontinue if significant burning or irritation develops.
For Body Massage:
Use a suitable amount alone or blend with another appropriate carrier oil according to preference.
For Beard & Moustache:
Use sparingly for conditioning if well tolerated.
For Skin:
Patch test before wider use, particularly on sensitive skin.
For Culinary Use:
Use only Mustard Oil specifically manufactured and labelled as food-grade according to applicable product directions.
Avoid contact with eyes and sensitive mucous membranes.
Mustard Oil / Sarson ka Tel / Roghan Sarson is a traditional fixed seed oil used widely for hair, scalp, massage and, where appropriately manufactured, culinary purposes.
Important distinctions include:
Store Mustard Oil in a cool, dry and dark place with the container tightly closed.
For best quality:
Changes in aroma or flavour can occur when oils are exposed to heat, light and air for extended periods.
Mustard Oil, commonly known as Sarson ka Tel / Roghan Sarson / روغن سرسوں, is a traditional fixed seed oil widely valued throughout Pakistan and South Asia.
It is especially popular for hair oiling, scalp massage, dry-hair conditioning, body massage and traditional grooming. Food-grade Mustard Oil is also traditionally used for culinary purposes, although external-use products should not automatically be consumed.
Customers searching for Mustard Oil, Sarson Oil, Sarson ka Tel, Roghan Sarson, Mustard Seed Oil, Brassica Juncea Oil, Mustard Oil benefits, Mustard Oil uses, Sarson ka Tel benefits, Sarson ka Tel uses, Roghan Sarson benefits, Roghan Sarson uses, Mustard Oil for hair, Mustard Oil for hair growth, Mustard Oil for hair fall, Mustard Oil for dry hair, Mustard Oil for scalp, Mustard Oil for dandruff, Mustard Oil for grey hair, Mustard Oil for beard, Mustard Oil for skin, Mustard Oil for massage, Mustard Oil for joints, cold pressed Mustard Oil, pure Mustard Oil, original Sarson Oil, Mustard Oil Pakistan, Sarson ka Tel Pakistan, Roghan Sarson Pakistan, Mustard Oil Lahore, Sarson Oil Lahore, Mustard Oil price in Pakistan, Sarson ka Tel price in Pakistan, Roghan Sarson price in Pakistan, buy Mustard Oil Pakistan, buy Sarson ka Tel Pakistan or Mustard Oil online Pakistan can choose Al Shifa Natural Herbal Dawakhana for carefully selected traditional oil.
Since 1999, Al Shifa Natural Herbal Dawakhana has focused on supplying natural oils and traditional raw materials with attention to product identity, characteristic quality, clean handling, suitable packaging, responsible storage and clear product information.
Product Name: Mustard Oil
English Name: Mustard Oil / Mustard Seed Oil
Urdu Name: روغن سرسوں / سرسوں کا تیل
Roman Name: Roghan Sarson / Sarson ka Tel
Common Scientific Source: Brassica juncea (L.) Czern.
Plant Family: Brassicaceae
Plant Part: Seeds
Oil Type: Fixed Seed Oil / Carrier-Type Vegetable Oil
Product Type: Traditional Hair, Scalp, Massage & Multi-Purpose Seed Oil
Traditional & General Use: Hair oiling, scalp massage, dry-hair conditioning, body massage, grooming and culinary use where specifically manufactured as food-grade oil
Important Note: Mustard fixed oil is different from concentrated Mustard Essential Oil. Traditional Mustard Oil may contain varying amounts of erucic acid, and external-use oil should not automatically be consumed. Hair, scalp and massage uses should not be interpreted as guaranteed treatment for hair loss, dandruff, arthritis or skin disease.
