Zarawind, Long rooted Birthwort
Contact for Price
Nature's Healing, Trusted Since 1999
Dundicut Peppers (Gol Mirch) (Capsicum annuum) are premium-quality whole dried red peppers naturally rich in capsaicin, capsanthin, carotenoids, dietary fiber, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, essential minerals, flavonoids, polyphenols, and powerful natural antioxidants. Traditionally valued for supporting digestive wellness, healthy metabolism, immune function, heart health, and overall nutritional wellness, they are ideal for karahi, biryani, barbecue, curries, soups, spice blends, marinades, and everyday cooking while adding a rich natural color, smoky aroma, and balanced heat to dishes.
Dundicut Peppers (Gol Mirch) are premium-quality whole dried red peppers obtained from carefully selected Dundicut Chillies (Capsicum annuum). These peppers are harvested at full maturity, naturally sun-dried, and hygienically processed to preserve their deep red color, rich smoky aroma, mild to medium heat, and exceptional nutritional value. Dundicut Peppers are widely appreciated in Pakistani, Indian, Middle Eastern, and international cuisines for their balanced pungency, natural color, and authentic flavor, making them a preferred ingredient in spice blends and traditional recipes.
Dundicut Peppers are naturally rich in dietary fiber, capsaicin, carotenoids, capsanthin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, manganese, copper, flavonoids, polyphenols, amino acids, natural plant compounds, and powerful natural antioxidants. These naturally occurring nutrients contribute to digestive wellness, healthy metabolism, cardiovascular wellness, immune support, normal energy metabolism, and overall nutritional wellness. Whole Dundicut Peppers are commonly used in curries, karahi, barbecue marinades, biryani, rice dishes, soups, spice blends, pickles, sauces, roasted dishes, and traditional herbal preparations.
English Name: Dundicut Peppers
Urdu Name: ثابت گول مرچ
Roman Urdu Name: Gol Mirch
Scientific Name: Capsicum annuum
Arabic Name: فلفل دندي كوت
Persian Name: فلفل دندی کات
Hindi Name: डंडीकट मिर्च (Dundicut Mirch)
Sanskrit Name: रक्त मरिच (Rakta Maricha)
Punjabi Name: ਡੰਡੀਕਟ ਮਿਰਚ (Dundicut Mirch)
Bengali Name: ডান্ডিকাট মরিচ (Dundicut Morich)
Gujarati Name: ડંડીકટ મરચું (Dundicut Marchu)
Marathi Name: डंडीकट मिरची (Dundicut Mirchi)
Tamil Name: டண்டிகட் மிளகாய் (Dundicut Milagai)
Telugu Name: డండికట్ మిరపకాయ (Dundicut Mirapakaya)
Kannada Name: ಡಂಡಿಕಟ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (Dundicut Menasinakayi)
Malayalam Name: ഡണ്ടിക്കട്ട് മുളക് (Dundicut Mulaku)
Dundicut Peppers naturally contain dietary fiber, capsaicin, carotenoids, and natural plant compounds, which help support healthy digestion and digestive wellness when consumed in moderation as part of a balanced diet.
The naturally occurring capsaicin, potassium, magnesium, vitamin C, and natural antioxidants contribute to healthy metabolism, cardiovascular wellness, and overall vitality.
Dundicut Peppers naturally provide vitamin A, vitamin C, vitamin B6, essential minerals, and bioactive plant compounds, contributing to normal immune function and normal energy metabolism.
Dundicut Peppers are naturally rich in capsaicin, capsanthin, carotenoids, flavonoids, polyphenols, and natural antioxidants, helping protect cells against oxidative stress while supporting overall wellness.
Traditionally enjoyed for:
Dundicut Peppers naturally contain:
Naturally contains:
Traditionally regarded as:
Hot & Dry (Moderately)
Dundicut Peppers may be used whole, crushed, or ground in curries, karahi, biryani, barbecue marinades, soups, sauces, spice blends, pickles, and traditional herbal preparations.
Recommended Daily Intake:
Use 1–3 whole peppers or as required in cooking.
Store in a cool, dry place away from direct sunlight, heat, and moisture. Keep the container tightly sealed after each use to preserve its natural color, aroma, flavor, and nutritional quality.
This product is intended as a natural food, spice, and culinary ingredient. It is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. Consume as part of a balanced diet and healthy lifestyle.
