Garlic Powder (Lehsan Powder) (Allium sativum) is a premium-quality finely ground spice naturally rich in dietary fiber, vitamin C, vitamin B6, manganese, selenium, calcium, potassium, phosphorus, magnesium, sulfur-containing compounds, flavonoids, polyphenols, and powerful natural antioxidants. Traditionally valued for supporting digestive wellness, heart health, immune function, healthy metabolism, and overall nutritional wellness, it is an ideal seasoning for soups, curries, sauces, spice blends, everyday cooking, and a balanced healthy lifestyle.
Garlic Powder (Lehsan Powder) is a premium-quality finely ground powder prepared from carefully selected dehydrated Garlic Bulbs (Allium sativum). Processed under hygienic conditions to preserve its rich aroma, distinctive flavor, and natural nutritional value, Garlic Powder is widely appreciated as a convenient alternative to fresh garlic. It has been valued for centuries in Traditional Unani, Ayurvedic, Mediterranean, Chinese, and modern culinary traditions as both a flavorful spice and a nutritious food ingredient.
Garlic Powder is naturally rich in dietary fiber, vitamin C, vitamin B6, manganese, selenium, calcium, phosphorus, potassium, magnesium, iron, zinc, sulfur-containing compounds, allicin precursors, flavonoids, polyphenols, amino acids, and powerful natural antioxidants. These naturally occurring nutrients contribute to digestive wellness, heart health, immune support, healthy metabolism, normal muscle function, and overall nutritional wellness. Garlic Powder is commonly used in soups, curries, marinades, sauces, spice blends, snacks, roasted vegetables, meat dishes, pasta, bakery products, and traditional herbal preparations.
English Name: Garlic Powder
Urdu Name: لہسن پاؤڈر
Roman Urdu Name: Lehsan Powder
Scientific Name: Allium sativum
Arabic Name: مسحوق الثوم
Persian Name: پودر سیر
Hindi Name: Lahsun Powder
Sanskrit Name: Lashuna Churna
Punjabi Name: Lasan Powder
Bengali Name: Roshun Gura
Gujarati Name: Lasan Powder
Marathi Name: Lasun Powder
Tamil Name: Poondu Podi
Telugu Name: Vellulli Podi
Kannada Name: Bellulli Pudi
Malayalam Name: Veluthulli Podi
Garlic Powder naturally contains dietary fiber and sulfur-containing plant compounds, which help support healthy digestion and digestive wellness when consumed as part of a balanced diet.
The naturally occurring potassium, selenium, vitamin C, vitamin B6, and natural plant compounds contribute to cardiovascular wellness and support normal immune function.
Garlic Powder naturally provides essential minerals, amino acids, and vitamin B6, contributing to normal energy metabolism and overall vitality.
Garlic Powder is naturally rich in sulfur compounds, flavonoids, polyphenols, and natural antioxidants, helping protect cells against oxidative stress while supporting overall wellness.
Traditionally enjoyed for:
Garlic Powder naturally contains:
Naturally contains:
Traditionally regarded as:
Hot & Dry (Moderately)
Garlic Powder may be added directly to soups, curries, sauces, marinades, roasted vegetables, meat dishes, spice blends, bakery products, and traditional herbal preparations.
Recommended Daily Intake:
Use ½–1 teaspoon daily or as required in cooking.
Store in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture. Keep the container tightly sealed after each use to preserve its aroma, freshness, and nutritional quality.
This product is intended as a natural food, spice, and culinary ingredient. It is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. Consume as part of a balanced diet and healthy lifestyle.