روغن سرسوں سرسوں کے بیجوں سے حاصل ہونے والا مشہور قدرتی روغن ہے۔ پاکستان اور برصغیر میں اسے بالوں، سر کی جلد، جسمانی مالش اور کئی گھریلو استعمالات کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ خوراک میں اس کا استعمال مصنوعات کی قسم، صفائی اور کھانے کے قابل ہونے کے مطابق کیا جاتا ہے۔
سرسوں کے روغن کی خاص پہچان اس کی تیز خوشبو، مخصوص ذائقہ اور زرد سے سنہری رنگت ہے۔ اس میں اولیک تیزاب، لینولیک تیزاب، الفا لینولینک تیزاب، ایروسک تیزاب اور کئی قدرتی روغنی اجزاء پائے جاتے ہیں۔ سرسوں کے بیجوں میں گلوکوسینولیٹس بھی پائے جاتے ہیں، جن سے خاص تیز خوشبو والے اجزاء بن سکتے ہیں۔
روغن سرسوں جسمانی مالش اور بالوں کے لیے پاکستان میں بہت مشہور ہے۔ جلد پر اس کا گرم محسوس ہونے والا اثر ہر شخص کے لیے یکساں آرام دہ نہیں ہوتا، اس لیے حساس جلد پر پہلے تھوڑی مقدار آزمانا بہتر ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں روغن سرسوں کے لیے اچھے سرسوں کے بیج، صاف روغن، قدرتی رنگت، مخصوص خوشبو، تازگی اور غیر ضروری ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
روغن سرسوں سرسوں کے بیجوں کو دبا کر یا مناسب طریقے سے ان سے روغن الگ کر کے حاصل کیا جاتا ہے۔
یہ عام طور پر:
میں استعمال کیا جاتا ہے۔
نام: روغن سرسوں
معروف نام: سرسوں کا تیل، روغن سرسوں
اصل پودا: سرسوں
سرسوں کا سائنسی نام: براسیکا جونسیہ
خاندان: براسیکیسی خاندان
استعمال ہونے والا حصہ: بیج
قسم: قدرتی بیجوں کا روغن
عام شکل: روغنی مائع
عام رنگت: زرد سے سنہری یا بھوری مائل زرد
ذائقہ: تیز اور مخصوص
بو: تیز اور خاص سرسوں جیسی
سرسوں ایک مشہور فصل ہے جو پاکستان میں بڑے پیمانے پر اگائی جاتی ہے۔
اس کی اہم نشانیاں یہ ہیں:
اچھے سرسوں کے بیج میں:
اچھے روغن سرسوں میں:
پاکستان میں رائج حکیمی اور مفردات کی کتابوں میں سرسوں کو گرم اور خشک مزاج رکھنے والا بیان کیا جاتا ہے۔
سرسوں کے بیج اور ان سے حاصل ہونے والا روغن ایک ہی شکل نہیں رکھتے، اس لیے بیج کے لیے بیان کیے گئے درجۂ مزاج کو بغیر الگ معتبر کتابی حوالے کے روغن پر عین اسی درجے کے ساتھ مقرر نہیں کیا جاتا۔
روغن سرسوں کو حکیمی استعمال میں گرم اثر رکھنے والا روغن سمجھا جاتا ہے، خاص طور پر جسمانی مالش میں۔
سرسوں کے بیج اور روغن حکیمی اور گھریلو استعمال میں مشہور ہیں۔
روغن سرسوں کو:
کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
روغن سرسوں میں کئی قدرتی چکنائیاں پائی جاتی ہیں:
سرسوں کے بیجوں میں گلوکوسینولیٹس بھی پائے جاتے ہیں۔
روغن میں ان اجزاء کی مقدار سرسوں کی قسم، بیج اور روغن حاصل کرنے کے طریقے کے مطابق بدلتی ہے۔
روغن سرسوں کے نمایاں فائدے اور استعمال یہ ہیں:
روغن سرسوں پاکستان میں جسمانی مالش کے لیے بہت مشہور ہے۔
اس کی تیز خوشبو اور جلد پر گرم محسوس ہونے والا اثر اسے سرد موسم کی مالش میں خاص طور پر مقبول بناتا ہے۔
مالش کے دوران روغن جلد پر پھسلن پیدا کرتا ہے اور ہاتھوں سے جسم کی مالش آسان بناتا ہے۔
جسمانی محنت یا ورزش کے بعد روغن سرسوں سے ہلکی مالش کی جا سکتی ہے۔
مالش پٹھوں میں آرام کا احساس پیدا کر سکتی ہے۔
