کوڑ / کٹکی
Price range: ₨ 400 through ₨ 8,000
AL SHIFA
Natural Herbal Dawakhana
Ginger Extract, known as Johar Sonth, is a concentrated botanical extract prepared from the rhizome of Zingiber officinale. It naturally contains characteristic compounds including gingerols and shogaols and has traditionally been valued in digestive, nausea, appetite, warming and general-wellness herbal preparations.
Al Shifa Johar Sonth is carefully selected with attention to its botanical identity, ginger-rhizome source, extract quality, characteristic profile, cleanliness and responsible storage.
Key Features:
Usage: Use in suitable herbal or wellness formulations according to the extract concentration, product specification, label instructions and qualified professional guidance.
Important Note: Ginger Extract is different from fresh ginger, Sonth, Ginger Powder and Ginger Essential Oil. Extract strength and gingerol/shogaol content can vary. People taking medicines affecting blood clotting, blood pressure or blood glucose should seek professional guidance before regular concentrated use.
Ginger Extract, known as Johar Sonth, is a concentrated botanical extract prepared from the rhizome of Zingiber officinale, commonly known as Ginger. Ginger is one of the world’s most widely used culinary spices and traditional herbal materials and has a long history of use in preparations associated with digestion, nausea, appetite, warming comfort and general wellness.
Ginger naturally contains several characteristic plant compounds, particularly gingerols and shogaols. Their proportions can change according to whether ginger is fresh, dried, heated or extracted.
An important distinction is necessary: Fresh Ginger, Sonth (Dried Ginger), Ginger Powder, Ginger Extract and Ginger Oil are not the same product. Their concentration, chemical profile and suitable applications can differ considerably.
At Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, Johar Sonth is selected with attention to its botanical identity, rhizome source, characteristic ginger profile, extract quality, concentration, cleanliness, careful handling and responsible storage.
Ginger Extract is a concentrated botanical preparation produced from the rhizome of Zingiber officinale.
Extraction concentrates selected soluble constituents naturally present in ginger.
The final profile can vary according to:
Therefore:
Fresh Ginger ≠ Sonth ≠ Ginger Powder ≠ Ginger Extract ≠ Ginger Oil
English Name: Ginger Extract
Urdu Name: جوہر ادرک
Roman Name: Johar Sonth / Johar Adrak
Scientific Name: Zingiber officinale Roscoe
Plant Family: Zingiberaceae
Plant Part: Rhizome
Characteristic Compounds: Gingerols and Shogaols
Extract Type: Concentrated Rhizome Extract
Product Type: Botanical Extract / Traditional Herbal Raw Material
Ginger is a perennial plant belonging to the Zingiberaceae family.
The underground rhizome is the commercially important part used as a spice and herbal material.
It has a characteristic:
Fresh and dried ginger have related but noticeably different chemical profiles.
Sonth is dried ginger.
Fresh ginger rhizomes are dried to produce the traditional material commonly known as Sonth.
Drying changes the moisture level and also influences ginger’s characteristic compounds.
Therefore:
Fresh Adrak ≠ Sonth
They come from the same plant but should not be considered chemically identical materials.
Gingerols are among the characteristic pungent compounds associated with fresh ginger.
6-Gingerol is one of the best-known members of this group and has received considerable scientific attention.
Gingerol content can vary according to the plant material, processing and extraction method.
Shogaols are related pungent compounds that become more prominent when ginger undergoes drying or heating.
For this reason, dried ginger can have a different constituent profile from fresh ginger.
Therefore:
Gingerol Profile ≠ Shogaol Profile
and
Fresh Ginger Chemistry ≠ Dried Ginger Chemistry
Although gingerols and shogaols are important marker compounds, Ginger Extract contains a broader range of naturally occurring constituents.
Therefore:
Ginger Extract ≠ Pure Gingerol
and
Ginger Extract ≠ Pure Shogaol
Research involving isolated compounds should not automatically be applied to every commercial Ginger Extract.
Ginger has traditionally been included in herbal and dietary preparations associated with:
Its long history of culinary use should also be distinguished from the more concentrated exposure provided by extracts.
Digestive use is one of ginger’s best-known traditional applications.
