Sharbat-e-Gulab / Rose Sharbat – شربت گلاب is a traditional rose-flavoured sweet beverage concentrate with a pleasant floral aroma and refreshing taste, ideal for serving chilled.
How to Use: Mix the recommended quantity with chilled water and stir well. Add ice according to preference. It may also be used in suitable milk drinks, falooda, and desserts.
Storage: Keep tightly closed in a cool, dry place away from direct sunlight and excessive heat.
Important Note: Sharbat-e-Gulab is a food and beverage product, not a treatment for any medical condition. People monitoring sugar intake should consider the serving size and product nutrition information.
Sharbat-e-Gulab / Rose Sharbat – شربت گلاب is a traditional rose-flavoured sweet beverage concentrate valued for its distinctive floral aroma, pleasant sweetness, and refreshing character. It is generally prepared using rose-derived aromatic ingredients with a sweetened syrup base and is commonly diluted with chilled water before serving.
Rose has a long history of culinary use throughout South Asia, the Middle East, and surrounding regions. Its characteristic floral fragrance is widely appreciated in traditional drinks, desserts, sweets, and other food preparations.
Sharbat-e-Gulab is best positioned as a traditional refreshing beverage and culinary syrup, rather than as a medicine or treatment for any health condition.
Sharbat-e-Gulab combines the characteristic fragrance of rose with a sweet syrup base to create an aromatic traditional beverage suitable for chilled serving.
Product Name: Sharbat-e-Gulab
Urdu Name: شربت گلاب
Roman Name: Sharbat-e-Gulab / Gulab Sharbat
English Name: Rose Sharbat / Rose Syrup
Primary Botanical Ingredient: Rose
Botanical Identity: Rosa spp.
Family: Rosaceae
Plant Part Traditionally Used: Flowers / Petals
Product Type: Sweetened Beverage Concentrate
Category: Traditional Sharbat / Rose Beverage / Beverage Syrup
Form: Liquid Syrup
Taste: Sweet, Floral & Refreshing
Aroma: Characteristically Floral & Rose-Like
Sharbat-e-Gulab is a traditional syrup formulated to prepare a fragrant rose-flavoured beverage.
Depending on the actual recipe, it may contain:
The exact formulation should always be determined from the actual product recipe and ingredient list.
Claims such as made from pure rose petals, 100% natural, preservative-free, artificial-colour-free, or prepared with pure rose extract should only be used when verified for the finished product.
Roses belong to the genus Rosa and the botanical family Rosaceae.
Numerous rose species and cultivated varieties exist worldwide. Some are particularly valued for their fragrance and traditional culinary applications.
Depending on the actual raw material, rose-based products may be prepared using varieties associated with species such as Rosa × damascena.
However, Damask Rose should not automatically be assigned to every Rose Sharbat unless the actual botanical source has been confirmed.
When the precise species is unknown, the more accurate general botanical identification is:
Rosa spp.
Rose petals contain naturally occurring aromatic compounds responsible for their distinctive floral fragrance.
Depending on rose species, variety, origin, freshness and processing, aromatic constituents may include varying amounts of compounds associated with:
These compounds contribute to the characteristic sweet, floral and fresh aroma associated with rose.
The composition of finished Rose Sharbat, however, depends on how rose is actually incorporated into the product.
Fresh or dried rose petals and finished Rose Sharbat are not equivalent products.
Rose petals contain natural plant material and aromatic compounds.
Sharbat-e-Gulab is a formulated beverage concentrate that may contain rose water, rose extract, distillate, flavouring, sugar and other ingredients depending on the recipe.
Therefore, research involving concentrated rose extracts, rose essential oil or isolated rose compounds should not automatically be applied to ordinary Rose Sharbat.
Rose Sharbat and rose water are different products.
Rose Water: Generally an aromatic water obtained through rose distillation or prepared according to the manufacturer’s process.
Rose Sharbat: A sweetened beverage concentrate formulated for dilution and drinking or suitable culinary applications.
Rose Sharbat usually contains considerably more sweetness and has a syrup-like consistency.
Rose essential oil is a highly concentrated aromatic material obtained from rose flowers through specialized processing.
Sharbat-e-Gulab is a food and beverage product.
The two differ substantially in:
Rose essential oil should not be treated as interchangeable with food-grade Rose Sharbat.
Rose Sharbat has a long-standing place in traditional beverage culture.
It may be served during:
Its floral aroma and sweetness make it particularly suitable for chilled serving.
Sharbat-e-Gulab is commonly diluted with chilled drinking water.
Ice can be added according to preference.
The concentration of the final drink can be adjusted according to the product directions and desired sweetness.