اگر پٹھوں میں شدید درد، سوجن یا مسلسل کمزوری ہو تو معالج سے چیک کروائیں۔
روغن سرسوں جوڑوں کی بیرونی مالش میں استعمال کیا جاتا ہے۔
ہلکی مالش سے جوڑ کے آس پاس گرمائش اور آرام محسوس ہو سکتا ہے۔
اگر جوڑوں کے امراض میں شدید درد، سوجن، سرخی یا حرکت میں واضح کمی ہو تو معالج سے چیک کروائیں۔
جوڑوں کے امراض کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
روغن سرسوں سے مالش گٹھیا کی بیماری میں وقتی گرمائش اور آرام کا احساس دے سکتی ہے، لیکن بیماری کے اندرونی عمل کو ختم نہیں کرتی۔
گٹھیا کی بیماری میں شدید سوجن یا گرم جوڑ پر زور سے مالش نہ کریں۔
گٹھیا کی بیماری کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
روغن سرسوں جلد پر روغنی تہہ بناتا ہے، جس سے خشکی اور کھردرا پن کم محسوس ہو سکتا ہے۔
اس کی تیزی کی وجہ سے حساس جلد والے افراد میں جلن پیدا ہو سکتی ہے۔
پہلی بار استعمال سے پہلے جلد کے چھوٹے حصے پر تھوڑی مقدار آزمائیں۔
ہاتھوں، پاؤں، کہنیوں اور گھٹنوں کی کھردری جلد پر روغن سرسوں کم مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اگر روغن بہت تیز محسوس ہو تو اسے روغن ناریل، بادام یا کسی مناسب نرم روغن کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
روغن سرسوں خشک ایڑیوں پر روغنی نرمی فراہم کر سکتا ہے۔
رات کے وقت صاف ایڑیوں پر تھوڑی مقدار لگائی جا سکتی ہے۔
اگر ایڑیوں میں گہری دراڑ، خون، پیپ یا جلد کے امراض موجود ہوں تو معالج سے چیک کروائیں۔
روغن سرسوں ہر جلد کی بیماری کے لیے مناسب نہیں ہوتا۔
اس کی تیز خاصیت حساس یا پہلے سے سوزش والی جلد میں جلن بڑھا سکتی ہے۔
اگر جلد کے امراض میں شدید خارش، سرخی، زخم، پیپ یا سوجن ہو تو روغن خود سے استعمال نہ کریں اور معالج سے چیک کروائیں۔
سرسوں حساس افراد میں جلد کی الرجی کی بیماری پیدا کر سکتی ہے۔
ممکنہ علامات میں شامل ہیں:
ایسی علامات پیدا ہوں تو استعمال روک دیں۔
ایگزیما کی بیماری میں جلد بہت حساس ہو سکتی ہے۔
روغن سرسوں کی تیزی ایسی جلد میں جلن یا سرخی بڑھا سکتی ہے۔
ایگزیما کی بیماری میں پورے متاثرہ حصے پر لگانے سے پہلے معالج سے مناسب طریقہ معلوم کریں۔
روغن سرسوں چہرے پر ہر شخص کے لیے مناسب نہیں ہوتا۔
اگر مہاسوں کی بیماری یا بہت چکنی جلد موجود ہو تو پورے چہرے پر زیادہ مقدار میں روغن استعمال نہ کریں۔
شدید مہاسوں کی بیماری میں معالج سے چیک کروائیں۔
روغن سرسوں پاکستان میں بالوں کے لیے بہت مشہور ہے۔
یہ بالوں کی بیرونی سطح پر روغنی تہہ بناتا ہے، جس سے خشک اور کھردرے بال نرم اور چمکدار محسوس ہو سکتے ہیں۔
اسے بال دھونے سے پہلے بالوں اور سر کی جلد پر مناسب مقدار میں لگایا جا سکتا ہے۔
روغن سرسوں خشک بالوں کو روغنی نرمی فراہم کرتا ہے۔
اسے بالوں کی لمبائی اور سروں پر کم مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اگر بو یا تیزی زیادہ محسوس ہو تو اسے روغن ناریل یا بادام کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
بالوں پر تھوڑی مقدار روغن سرسوں لگانے سے بال ہموار اور چمکدار محسوس ہو سکتے ہیں۔
بہت زیادہ مقدار بالوں کو بھاری اور چکنا بنا سکتی ہے۔
بالوں کے خشک سروں پر روغن سرسوں کی تھوڑی مقدار استعمال کی جا سکتی ہے۔