Ginger has traditionally been used in preparations for:
Concentrated Ginger Extract should not be considered treatment for persistent or unexplained digestive disease.
Ginger preparations have been studied extensively for nausea.
Research has included areas such as:
The results depend on the ginger preparation, amount and individual situation.
Therefore:
Ginger Extract ≠ Universal Anti-Nausea Medicine
Persistent or severe nausea, repeated vomiting or dehydration requires appropriate medical assessment.
Ginger has been studied for nausea during pregnancy, particularly early-pregnancy nausea.
However, ordinary food use and concentrated extract supplementation are not equivalent.
Pregnant women should discuss concentrated Ginger Extract with a qualified healthcare professional, especially when taking medicines or when pregnancy is medically complicated.
Ginger is widely associated with travel and motion-related stomach discomfort.
Its usefulness can vary between individuals.
It should not automatically be considered equivalent to prescription or over-the-counter motion-sickness medicines.
Ginger’s pungent and aromatic character has traditionally made it part of digestive and appetite-related preparations.
However:
Ginger Extract ≠ Guaranteed Appetite Stimulant
Persistent loss of appetite can have many causes and should not automatically be managed with herbal extracts alone.
Gingerols, shogaols and other ginger constituents have attracted scientific interest for their effects on biological pathways involved in inflammation.
However:
Anti-Inflammatory Research ≠ Treatment for Inflammatory Disease
Ginger Extract should not replace medically indicated treatment for arthritis, inflammatory disorders or chronic pain conditions.
Ginger preparations are sometimes included in joint-wellness formulations.
Research has investigated ginger in areas involving discomfort and inflammatory pathways.
However:
Ginger Extract ≠ Arthritis Medicine
and
Ginger Extract ≠ Guaranteed Painkiller
Traditional or supplementary use should be separated from disease-treatment claims.
Ginger contains naturally occurring compounds with antioxidant activity.
Antioxidants are involved in chemical processes related to oxidative stress.
However:
Antioxidant Activity ≠ Guaranteed Disease Prevention
Laboratory antioxidant measurements should not be interpreted as proof that Ginger Extract prevents specific diseases.
Ginger is traditionally used in warming drinks and herbal preparations during colder weather.
Its pungent character makes it a popular ingredient in seasonal formulations.
However:
Ginger Extract ≠ Treatment for Cold, Flu or Viral Infection
Traditional seasonal use should not be presented as an antiviral or antibiotic claim.
The warming sensation associated with ginger is sometimes described as evidence of improved circulation.
These are not automatically equivalent.
Therefore:
Feeling Warm ≠ Proven Improvement in Blood Circulation
Ginger Extract should not be considered treatment for vascular or circulatory diseases.
Ginger preparations have been researched in relation to glucose metabolism.
However:
Ginger Extract ≠ Diabetes Medicine
People taking glucose-lowering medicines should not replace prescribed treatment with Ginger Extract.
Concentrated supplementation may also require additional caution when combined with such medicines.
Research has also investigated ginger preparations in relation to blood lipids.
However:
Ginger Extract ≠ Cholesterol Medicine
People with clinically high cholesterol should follow appropriate medical and dietary guidance.
Ginger is sometimes marketed in metabolism and weight-management products.
Research has examined possible effects on appetite, thermogenesis and metabolic processes.
However:
Ginger Extract ≠ Fat Burner
and
Feeling Warm ≠ Burning Body Fat
No Ginger Extract should be promoted as a guaranteed weight-loss product.
Ginger is occasionally included in traditional male-wellness and vitality formulations.
Experimental research has also examined reproductive parameters.
However:
Ginger Extract ≠ Testosterone
and
Ginger Extract ≠ Male Infertility Treatment
Research findings should not be converted into guaranteed claims about testosterone, sperm count or fertility.
The major forms include:
Fresh Ginger: Moist fresh rhizome with a characteristic fresh ginger profile.
Sonth: Dried ginger rhizome with reduced moisture and altered constituent balance.
Ginger Powder: Ground dried ginger.
Ginger Extract: Concentrated preparation of selected soluble constituents.