ثابت گول مرچ ایک اعلیٰ معیار کا قدرتی مصالحہ ہے جو منتخب اور مکمل پکی ہوئی ڈنڈی کٹ سرخ مرچوں کو احتیاط سے صاف کرکے قدرتی دھوپ میں خشک کیا جاتا ہے۔ اس عمل کے دوران اس کا قدرتی گہرا سرخ رنگ، خوشبودار مہک، معتدل تیزی اور غذائی افادیت برقرار رکھی جاتی ہے۔ ثابت گول مرچ صدیوں سے طبِ یونانی، آیوروید، برصغیری، عربی اور روایتی غذائی نظام میں ایک اہم مصالحہ اور قدرتی غذائی جز کے طور پر استعمال ہوتی آ رہی ہے۔
ثابت گول مرچ قدرتی طور پر غذائی ریشہ، کیپسائسین، کیپسانتھن، کیروٹینائڈز، حیاتین الف، حیاتین ج، حیاتین ھ، حیاتین ب چھ، پوٹاشیم، کیلشیم، میگنیشیم، فاسفورس، فولاد، تانبا، مینگنیز، فلاوونائڈز، پولی فینولز، امینو تیزاب، قدرتی نباتاتی اجزاء اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، جسمانی توانائی، مدافعتی نظام، دل کی صحت اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔ ثابت گول مرچ کو کڑاہی، بریانی، پلاؤ، سالن، باربی کیو، سوپ، چٹنی، اچار، مصالحہ جات اور مختلف روایتی غذائی تیاریوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔
اردو نام: ثابت گول مرچ
رائج نام: ڈنڈی کٹ مرچ
سائنسی نام: کیپسیکم اینیوم
✔ اعلیٰ معیار کی ثابت گول مرچ
✔ قدرتی گہرا سرخ رنگ
✔ خوشبودار اور معتدل تیز ذائقہ
✔ کیپسائسین اور کیپسانتھن پر مشتمل
✔ غذائی ریشے کا بہترین ذریعہ
✔ ضروری معدنی اجزاء سے بھرپور
✔ قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء پر مشتمل
✔ نظامِ ہضم کی معاونت
✔ جسمانی توانائی کے معمول کے عمل میں معاون
✔ روزمرہ پکوانوں کے لیے بہترین مصالحہ
ثابت گول مرچ میں موجود غذائی ریشہ، کیپسائسین، کیروٹینائڈز اور قدرتی نباتاتی اجزاء ہاضمے کے معمول کے عمل اور نظامِ ہضم کی صحت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں، جب اسے مناسب مقدار میں استعمال کیا جائے۔
اس میں موجود کیپسائسین، پوٹاشیم، میگنیشیم، حیاتین ج اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء جسم کے معمول کے توانائی پیدا کرنے والے عمل، دل کی صحت اور عمومی جسمانی تندرستی کی معاونت کرتے ہیں۔
ثابت گول مرچ میں موجود حیاتین الف، حیاتین ج، حیاتین ب چھ، معدنی اجزاء اور قدرتی نباتاتی مرکبات مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
ثابت گول مرچ قدرتی طور پر کیپسائسین، کیپسانتھن، کیروٹینائڈز، فلاوونائڈز، پولی فینولز اور قدرتی ضدِ تکسیدی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہے، جو جسم کے خلیات کو تکسیدی دباؤ سے تحفظ فراہم کرنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر ثابت گول مرچ درج ذیل مقاصد کے لیے استعمال کی جاتی ہے:
ثابت گول مرچ قدرتی طور پر درج ذیل غذائی اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے:
یہ تمام قدرتی غذائی اجزاء نظامِ ہضم، جسمانی توانائی، دل، مدافعتی نظام اور عمومی جسمانی غذائیت برقرار رکھنے میں معاون سمجھے جاتے ہیں۔
روایتی طور پر ثابت گول مرچ کو درج ذیل خصوصیات کا حامل سمجھا جاتا ہے:
گرم خشک (اعتدال کے ساتھ)
ثابت گول مرچ کو ثابت، کُوٹ کر یا پیس کر کڑاہی، بریانی، پلاؤ، سالن، باربی کیو، سوپ، چٹنی، اچار، مصالحہ جات اور دیگر غذائی تیاریوں میں حسبِ ضرورت استعمال کیا جا سکتا ہے۔
تجویز کردہ مقدار:
روزانہ ایک سے تین عدد ثابت مرچیں یا حسبِ ضرورت استعمال کریں۔
ٹھنڈی اور خشک جگہ پر محفوظ رکھیں۔ دھوپ، نمی اور زیادہ گرمی سے بچائیں۔ استعمال کے بعد برتن کو اچھی طرح بند رکھیں تاکہ قدرتی رنگ، خوشبو، ذائقہ اور غذائی معیار برقرار رہے۔
یہ معلومات صرف تعلیمی اور آگاہی کے مقاصد کے لیے ہیں۔ ثابت گول مرچ ایک قدرتی غذائی جز اور مصالحہ ہے، کسی بیماری کی تشخیص، علاج یا روک تھام کے لیے نہیں۔ بہتر صحت کے لیے اسے متوازن غذا اور صحت مند طرزِ زندگی کا حصہ بنائیں۔