یہ بالوں کے سروں کو نرم رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
دو حصوں میں تقسیم ہو جانے والے بالوں کے سرے روغن لگانے سے دوبارہ مکمل طور پر نہیں جڑتے۔
روغن سرسوں سر کی جلد کی مالش میں عام استعمال ہوتا ہے۔
انگلیوں کے پوروں سے آہستہ مالش کریں۔
اگر سر کی جلد حساس ہو تو پہلے تھوڑی مقدار آزمائیں۔
خشک سر کی جلد پر روغن سرسوں سے روغنی نرمی مل سکتی ہے۔
اگر خشکی کے ساتھ شدید خارش، موٹی تہہ، زخم یا سرخی موجود ہو تو سر کی جلد کے امراض کی وجہ معلوم کرنے کے لیے معالج سے چیک کروائیں۔
اگر سر کی جلد کے امراض موجود ہوں تو روغن سرسوں استعمال کرتے وقت احتیاط کریں۔
زخم، شدید سوجن، پیپ یا بہت زیادہ خارش والی جلد پر تیز روغن استعمال نہ کریں۔
معالج سے چیک کروائیں۔
روغن سرسوں بالوں کو روغنی نرمی اور چمک دیتا ہے، لیکن بال گرنے کی بیماری میں نئے بال اگانے کے مضبوط انسانی ثبوت موجود نہیں۔
اگر بال تیزی سے گریں، سر پر خالی جگہیں بنیں یا بال گرنے کی بیماری مسلسل بڑھے تو معالج سے چیک کروائیں۔
سرسوں کے بیج اور ان کا روغن ایک ہی شکل نہیں ہیں۔
سرسوں کے بیج:
روغن سرسوں:
دونوں بالوں اور جلد کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، لیکن ان کی ساخت اور خاصیت الگ ہے۔
روغن سرسوں:
روغن ناریل:
روغن سرسوں اور روغن تل دونوں جسمانی مالش میں استعمال کیے جاتے ہیں۔
روغن سرسوں کی بو اور تیزی زیادہ نمایاں ہوتی ہے، جبکہ روغن تل نسبتاً نرم محسوس ہو سکتا ہے۔
حساس جلد والے افراد کے لیے نرم روغن زیادہ مناسب ہو سکتا ہے۔
صرف وہ روغن سرسوں خوراک میں استعمال کریں جو واضح طور پر کھانے کے قابل ہو۔
کھانے کے قابل روغن سرسوں پاکستان اور برصغیر کے کئی کھانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
بازار میں بیرونی استعمال کے لیے فروخت ہونے والے روغن کو کھانے میں استعمال نہ کریں۔
روغن سرسوں میں ایروسک تیزاب پایا جا سکتا ہے۔
اس کی مقدار سرسوں کی قسم کے مطابق بدلتی ہے۔
خوراک میں مسلسل بہت زیادہ ایروسک تیزاب لینے کے حوالے سے صحت کے خدشات کی وجہ سے کئی ممالک کھانے کے روغن میں اس کی مقدار پر حد مقرر کرتے ہیں۔
اسی لیے خوراک کے لیے معیاری اور کھانے کے قابل روغن منتخب کرنا اہم ہے۔
روغن سرسوں میں غیر سیر شدہ چکنائیاں پائی جاتی ہیں، لیکن دل کے امراض میں صرف ایک روغن کو مکمل غذائی حل نہیں سمجھنا چاہیے۔
پوری غذا، چکنائی کی کل مقدار، جسمانی سرگرمی، وزن اور ادویات سب اہم ہیں۔
دل کے امراض کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
روغن سرسوں میں اولیک، لینولیک اور الفا لینولینک تیزاب موجود ہوتے ہیں۔
خوراک میں سیر شدہ چکنائی کی جگہ مناسب غیر سیر شدہ چکنائی کا استعمال خون کی چکنائی کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
اگر کولیسٹرول کے امراض موجود ہوں تو پوری غذائی ترتیب اور استعمال ہونے والی ادویات کو سامنے رکھنا ضروری ہے۔
روغن سرسوں کو ہائی بلڈ پریشر کی بیماری کی دوا کے طور پر استعمال نہیں کیا جاتا۔
ہائی بلڈ پریشر کی بیماری میں نمک، وزن، جسمانی سرگرمی، پوری غذا اور تجویز کردہ ادویات اہم ہیں۔
ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
