White Cumin (Zeera Safaid) (Cuminum cyminum) is a premium-quality aromatic spice naturally rich in dietary fiber, essential oils, cuminaldehyde, vitamin C, vitamin E, calcium, magnesium, potassium, phosphorus, essential minerals, flavonoids, polyphenols, and powerful natural antioxidants. Traditionally valued for supporting digestive wellness, heart health, immune function, healthy metabolism, and overall nutritional wellness, it is an essential spice for curries, rice dishes, lentils, soups, spice blends, herbal teas, and a balanced healthy lifestyle.
Cumin White (Zeera Safaid) is a premium-quality aromatic spice obtained from the carefully selected dried seeds of the Cumin Plant (Cuminum cyminum). Harvested at full maturity and naturally dried to preserve its warm earthy aroma, distinctive flavor, and excellent nutritional value, White Cumin has been treasured for centuries in Traditional Unani, Ayurvedic, Middle Eastern, Mediterranean, and modern culinary traditions as one of the world’s most widely used spices and herbal ingredients.
White Cumin is naturally rich in dietary fiber, essential oils, cuminaldehyde, terpenes, vitamin C, vitamin E, calcium, magnesium, phosphorus, potassium, iron, zinc, manganese, copper, flavonoids, polyphenols, amino acids, natural plant compounds, and powerful natural antioxidants. These naturally occurring nutrients contribute to digestive wellness, heart health, immune support, healthy metabolism, normal muscle function, and overall nutritional wellness. White Cumin is widely used in curries, rice dishes, lentils, vegetables, soups, spice blends, breads, pickles, herbal teas, beverages, and traditional herbal preparations.
English Name: White Cumin / Cumin
Urdu Name: زیرہ سفید
Roman Urdu Name: Zeera Safaid
Scientific Name: Cuminum cyminum
Arabic Name: كمون
Persian Name: زیره سبز
Hindi Name: Jeera
Sanskrit Name: Jeeraka
Punjabi Name: Jeera
Bengali Name: Jira)
Gujarati Name: Jeeru)
Marathi Name: Jire
Tamil Name: Seeragam
Telugu Name: Jeelakarra
Kannada Name: Jeerige
Malayalam Name: Jeerakam
White Cumin naturally contains dietary fiber, essential oils, cuminaldehyde, and natural plant compounds, which help support healthy digestion and digestive wellness when consumed as part of a balanced diet.
The naturally occurring potassium, magnesium, vitamin C, flavonoids, and natural plant compounds contribute to cardiovascular wellness and support normal immune function.
White Cumin naturally provides essential minerals, amino acids, and bioactive plant compounds, contributing to normal energy metabolism and overall vitality.
White Cumin is naturally rich in cuminaldehyde, polyphenols, flavonoids, essential oils, and natural antioxidants, helping protect cells against oxidative stress while supporting overall wellness.
Traditionally enjoyed for:
White Cumin naturally contains:
Naturally contains:
Traditionally regarded as:
Hot & Dry (Moderately)
White Cumin may be used whole or ground in curries, rice dishes, lentils, vegetables, soups, breads, pickles, herbal teas, spice blends, and traditional herbal preparations.
Recommended Daily Intake:
Use ½–1 teaspoon daily or as required in cooking and herbal preparations.
Store in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture. Keep the container tightly sealed after each use to preserve its natural aroma, flavor, and freshness.
This product is intended as a natural food, spice, and herbal ingredient. It is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. Consume as part of a balanced diet and healthy lifestyle.