Ginger Oil: Volatile oil preparation with a different chemical profile.
These forms should not automatically be used interchangeably.
Ginger Essential Oil is produced from volatile aromatic components.
Ginger Extract contains a different range of constituents depending on the extraction method.
Therefore:
Ginger Extract ≠ Ginger Essential Oil
Their concentration, composition and suitable applications differ.
A Ginger Extract may be described using an extract ratio.
However:
Extract Ratio ≠ Gingerol Percentage
and
Extract Ratio ≠ Shogaol Percentage
An extract ratio describes the relationship between starting botanical material and finished extract.
A specific gingerol or shogaol concentration requires appropriate standardisation or laboratory analysis.
Some commercial Ginger Extracts are standardised according to selected pungent compounds, such as total gingerols or related constituents.
A standardised extract and an ordinary non-standardised extract may have different strengths.
Therefore:
One Ginger Extract ≠ Every Ginger Extract
The actual product specification should be considered before formulation or internal use.
A strong pungent taste can indicate the presence of characteristic ginger compounds.
However, taste alone cannot reliably establish:
Product specification is more reliable than pungency alone.
Concentrated Ginger Extract may cause digestive discomfort in sensitive individuals.
Possible effects can include:
Tolerance depends on concentration, formulation and individual sensitivity.
Ginger is sometimes discussed in relation to platelet and blood-clotting activity.
People taking anticoagulant or antiplatelet medicines should use concentrated Ginger Extract responsibly and seek professional guidance where appropriate.
People regularly taking concentrated ginger supplements should inform their healthcare team before planned surgery or medical procedures.
Prescribed medicines should not be stopped without professional advice.
People with gallbladder disease or gallstones should seek professional guidance before regular concentrated Ginger Extract use, particularly when symptoms are present.
Severe abdominal pain requires proper medical assessment.
People taking medicines for blood pressure or blood glucose should use concentrated extracts carefully.
This is especially important when multiple supplements or herbal products are used together.
Normal culinary use of ginger is different from concentrated Ginger Extract supplementation.
Ginger has been studied for pregnancy-related nausea, but concentrated use should still consider:
Professional guidance is appropriate before regular concentrated supplementation.
Ginger used in food and concentrated Ginger Extract are different.
Concentrated adult-strength products should not automatically be given to children.
Use should depend on age, product concentration and appropriate professional guidance.
Professional guidance is particularly appropriate before regular concentrated Ginger Extract use for people with:
At Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, Johar Sonth is selected with attention to:
Botanical Identity – Genuine Zingiber officinale source.
Plant-Part Source – Ginger rhizome.
Extract Quality – Concentrated botanical material selected according to specification.
Characteristic Profile – Naturally associated with gingerols, shogaols and related ginger compounds.
Cleanliness – Carefully handled and packed.
Responsible Information – Traditional uses separated from guaranteed medical claims.
Proper Storage – Protected from moisture, excessive heat, sunlight and contamination.
Al Shifa Natural Herbal Dawakhana, established in 1999, supplies herbs, botanical extracts, oils and specialised natural ingredients throughout Pakistan.
Our focus for Johar Sonth includes:
The appropriate use of Johar Sonth / Ginger Extract depends on the actual extract concentration and product specification.
Before use, determine whether the product is:
These forms should not automatically be used in the same amount.
For concentrated internal use, follow the specific product instructions and qualified professional guidance.
People taking medicines affecting blood clotting, blood pressure or blood glucose should seek professional guidance before regular concentrated use.
Ginger Extract is a concentrated preparation of Zingiber officinale and should not automatically be treated as equivalent to fresh ginger, Sonth, Ginger Powder or Ginger Essential Oil.
Important distinctions include:
Store Ginger Extract in a cool, clean and dry place.
For best quality:
Johar Sonth / Ginger Extract / Zingiber officinale – جوہر ادرک is a concentrated botanical extract prepared from the rhizome of Ginger, one of the world’s best-known culinary and traditional herbal plants.
Ginger naturally contains characteristic compounds including gingerols and shogaols. Fresh ginger, dried ginger or Sonth, Ginger Powder, Ginger Extract and Ginger Essential Oil can have different constituent profiles and should not automatically be treated as equivalent products.