ذیابیطس کی بیماری میں روغن سرسوں سمیت تمام غذائی چکنائیوں کی مقدار پوری خوراک کے مطابق رکھی جاتی ہے۔
روغن سرسوں کو ذیابیطس کی بیماری کی دوا سمجھ کر زیادہ مقدار میں استعمال نہ کریں۔
ذیابیطس کی بیماری کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
خواتین روغن سرسوں کو بالوں، جلد اور جسمانی مالش میں مناسب مقدار میں استعمال کر سکتی ہیں۔
حساس جلد میں پہلے چھوٹے حصے پر آزمائیں۔
خوراک کے لیے صرف کھانے کے قابل روغن استعمال کریں۔
حمل میں کھانے کے لیے صرف معیاری اور کھانے کے قابل روغن سرسوں مناسب غذائی مقدار میں استعمال کریں۔
بہت زیادہ مقدار خود سے استعمال نہ کریں۔
جسمانی مالش میں بھی جلد کی حساسیت کا خیال رکھیں۔
دودھ پلانے کے دوران کھانے کے قابل روغن سرسوں مناسب غذائی مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
جلد پر استعمال کے بعد بچے کی جلد سے براہ راست تیز روغن کے رابطے سے بچیں۔
بچوں کی جلد حساس ہوتی ہے۔
نوزائیدہ یا بہت چھوٹے بچے پر تیز روغن سرسوں سے زور دار مالش خود سے نہ کریں، کیونکہ جلد میں جلن پیدا ہو سکتی ہے۔
بچے کی جلد پر سرخی یا جلن پیدا ہو تو استعمال روک دیں۔
اگر جگر کے امراض موجود ہوں تو غذائی روغن کی مقدار پوری خوراک کے مطابق رکھیں۔
جگر کے امراض کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
اگر گردوں کے امراض موجود ہوں تو خوراک میں چکنائی کی مقدار اپنی مکمل غذائی حالت کے مطابق رکھیں۔
گردوں کے امراض میں کسی خاص روغن کو بیماری کی دوا سمجھ کر زیادہ مقدار میں استعمال نہ کریں۔
روغن سرسوں کا بیرونی استعمال عام طور پر ادویات کی جگہ نہیں لیتا۔
اگر جلد کے امراض کی دوا لگائی جا رہی ہو تو اسی جگہ روغن سرسوں لگانے سے پہلے معالج سے مناسب طریقہ معلوم کریں۔
کسی بیماری کی ادویات خود سے بند یا تبدیل نہ کریں۔
جلد پر روغن سرسوں کی زیادہ مقدار سے:
پیدا ہو سکتی ہے۔
خوراک میں بھی کسی ایک روغن کی بہت زیادہ مقدار مناسب نہیں۔
روغن سرسوں کا بدل استعمال کے مقصد کے مطابق منتخب کیا جاتا ہے۔
بالوں اور خشک جلد کے لیے:
استعمال کیے جا سکتے ہیں۔
جسمانی مالش میں اگر روغن سرسوں بہت تیز محسوس ہو تو اسے مناسب نرم روغن کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔
روغن سرسوں کا طریقۂ استعمال مقصد کے مطابق مختلف ہوتا ہے۔
بالوں کے لیے:
تھوڑی مقدار بالوں اور سر کی جلد پر لگائیں اور انگلیوں کے پوروں سے ہلکی مالش کریں۔
خشک بالوں کے لیے:
بال دھونے سے پہلے مناسب مقدار بالوں کی لمبائی اور سروں پر لگائی جا سکتی ہے۔
جسمانی مالش کے لیے:
تھوڑی مقدار ہاتھ پر لے کر جسم پر آہستہ مالش کریں۔
حساس جلد کے لیے:
پہلے جلد کے چھوٹے حصے پر تھوڑی مقدار آزمائیں یا مناسب نرم روغن میں ملا کر استعمال کریں۔
خوراک کے لیے:
صرف کھانے کے قابل روغن سرسوں استعمال کریں اور مقدار پوری غذائی ضرورت کے مطابق رکھیں۔
روغن سرسوں سرسوں کے بیجوں سے حاصل ہونے والا قدرتی روغن ہے۔
اس میں اولیک تیزاب، لینولیک تیزاب، الفا لینولینک تیزاب، ایروسک تیزاب اور کئی قدرتی روغنی اجزاء پائے جاتے ہیں۔
اس کا بیرونی استعمال بالوں، خشک جلد اور جسمانی مالش میں بہت مشہور ہے۔
