Aloe vera Var, kawar Gandal
Contact for Price
Nature's Healing, Trusted Since 1999
Kashmiri Red Chili (Kashmiri Sabut Lal Mirch) (Capsicum annuum) is a premium-quality whole spice naturally rich in capsaicin, capsanthin, carotenoids, dietary fiber, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, essential minerals, flavonoids, polyphenols, and powerful natural antioxidants. Traditionally valued for supporting digestive wellness, healthy metabolism, immune function, heart health, and overall nutritional wellness, it is ideal for biryani, curries, soups, spice blends, marinades, pickles, and everyday cooking while adding a vibrant natural red color and mild heat to dishes.
Kashmiri Red Chili (Kashmiri Sabut Lal Mirch) is a premium-quality whole spice obtained from carefully selected, fully ripened Kashmiri Red Chilies (Capsicum annuum). Naturally sun-dried and hygienically processed, these chilies are prized for their deep vibrant red color, mild heat, rich aroma, and exceptional culinary value. Unlike regular red chilies, Kashmiri Red Chili is widely appreciated for imparting a brilliant natural color with moderate pungency, making it a favorite spice in Traditional Unani, Ayurvedic, Mughlai, Kashmiri, Middle Eastern, and modern cuisines.
Kashmiri Red Chili is naturally rich in dietary fiber, capsaicin, carotenoids, capsanthin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, manganese, copper, flavonoids, polyphenols, amino acids, natural plant compounds, and powerful natural antioxidants. These naturally occurring nutrients contribute to digestive wellness, healthy metabolism, immune support, cardiovascular wellness, normal energy metabolism, and overall nutritional wellness. Whole Kashmiri Red Chilies are widely used in curries, biryani, rice dishes, soups, sauces, spice blends, pickles, marinades, roasted dishes, and traditional herbal preparations.
English Name: Kashmiri Red Chili
Urdu Name: کشمیری لال مرچ
Roman Urdu Name: Kashmiri Sabut Lal Mirch
Scientific Name: Capsicum annuum
Arabic Name: فلفل كشميري أحمر
Persian Name: فلفل قرمز کشمیری
Hindi Name: Kashmiri Lal Mirch
Sanskrit Name: Rakta Maricha
Punjabi Name: Kashmiri Lal Mirch
Bengali Name: Kashmiri Lal Morich
Gujarati Name: Kashmiri Lal Marchu
Marathi Name: Kashmiri Lal Mirchi
Tamil Name: Kashmiri Sivappu Milagai
Telugu Name: Kashmiri Erra Mirapakaya
Kannada Name: Kashmiri Kempu Menasinakayi
Malayalam Name: Kashmiri Chuvanna Mulaku
Kashmiri Red Chili naturally contains dietary fiber, capsaicin, carotenoids, and natural plant compounds, which help support healthy digestion and digestive wellness when consumed in moderation as part of a balanced diet.
The naturally occurring capsaicin, potassium, magnesium, vitamin C, and natural antioxidants contribute to healthy metabolism, cardiovascular wellness, and overall vitality.
Kashmiri Red Chili naturally provides vitamin A, vitamin C, vitamin B6, essential minerals, and bioactive plant compounds, contributing to normal immune function and normal energy metabolism.
Kashmiri Red Chili is naturally rich in capsaicin, capsanthin, carotenoids, flavonoids, polyphenols, and natural antioxidants, helping protect cells against oxidative stress while supporting overall wellness.
Traditionally enjoyed for:
Kashmiri Red Chili naturally contains:
Naturally contains:
Traditionally regarded as:
Hot & Dry (Moderately)
Kashmiri Red Chili may be used whole, crushed, or ground in curries, biryani, rice dishes, soups, sauces, marinades, pickles, spice blends, and traditional herbal preparations.
Recommended Daily Intake:
Use 1–3 whole chilies or as required in cooking.
Store in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture. Keep the container tightly sealed after each use to preserve its natural color, aroma, flavor, and nutritional quality.
This product is intended as a natural food, spice, and culinary ingredient. It is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. Consume as part of a balanced diet and healthy lifestyle.
