کالا مرچ
استعمالی حصہ – پھل
کیفیت؛ کالا مرچ ، سدا بہار، حاری ، لکڑی کی بیل کا سوکھا ہوا کچی بیری پھل ہے ۔ یہ بیل بیس فٹ تک چڑھتی ہے۔ اس بہل کی پتیاں موٹی ،چوڑی ، بیضوی اور ہمیشہ ہری رہتی ہیں۔ پھل چھوٹی لال اور گول بیری ہے۔ پورے پھل کو پیس کر کالی مرچ بنائ جاتی ہے۔ بغیر چھلکے بیری لو پیس کر سفید مرچ بنائ جاتی ہے۔۔تازہ پسی ہوئ مرچ خوشبو دار ہوتا ہے۔ کالا مرچ انڈیا، ملائشا، مڈاگاسکر اور برازیل سے آتا ہے۔ پِپر کورن ثابت یا پسا ہوا بکتا ہے۔
دوائ خصوصیات؛ دفاع ریاح اور اکساہٹ