Ginger has traditionally been valued in preparations associated with digestion, nausea, stomach comfort, appetite, warming support and general wellness. Modern research has also investigated ginger in areas involving nausea, inflammatory pathways and metabolic health, but these findings should not be interpreted as guaranteed treatment for specific diseases.
Customers searching for Johar Sonth, Johar Adrak, Ginger Extract, Zingiber Officinale Extract, Gingerol Extract, Ginger Extract Pakistan, Johar Sonth Pakistan, Ginger Extract Lahore, Johar Sonth Lahore, Ginger Extract price in Pakistan, Johar Sonth price in Pakistan, buy Ginger Extract Pakistan, buy Johar Sonth Pakistan or Ginger Extract online Pakistan can choose Al Shifa Natural Herbal Dawakhana for carefully selected botanical extract.
Since 1999, Al Shifa Natural Herbal Dawakhana has focused on supplying herbs, botanical extracts and specialised natural products with attention to correct identity, quality selection, cleanliness, responsible information, careful packing and proper storage.
Product Name: Johar Sonth
English Name: Ginger Extract
Urdu Name: جوہر ادرک
Roman Name: Johar Sonth / Johar Adrak
Scientific Name: Zingiber officinale Roscoe
Plant Family: Zingiberaceae
Plant Part: Rhizome
Characteristic Compounds: Gingerols and Shogaols
Extract Type: Concentrated Rhizome Extract
Product Type: Botanical Extract / Traditional Herbal Raw Material
Traditional Use: Digestive comfort, nausea, appetite, warming and general-wellness herbal preparations
Important Note: Ginger Extract is different from fresh ginger, Sonth, Ginger Powder and Ginger Essential Oil. Extract strength and gingerol/shogaol content can vary between products. Concentrated use requires additional caution in people taking medicines affecting blood clotting, blood pressure or blood glucose.
جوہر ادرک ادرک کی جڑ نما گانٹھ سے حاصل ہونے والا طاقتور جوہر ہے۔ ادرک خوراک اور حکمت دونوں میں بہت مشہور ہے اور اسے خاص طور پر ہاضمے، متلی، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی، جوڑوں اور جسمانی صحت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
خشک ادرک کو سونٹھ کہا جاتا ہے۔ تازہ ادرک اور سونٹھ ایک ہی پودے سے حاصل ہوتے ہیں، لیکن خشک ہونے کے بعد اس کی خوشبو، تیزی اور قدرتی اجزا کی مقدار میں تبدیلی آتی ہے۔
ادرک میں جنجرول اور شوگاول سمیت کئی قدرتی اجزا پائے جاتے ہیں۔ یہی اجزا ادرک کی خاص خوشبو، تیز ذائقے اور اہم خصوصیات کی بڑی وجہ ہیں۔
ادرک زمین کے اندر بڑھنے والی موٹی، گانٹھ دار جڑ نما ساخت ہے۔
اس کی بیرونی رنگت ہلکی بھوری یا زردی مائل ہوتی ہے جبکہ اندر کا حصہ ہلکا زرد ہوتا ہے۔
تازہ ادرک میں خاص تیز خوشبو اور قدرے تیز ذائقہ ہوتا ہے۔
ادرک کو خشک کرنے کے بعد سونٹھ حاصل ہوتی ہے۔
سونٹھ تازہ ادرک کے مقابلے میں زیادہ خشک اور ذائقے میں تیز ہوتی ہے۔
جوہر ادرک میں ادرک کے اہم قدرتی اجزا زیادہ طاقتور شکل میں موجود ہوتے ہیں۔