زیرہ سفید ایک اعلیٰ معیار کا خوشبودار مصالحہ ہے جو زیرہ کے منتخب اور معیاری بیجوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔ انہیں مکمل پکنے کے بعد احتیاط سے قدرتی انداز میں خشک کیا جاتا ہے تاکہ ان کی قدرتی خوشبو، منفرد ذائقہ، ضروری روغنی اجزاء اور غذائی افادیت برقرار رہے۔ زیرہ سفید صدیوں سے طبِ یونانی، آیوروید، عربی، فارسی اور روایتی غذائی نظام میں ایک نہایت اہم مصالحہ اور قدرتی غذائی جز کے طور پر استعمال ہوتا آ رہا ہے۔
زیرہ سفید قدرتی طور پر غذائی ریشہ، قدرتی خوشبودار تیل، کیومین ایلڈیہائیڈ، ٹرپینز، حیاتین ج، حیاتین ھ، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، فولاد، جست، تانبا، مینگنیز، امینو تیزاب، قدرتی نباتاتی اجزاء، فلاوونائڈز، پولی فینولز اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، دل، مدافعتی نظام، جسمانی توانائی، عضلات اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔ زیرہ سفید کو سالن، دال، سبزی، بریانی، پلاؤ، سوپ، اچار، روٹی، مصالحہ جات، چائے اور مختلف روایتی غذائی تیاریوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
اردو نام: زیرہ سفید
رائج نام: سفید زیرہ
سائنسی نام: کیومینم سائمینم
✔ اعلیٰ معیار کا زیرہ سفید
✔ قدرتی خوشبودار تیل سے بھرپور
✔ کیومین ایلڈیہائیڈ پر مشتمل
✔ غذائی ریشے کا بہترین ذریعہ
✔ ضروری معدنی اجزاء سے بھرپور
✔ قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء پر مشتمل
✔ نظامِ ہضم کی معاونت
✔ دل کی صحت میں معاون
✔ مدافعتی نظام کی معاونت
✔ روزمرہ پکوانوں کے لیے بہترین مصالحہ
زیرہ سفید میں موجود غذائی ریشہ، قدرتی خوشبودار تیل، کیومین ایلڈیہائیڈ اور نباتاتی اجزاء ہاضمے کے معمول کے عمل اور نظامِ ہضم کی صحت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
اس میں موجود پوٹاشیم، میگنیشیم، حیاتین ج، فلاوونائڈز اور قدرتی نباتاتی اجزاء دل کی صحت، مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی تندرستی کی معاونت کرتے ہیں۔
زیرہ سفید میں موجود امینو تیزاب، معدنی اجزاء، حیاتین ب کے اجزاء اور قدرتی نباتاتی مرکبات جسم کے معمول کے توانائی پیدا کرنے والے عمل اور عمومی جسمانی کارکردگی کی معاونت کرتے ہیں۔
زیرہ سفید قدرتی طور پر کیومین ایلڈیہائیڈ، فلاوونائڈز، پولی فینولز، قدرتی خوشبودار تیل اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو جسم کے خلیات کو تکسیدی دباؤ سے تحفظ فراہم کرنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر زیرہ سفید درج ذیل مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
زیرہ سفید قدرتی طور پر درج ذیل غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے:
یہ تمام قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، دل، مدافعتی نظام، جسمانی توانائی اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر زیرہ سفید کو درج ذیل خصوصیات کا حامل سمجھا جاتا ہے:
گرم خشک (اعتدال کے ساتھ)
زیرہ سفید کو ثابت یا پیس کر سالن، دال، سبزی، بریانی، پلاؤ، سوپ، اچار، روٹی، مصالحہ جات، چائے اور مختلف روایتی غذائی تیاریوں میں حسبِ ضرورت استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تجویز کردہ مقدار:
روزانہ آدھا سے ایک چائے کا چمچ یا حسبِ ضرورت استعمال کریں۔
ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ رکھیں۔ دھوپ، نمی اور زیادہ گرمی سے بچائیں۔ استعمال کے بعد برتن کو اچھی طرح بند رکھیں تاکہ خوشبو، تازگی، ذائقہ اور غذائی معیار برقرار رہے۔
یہ معلومات صرف تعلیمی اور آگاہی کے مقاصد کے لیے ہیں۔ زیرہ سفید ایک قدرتی غذائی جز اور خوشبودار مصالحہ ہے، کسی بیماری کی تشخیص، علاج یا روک تھام کے لیے نہیں۔ بہتر صحت کے لیے اسے متوازن غذا اور صحت مند طرزِ زندگی کا حصہ بنائیں۔