لہسن پاؤڈر ایک اعلیٰ معیار کا باریک پسا ہوا مصالحہ ہے جو منتخب اور معیاری لہسن کی پوتھیوں کو احتیاط سے خشک کرکے تیار کیا جاتا ہے۔ اس عمل کے دوران اس کی قدرتی خوشبو، تیز ذائقہ اور غذائی افادیت کو محفوظ رکھا جاتا ہے۔ لہسن پاؤڈر صدیوں سے طبِ یونانی، آیوروید، عربی، چینی اور روایتی غذائی نظام میں ایک نہایت اہم مصالحہ اور قدرتی غذائی جز کے طور پر استعمال ہوتا آ رہا ہے۔
لہسن پاؤڈر قدرتی طور پر غذائی ریشہ، حیاتین ج، حیاتین ب چھ، مینگنیز، سیلینیم، کیلشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم، فولاد، جست، گندھک والے قدرتی مرکبات، ایلیسن کے پیش خیمے، فلاوونائڈز، قدرتی نباتاتی اجزاء، امینو تیزاب اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، دل، مدافعتی نظام، جسمانی توانائی، عضلات اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔ لہسن پاؤڈر سالن، شوربہ، سوپ، چٹنی، مصالحہ جات، گوشت، سبزیوں، بیکری اشیاء اور مختلف غذائی تیاریوں میں وسیع پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
اردو نام: لہسن پاؤڈر
رائج نام: گارلک پاؤڈر
سائنسی نام: ایلیم سیٹیوم
✔ اعلیٰ معیار کا لہسن پاؤڈر
✔ قدرتی خوشبو اور ذائقے سے بھرپور
✔ گندھک والے قدرتی مرکبات پر مشتمل
✔ غذائی ریشے کا بہترین ذریعہ
✔ ضروری معدنی اجزاء سے بھرپور
✔ قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء پر مشتمل
✔ نظامِ ہضم کی معاونت
✔ دل کی صحت میں معاون
✔ مدافعتی نظام کی معاونت
✔ روزمرہ پکوانوں کے لیے بہترین مصالحہ
لہسن پاؤڈر میں موجود غذائی ریشہ اور قدرتی نباتاتی مرکبات ہاضمے کے معمول کے عمل اور نظامِ ہضم کی صحت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
اس میں موجود پوٹاشیم، سیلینیم، حیاتین ج، حیاتین ب چھ اور قدرتی نباتاتی اجزاء دل کی صحت، مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی تندرستی کی معاونت کرتے ہیں۔
لہسن پاؤڈر میں موجود حیاتین ب چھ، امینو تیزاب اور معدنی اجزاء جسم کے معمول کے توانائی پیدا کرنے والے عمل میں معاون سمجھے جاتے ہیں اور روزمرہ سرگرمیوں کے لیے قدرتی توانائی فراہم کرتے ہیں۔
لہسن پاؤڈر قدرتی طور پر گندھک والے قدرتی مرکبات، فلاوونائڈز، قدرتی نباتاتی اجزاء اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے، جو جسم کے خلیات کو تکسیدی دباؤ سے تحفظ فراہم کرنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر لہسن پاؤڈر درج ذیل مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے:
لہسن پاؤڈر قدرتی طور پر درج ذیل غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے:
یہ تمام قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، دل، مدافعتی نظام، جسمانی توانائی اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر لہسن پاؤڈر کو درج ذیل خصوصیات کا حامل سمجھا جاتا ہے:
گرم خشک (اعتدال کے ساتھ)
لہسن پاؤڈر کو سالن، شوربہ، سوپ، چٹنی، گوشت، سبزیوں، مصالحہ جات، بیکری اشیاء اور مختلف روایتی غذائی تیاریوں میں حسبِ ضرورت استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تجویز کردہ مقدار:
روزانہ آدھا سے ایک چائے کا چمچ یا حسبِ ضرورت استعمال کریں۔
ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ رکھیں۔ دھوپ، نمی اور زیادہ گرمی سے بچائیں۔ استعمال کے بعد برتن کو اچھی طرح بند رکھیں تاکہ خوشبو، تازگی اور غذائی معیار برقرار رہے۔
یہ معلومات صرف تعلیمی اور آگاہی کے مقاصد کے لیے ہیں۔ لہسن پاؤڈر ایک قدرتی غذائی جز اور مصالحہ ہے، کسی بیماری کی تشخیص، علاج یا روک تھام کے لیے نہیں۔ بہتر صحت کے لیے اسے متوازن غذا اور صحت مند طرزِ زندگی کا حصہ بنائیں۔