پاکستانی حکمت کی کتبِ مفردات میں سونٹھ کا مزاج گرم اور خشک بیان کیا جاتا ہے۔
سونٹھ کو معدہ، ہاضمہ، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی، بلغمی کیفیت اور جسمانی درد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
تازہ ادرک اور خشک سونٹھ کی کیفیت ایک جیسی نہیں ہوتی، اس لیے حکمت میں سونٹھ کی خشک اور گرم خصوصیات کو زیادہ نمایاں سمجھا جاتا ہے۔
جوہر ادرک زیادہ طاقتور ہونے کی وجہ سے اس کی مقدار عام ادرک یا سونٹھ سے الگ رکھی جاتی ہے۔
ادرک ہاضمے کے لیے استعمال ہونے والی مشہور جڑی بوٹی ہے۔
جوہر ادرک معدے کو بہتر رکھنے، کھانے کے ہضم ہونے اور کھانے کے بعد ہونے والی بھاری پن کی کیفیت میں فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔
اسے ہاضمے کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
ادرک کو معدے کے لیے بہت اہم سمجھا جاتا ہے۔
یہ معدے کی کمزوری، کھانے کے بعد بھاری پن اور پیٹ کی بے آرامی میں استعمال کیا جاتا ہے۔
حکمت میں سونٹھ کو معدے کو طاقت دینے والی جڑی بوٹیوں میں شامل کیا جاتا ہے۔
ادرک کا سب سے مشہور استعمال متلی کے لیے ہے۔
اسے سفر کے دوران ہونے والی متلی اور معدے کی بے آرامی میں استعمال کیا جاتا ہے۔
حمل کے دوران متلی میں ادرک کے استعمال پر بھی تحقیق کی گئی ہے، لیکن حاملہ خواتین زیادہ طاقت والا جوہر ادرک استعمال کرنے سے پہلے معالج سے چیک کروائیں۔
سفر کے دوران گاڑی، بس یا کشتی میں متلی اور طبیعت خراب ہونے کی کیفیت میں ادرک مشہور ہے۔
ادرک کی خاص خوشبو اور قدرتی اجزا معدے کو آرام دینے کے لیے فائدہ مند سمجھے جاتے ہیں۔
جوہر ادرک کی مقدار اس کی طاقت کے مطابق رکھی جاتی ہے۔
ادرک کو بھوک بہتر کرنے کے لیے حکمت میں استعمال کیا جاتا ہے۔
اس کی خاص خوشبو اور تیز ذائقہ کھانے کی رغبت بڑھانے کے لیے فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔
کم بھوک کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں سونٹھ اور ادرک شامل کیے جاتے ہیں۔
ادرک اور سونٹھ پیٹ کی گیس کے لیے بہت مشہور ہیں۔
انہیں پیٹ پھولنے، کھانے کے بعد بھاری پن اور ہاضمے کی کمزوری کے لیے حکیمی ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے۔
جوہر ادرک عام سونٹھ سے زیادہ طاقتور ہونے کی وجہ سے کم مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے۔
کھانے کے بعد پیٹ پھولنے اور گیس بننے کی کیفیت میں ادرک فائدہ مند سمجھی جاتی ہے۔
اسے ہاضمے کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
ادرک کا گرم اور تیز ذائقہ اسے معدے اور ہاضمے کے لیے نمایاں جڑی بوٹی بناتا ہے۔
حکمت میں سونٹھ کو گرم اور خشک مزاج کی وجہ سے جسمانی سردی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اسے سرد موسم میں جسم کو گرمی دینے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
سرد مزاج اور بلغمی کیفیت والے افراد کے لیے سونٹھ حکمت میں خاص اہمیت رکھتی ہے۔
سونٹھ کو حکمت میں بلغمی کیفیت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اس کی گرم اور خشک خصوصیات کی وجہ سے اسے بلغم والی حکیمی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
سرد موسم میں ادرک اور سونٹھ کا استعمال اسی وجہ سے بہت مشہور ہے۔
ادرک کو گلے کی دیکھ بھال کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