کشمیری لال مرچ ایک اعلیٰ معیار کی قدرتی ثابت مرچ ہے جو منتخب، مکمل پکی ہوئی کشمیری سرخ مرچوں کو احتیاط سے صاف کرکے قدرتی دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ اس عمل کے دوران اس کا قدرتی گہرا سرخ رنگ، خوشگوار خوشبو، معتدل تیزی اور غذائی افادیت برقرار رکھی جاتی ہے۔ عام لال مرچ کے مقابلے میں کشمیری لال مرچ اپنی خوبصورت قدرتی رنگت اور ہلکی تیزی کی وجہ سے زیادہ پسند کی جاتی ہے۔ یہ صدیوں سے طبِ یونانی، آیوروید، کشمیری، مغلیہ اور روایتی غذائی نظام میں ایک نہایت اہم مصالحے کے طور پر استعمال ہوتی آ رہی ہے۔
کشمیری لال مرچ قدرتی طور پر غذائی ریشہ، کیپسائسین، کیپسانتھن، کیروٹینائڈز، حیاتین الف، حیاتین ج، حیاتین ھ، حیاتین ب چھ، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، فولاد، تانبا، مینگنیز، فلاوونائڈز، پولی فینولز، امینو تیزاب، قدرتی نباتاتی اجزاء اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، جسمانی توانائی، مدافعتی نظام، دل کی صحت اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔ کشمیری لال مرچ کو بریانی، پلاؤ، سالن، قورمہ، سوپ، چٹنی، اچار، مصالحہ جات اور مختلف روایتی غذائی تیاریوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
اردو نام: کشمیری لال مرچ
رائج نام: ثابت کشمیری مرچ
سائنسی نام: کیپسیکم اینیوم
✔ اعلیٰ معیار کی کشمیری لال مرچ
✔ قدرتی گہرا سرخ رنگ
✔ خوشبودار اور معتدل تیز ذائقہ
✔ کیپسائسین اور کیپسانتھن پر مشتمل
✔ غذائی ریشے کا بہترین ذریعہ
✔ ضروری معدنی اجزاء سے بھرپور
✔ قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء پر مشتمل
✔ نظامِ ہضم کی معاونت
✔ جسمانی توانائی کے معمول کے عمل میں معاون
✔ روزمرہ پکوانوں کے لیے بہترین مصالحہ
کشمیری لال مرچ میں موجود غذائی ریشہ، کیپسائسین، کیروٹینائڈز اور قدرتی نباتاتی اجزاء ہاضمے کے معمول کے عمل اور نظامِ ہضم کی صحت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں، جب اسے مناسب مقدار میں استعمال کیا جائے۔
اس میں موجود کیپسائسین، پوٹاشیم، میگنیشیم، حیاتین ج اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء جسم کے معمول کے توانائی پیدا کرنے والے عمل، دل کی صحت اور عمومی جسمانی تندرستی کی معاونت کرتے ہیں۔
کشمیری لال مرچ میں موجود حیاتین الف، حیاتین ج، حیاتین ب چھ، معدنی اجزاء اور قدرتی نباتاتی مرکبات مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
کشمیری لال مرچ قدرتی طور پر کیپسائسین، کیپسانتھن، کیروٹینائڈز، فلاوونائڈز، پولی فینولز اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم کے خلیات کو تکسیدی دباؤ سے تحفظ فراہم کرنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر کشمیری لال مرچ درج ذیل مقاصد کے لیے استعمال کی جاتی ہے:
کشمیری لال مرچ قدرتی طور پر درج ذیل غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے:
یہ تمام قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، جسمانی توانائی، دل، مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر کشمیری لال مرچ کو درج ذیل خصوصیات کا حامل سمجھا جاتا ہے:
گرم خشک (اعتدال کے ساتھ)
کشمیری لال مرچ کو ثابت، کُوٹ کر یا پیس کر بریانی، پلاؤ، سالن، قورمہ، سوپ، چٹنی، اچار، مصالحہ جات اور دیگر غذائی تیاریوں میں حسبِ ضرورت استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تجویز کردہ مقدار:
روزانہ ایک سے تین عدد ثابت مرچیں یا حسبِ ضرورت استعمال کریں۔
ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ رکھیں۔ دھوپ، نمی اور زیادہ گرمی سے بچائیں۔ استعمال کے بعد برتن کو اچھی طرح بند رکھیں تاکہ قدرتی رنگ، خوشبو، ذائقہ اور غذائی معیار برقرار رہے۔
یہ معلومات صرف تعلیمی اور آگاہی کے مقاصد کے لیے ہیں۔ کشمیری لال مرچ ایک قدرتی غذائی جز اور مصالحہ ہے، کسی بیماری کی تشخیص، علاج یا روک تھام کے لیے نہیں۔ بہتر صحت کے لیے اسے متوازن غذا اور صحت مند طرزِ زندگی کا حصہ بنائیں۔