حساس جلد پر یہ جلن پیدا کر سکتا ہے، اس لیے پہلی بار استعمال سے پہلے تھوڑی مقدار آزمائیں۔
خوراک کے لیے صرف وہ روغن استعمال کریں جو واضح طور پر کھانے کے قابل ہو۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں روغن سرسوں کے لیے درج ذیل باتوں کو اہمیت دی جاتی ہے:
اچھے سرسوں کے بیج: صاف، خشک اور اچھی حالت والے بیجوں کو اہمیت دی جاتی ہے۔
قدرتی خوشبو: سرسوں کی اپنی خاص تیز بو کو اہمیت دی جاتی ہے۔
قدرتی رنگت: زرد سے سنہری قدرتی رنگت کو دیکھا جاتا ہے۔
صاف روغن: پانی، گرد اور غیر ضروری اجزاء سے پاک روغن کو اہمیت دی جاتی ہے۔
تازگی: باسی یا سڑی ہوئی بو والے روغن سے بچا جاتا ہے۔
غیر ضروری ملاوٹ سے پاک: غیر ضروری رنگ، مصنوعی خوشبو اور کم معیار کے روغن کی ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ سنہ ۱۹۹۹ سے قدرتی جڑی بوٹیوں، بیجوں اور ان سے حاصل ہونے والے روغنوں کی سپلائی کر رہا ہے۔
ہم روغن سرسوں میں اچھے بیج، صاف حالت، قدرتی رنگت، مخصوص خوشبو، تازگی اور غیر ضروری ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دیتے ہیں۔
اچھے روغن سرسوں کی پہچان اس کی قدرتی رنگت، مخصوص بو، صاف حالت اور مناسب پیکنگ سے کی جاتی ہے۔
روغن سرسوں کو ٹھنڈی، خشک اور روشنی سے محفوظ جگہ پر کسی جار میں اچھی طرح پیک کر کے رکھیں۔
روغن سرسوں پاکستان میں سب سے زیادہ پہچانے جانے والے قدرتی روغنوں میں شامل ہے۔
اسے بالوں، سر کی جلد، جسمانی مالش اور خشک جلد کی دیکھ بھال میں استعمال کیا جاتا ہے۔ کھانے کے قابل قسم کئی علاقوں میں خوراک کا حصہ بھی ہے۔
پاکستان میں سرسوں کی فصل اگائی جاتی ہے اور اس کے بیج روغن حاصل کرنے کے لیے اہم ذریعہ ہیں۔
روغن خریدتے وقت اس کی قدرتی بو، رنگت، تازگی، صاف حالت اور یہ بات دیکھنا ضروری ہے کہ مصنوعات خوراک کے لیے ہے یا صرف بیرونی استعمال کے لیے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ روغن سرسوں میں اچھے بیج، صاف حالت، قدرتی رنگت، مخصوص خوشبو، تازگی اور غیر ضروری ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دیتا ہے۔
نام: روغن سرسوں
معروف نام: سرسوں کا تیل
اصل پودا: سرسوں
سرسوں کا سائنسی نام: براسیکا جونسیہ
خاندان: براسیکیسی خاندان
استعمال ہونے والا حصہ: بیج
قسم: قدرتی بیجوں کا روغن
مزاج: پاکستان میں رائج حکیمی اور مفردات کی کتابوں میں سرسوں کو گرم اور خشک بیان کیا جاتا ہے۔ روغن سرسوں کے لیے الگ درجۂ مزاج معتبر حوالے کے بغیر مقرر نہیں کیا جاتا۔
عام شکل: روغنی مائع
عام رنگت: زرد سے سنہری یا بھوری مائل زرد
ذائقہ: تیز اور مخصوص
بو: خاص سرسوں جیسی تیز بو
اہم قدرتی اجزاء: اولیک تیزاب، لینولیک تیزاب، الفا لینولینک تیزاب، ایروسک تیزاب، پالمیٹک تیزاب اور سٹیئرک تیزاب۔
اہم فائدے: جسمانی مالش، پٹھوں اور جوڑوں کی مالش، خشک جلد کو روغنی نرمی، خشک اور کھردرے بالوں کی دیکھ بھال، سر کی جلد کی مالش اور کھانے کے قابل قسم کی صورت میں غذائی استعمال۔
اہم احتیاط: حساس جلد پر پہلے تھوڑی مقدار آزمائیں۔ جلد میں جلن یا جلد کی الرجی کی بیماری پیدا ہو تو استعمال روک دیں۔ خوراک میں صرف واضح طور پر کھانے کے قابل اور معیاری روغن سرسوں استعمال کریں۔