اسے شہد اور دوسری جڑی بوٹیوں کے ساتھ گلے کے لیے تیار ہونے والی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
ادرک کے قدرتی اجزا پر جوڑوں کی صحت کے حوالے سے تحقیق کی گئی ہے۔
جوہر ادرک کو جوڑوں کی اکڑن، جسمانی بے آرامی اور حرکت میں آسانی کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
جوڑوں کے امراض میں مسلسل استعمال کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
ادرک کے قدرتی اجزا پر گھٹنوں اور جوڑوں کی صحت کے حوالے سے تحقیق موجود ہے۔
اسے جوڑوں کی اکڑن اور روزمرہ حرکت میں آسانی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
جوڑوں کی بیماری میں جوہر ادرک کو دوسری ادویات کے ساتھ استعمال کرنے سے پہلے مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
جوہر ادرک جسمانی تھکن، پٹھوں کی اکڑن اور جسمانی بے آرامی کے لیے استعمال ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
ادرک کے قدرتی اجزا پر ورزش کے بعد پٹھوں کی بے آرامی کے حوالے سے بھی تحقیق کی گئی ہے۔
جسمانی ورزش کرنے والے افراد میں ادرک کا استعمال اسی وجہ سے مقبول ہے۔
حکمت میں سونٹھ کو جسمانی درد اور سردی کے ساتھ ہونے والی اکڑن کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اسے دوسری گرم جڑی بوٹیوں کے ساتھ حکیمی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
خاص طور پر سرد موسم میں سونٹھ کا استعمال زیادہ مشہور ہے۔
ادرک پر خواتین کے ماہانہ دنوں میں ہونے والی جسمانی بے آرامی اور درد کے حوالے سے تحقیق کی گئی ہے۔
اسے ماہانہ دنوں کے دوران پیٹ اور کمر کی بے آرامی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اگر ماہانہ دنوں میں درد بہت زیادہ یا مسلسل ہو تو اس کی وجہ معالج سے چیک کروائیں۔
ادرک پر خون میں شکر کے جسمانی توازن کے حوالے سے تحقیق کی گئی ہے۔
اسے جسمانی صحت کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
ذیابیطس کی بیماری کی ادویات استعمال کرنے والے افراد زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
ادرک کے قدرتی اجزا پر خون میں کولیسٹرول اور دوسری چکنائیوں کے حوالے سے تحقیق موجود ہے۔
جوہر ادرک کو جسمانی صحت کے لیے بنائی جانے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
کولیسٹرول کی بیماری کی ادویات استعمال کرنے والے افراد طبی مقدار معالج سے پوچھ کر کریں۔
ادرک میں کئی قدرتی حفاظتی اجزا پائے جاتے ہیں۔
یہ اجزا جسم کے خلیوں کو نقصان پہنچانے والے آزاد ذرات سے حفاظت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔
ادرک کی قدرتی حفاظتی خصوصیات پر کافی تحقیق کی گئی ہے۔
سونٹھ کو حکمت میں جسمانی طاقت اور سردی کے ساتھ ہونے والی کمزوری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اسے مختلف حکیمی ادویات میں دوسری جڑی بوٹیوں کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے۔
اس کی گرم اور خشک خصوصیات اسے سرد مزاج افراد کے لیے مشہور جڑی بوٹی بناتی ہیں۔
ادرک میں کئی خوشبودار اور تیز قدرتی اجزا پائے جاتے ہیں۔
ان میں جنجرول، شوگاول اور دوسرے قدرتی اجزا شامل ہیں۔
یہ اجزا ادرک کے خاص ذائقے، خوشبو اور اہم خصوصیات کی بڑی وجہ ہیں۔
تازہ ادرک اور خشک سونٹھ میں ان اجزا کی مقدار ایک جیسی نہیں رہتی۔
جنجرول تازہ ادرک میں پایا جانے والا اہم قدرتی جز ہے۔
یہ ادرک کی خاص تیزی، ذائقے اور کئی اہم خصوصیات کی بڑی وجہ ہے۔
جنجرول پر ہاضمے، متلی، جسمانی حفاظت اور جوڑوں کی صحت کے حوالے سے تحقیق کی گئی ہے۔
تازہ ادرک میں جنجرول نمایاں اہمیت رکھتا ہے۔
شوگاول سونٹھ میں نمایاں ہونے والا اہم قدرتی جز ہے۔
ادرک کو خشک کرنے کے دوران اس کے قدرتی اجزا میں تبدیلی آتی ہے اور شوگاول کی مقدار نمایاں ہو جاتی ہے۔
اسی وجہ سے سونٹھ کی تیزی تازہ ادرک سے زیادہ محسوس ہوتی ہے۔
شوگاول ادرک کی اہم قدرتی خصوصیات میں حصہ رکھتا ہے۔
تازہ ادرک نرم، رسیلی اور خاص خوشبو والی ہوتی ہے۔
سونٹھ اسی ادرک کو خشک کرنے کے بعد حاصل ہوتی ہے۔
سونٹھ زیادہ خشک، زیادہ تیز اور حکمت میں گرم و خشک خصوصیات کے لیے مشہور ہے۔
تازہ ادرک اور سونٹھ کا استعمال ضرورت کے مطابق الگ رکھا جاتا ہے۔
سونٹھ مکمل خشک ادرک ہے جبکہ جوہر ادرک میں ادرک کے منتخب قدرتی اجزا زیادہ طاقتور شکل میں موجود ہوتے ہیں۔
اسی وجہ سے جوہر ادرک اور سونٹھ کی مقدار ایک جیسی نہیں رکھی جاتی۔
جوہر کی طاقت کے مطابق اس کی مناسب مقدار مقرر کی جاتی ہے۔
اچھے جوہر ادرک میں ادرک کی اپنی خاص تیز خوشبو نمایاں ہوتی ہے۔
اس کا ذائقہ گرم، تیز اور ادرک جیسا ہوتا ہے۔
رنگت جوہر بنانے کے طریقے کے مطابق ہلکی زرد، زردی مائل بھوری یا بھوری ہو سکتی ہے۔
اس میں نمی، پھپھوندی، باسی بو اور غیر ضروری اجزا نہیں ہونے چاہئیں۔
جوہر ادرک باریک سفوف یا خشک جوہر کی شکل میں دستیاب ہوتا ہے۔
اسے ہاضمے، متلی، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی، جوڑوں اور جسمانی صحت کے لیے تیار ہونے والی جڑی بوٹیوں کی ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
اس کی مقدار جوہر کی طاقت کے مطابق رکھی جاتی ہے۔
جوہر ادرک کی مقدار اس کی طاقت کے مطابق رکھی جاتی ہے۔
تازہ ادرک، سونٹھ اور زیادہ طاقت والے جوہر کی مقدار ایک جیسی نہیں رکھی جاتی۔
معدے کے امراض، ذیابیطس، بلڈ پریشر یا مسلسل طبی استعمال کے لیے مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
زیادہ مقدار میں ادرک خون جمنے کی قدرتی کیفیت میں تبدیلی پیدا کر سکتی ہے۔
خون پتلا کرنے والی ادویات استعمال کرنے والے افراد زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
جوہر ادرک خون میں شکر کے توازن کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ذیابیطس کی بیماری کی ادویات کے ساتھ زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
زیادہ مقدار میں جوہر ادرک استعمال کرنے سے معدے میں جلن، سینے میں تیزابیت، پیٹ کی بے آرامی یا منہ میں تیزی محسوس ہو سکتی ہے۔
حساس معدے والے افراد کم مقدار سے استعمال شروع کریں۔
ادرک سے حساسیت رکھنے والے افراد اسے استعمال نہ کریں۔
معدے کے السر یا شدید تیزابیت کی بیماری میں زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
خون پتلا کرنے والی ادویات استعمال کرنے والے افراد طبی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
ذیابیطس کی بیماری کی ادویات استعمال کرنے والے افراد مسلسل استعمال سے پہلے معالج سے چیک کروائیں۔
پتے کی پتھری یا پتے کے امراض میں زیادہ طاقت والے جوہر کا استعمال معالج سے چیک کروائیں۔
حاملہ خواتین متلی کے لیے زیادہ طاقت والا جوہر استعمال کرنے سے پہلے معالج سے چیک کروائیں۔
جوہر ادرک ادرک کی جڑ نما گانٹھ سے حاصل ہونے والا طاقتور جوہر ہے۔
ادرک میں جنجرول، شوگاول اور کئی دوسرے قدرتی اجزا پائے جاتے ہیں۔
اسے ہاضمے، متلی، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی، جوڑوں اور جسمانی صحت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
خشک ادرک کو سونٹھ کہا جاتا ہے اور پاکستانی حکمت کی کتبِ مفردات میں سونٹھ کا مزاج گرم اور خشک بیان کیا جاتا ہے۔
زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار عام ادرک یا سونٹھ سے الگ رکھی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ میں جوہر ادرک کے لیے درج ذیل باتوں کو اہمیت دی جاتی ہے:
اچھی ادرک: صاف، مضبوط اور اچھی حالت والی ادرک کو اہمیت دی جاتی ہے۔
قدرتی خوشبو: ادرک کی اپنی خاص تیز اور تازہ خوشبو کو اہمیت دی جاتی ہے۔
قدرتی ذائقہ: ادرک کے خاص گرم اور تیز ذائقے کو دیکھا جاتا ہے۔
قدرتی رنگت: ہلکی زرد سے زردی مائل بھوری قدرتی رنگت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
صاف حالت: گرد، مٹی اور غیر ضروری اجزا سے پاک جوہر کو اہمیت دی جاتی ہے۔
مناسب خشکی: خشک جوہر میں نمی سے پاک مناسب حالت کو اہمیت دی جاتی ہے۔
تازگی: باسی، خراب یا پھپھوندی والی بو سے پاک جوہر کو اہمیت دی جاتی ہے۔
غیر ضروری ملاوٹ سے پاک: غیر ضروری رنگ، مصنوعی خوشبو اور کم معیار کے اجزا کی ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دی جاتی ہے۔
الشفاء نیچرل ہربل دواخانہ سنہ ۱۹۹۹ سے قدرتی جڑی بوٹیوں، جڑوں، بیجوں اور ان سے حاصل ہونے والے جوہروں کی سپلائی کر رہا ہے۔
ہم جوہر ادرک میں اصل ادرک کی درست شناخت، قدرتی خوشبو، خاص ذائقہ، صاف حالت، مناسب خشکی، تازگی اور غیر ضروری ملاوٹ سے پاک ہونے کو اہمیت دیتے ہیں۔
اچھے جوہر ادرک کی پہچان اس کی قدرتی خوشبو، خاص تیز ذائقے، صاف حالت، مناسب طاقت اور اچھی پیکنگ سے کی جاتی ہے۔
جوہر ادرک کو ٹھنڈی، خشک اور روشنی سے محفوظ جگہ پر کسی جار میں اچھی طرح پیک کر کے رکھیں۔
اسے نمی، پانی، تیز دھوپ اور زیادہ گرمی سے بچائیں۔
جوہر نکالتے وقت صاف اور خشک چمچ استعمال کریں۔
جوہر ادرک، تازہ ادرک اور سونٹھ کی طاقت ایک جیسی نہیں ہوتی، اس لیے ان کی مقدار ایک جیسی نہ رکھیں۔
خون پتلا کرنے والی ادویات، ذیابیطس کی ادویات یا مسلسل طبی ادویات استعمال کرنے والے افراد زیادہ طاقت والے جوہر ادرک کی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
معدے کے السر، شدید تیزابیت یا پتے کے امراض میں طبی مقدار معالج سے چیک کروائیں۔
جوہر ادرک ادرک کی جڑ نما گانٹھ سے حاصل ہونے والا طاقتور جوہر ہے۔ اسے ہاضمے، متلی، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی، جوڑوں اور جسمانی صحت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ادرک میں جنجرول اور شوگاول سمیت کئی اہم قدرتی اجزا پائے جاتے ہیں۔ تازہ ادرک میں جنجرول جبکہ خشک سونٹھ میں شوگاول زیادہ نمایاں اہمیت رکھتے ہیں۔
پاکستانی حکمت کی کتبِ مفردات میں سونٹھ کا مزاج گرم اور خشک بیان کیا جاتا ہے اور اسے معدہ، ہاضمہ، بھوک، پیٹ کی گیس، جسمانی سردی اور بلغمی کیفیت کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
اچھے جوہر ادرک کی پہچان اصل ادرک، قدرتی خوشبو، خاص تیز ذائقے، صاف حالت، مناسب طاقت، تازگی اور غیر ضروری ملاوٹ سے پاک ہونے کی بنیاد پر کی جاتی ہے۔