A lighter drink can generally be prepared by increasing the amount of water, while still considering the recommended serving quantity.
Depending on the formulation, Rose Sharbat may also be suitable for adding to chilled milk.
Rose flavour is traditionally used in many milk-based beverages and desserts.
Before mixing with milk, the actual product formulation should be considered, particularly if it contains acidic ingredients that could affect milk texture.
Suitable Rose Sharbat may also be used to add sweetness, colour and floral aroma to selected culinary preparations.
Possible applications include:
The suitability of each use depends on the actual product formulation.
Traditional Rose Sharbat is generally a sweetened syrup concentrate.
The amount of sugar in a prepared serving depends on:
People monitoring sugar, carbohydrate or calorie intake should check the actual nutrition information and recommended serving size.
The product should not be described as sugar-free, low-sugar, or suitable for diabetes unless the formulation and nutrition information specifically support those claims.
Traditional Rose Sharbat may contain significant added sugar.
Therefore, it should not be marketed as a treatment for diabetes.
It should not be claimed to:
People with diabetes or those monitoring carbohydrate intake should consider the actual sugar content and serving quantity.
Rose Sharbat is traditionally associated with refreshment during warm weather and is often culturally described as a cooling drink.
When served chilled, it can certainly provide a refreshing sensory experience.
However, this traditional description should not be interpreted as evidence that Rose Sharbat can:
Serious heat-related illness requires appropriate medical attention.
When diluted with water, Rose Sharbat contributes fluid as part of the prepared beverage.
However, sweetened beverages should not replace plain drinking water as the primary source of everyday hydration.
People working in extreme heat or experiencing substantial fluid loss may require appropriate water and electrolyte replacement rather than relying on sweet sharbat alone.
Rose and rose-derived preparations have various traditional uses, but ordinary sweetened Rose Sharbat should not be presented as a proven treatment for:
Its primary role remains that of a traditional food and beverage product.
Research involving rose extracts or other concentrated botanical preparations cannot automatically be transferred to Rose Sharbat.
The finished beverage should not be claimed to:
Sharbat-e-Gulab should remain positioned primarily as a traditional beverage.
Sweetened Rose Sharbat should not be marketed as a weight-loss product.
It should not be claimed to:
Because traditional sharbat may contain substantial sugar, serving size should be considered within total daily calorie intake.
The appearance of Rose Sharbat can vary substantially.
Depending on formulation, its colour may be:
The colour of a finished sharbat does not by itself indicate the quantity or quality of rose used.
If permitted food colour is added, product information should accurately reflect the actual formulation where required.
Rose character in commercial sharbat may come from different sources, including:
Therefore, the marketing description should match the actual product.
A product containing flavouring alone should not be described as being made entirely from pure rose petals or pure rose extract.
A well-prepared Rose Sharbat typically offers:
Aroma: Floral, fragrant, sweet and characteristically rose-like.
Taste: Sweet with a pleasant floral character.
Aftertaste: Mild, aromatic and refreshing.
The final sweetness and flavour intensity depend on dilution.
Always follow the serving instructions printed on the product label.
A typical preparation method is:
If the formulation is suitable, it may also be used with chilled milk or selected desserts.
Sharbat-e-Gulab may be enjoyed:
Properly manufactured food-grade Rose Sharbat may be consumed by children in age-appropriate quantities when its ingredients are suitable.
Because traditional sharbat may contain considerable added sugar, excessive intake should be avoided.
Parents should consider overall daily intake of sweet foods and beverages.
Food-grade rose-flavoured beverages consumed in ordinary dietary quantities are different from concentrated rose extracts or essential oils.
During pregnancy and breastfeeding, the complete ingredient list should be considered.
Individuals with gestational diabetes or other dietary restrictions should pay particular attention to sugar content and serving size.
A quality Sharbat-e-Gulab should ideally provide:
The exact colour, aroma and consistency may vary according to formulation.
For best quality:
Do not use the product if there is obvious mold, abnormal gas production, severe bottle swelling, leakage or an unusual spoiled odor.
Sharbat-e-Gulab – شربت گلاب combines the traditional floral character of rose with the convenience of a sweet beverage concentrate.
Product Name: Sharbat-e-Gulab
Urdu Name: شربت گلاب
Roman Name: Sharbat-e-Gulab
English Name: Rose Sharbat
Primary Botanical Ingredient: Rose
Botanical Identity: Rosa spp.
Botanical Family: Rosaceae
Plant Part Traditionally Used: Flowers / Petals
Product Type: Sweetened Beverage Concentrate
Category: Traditional Sharbat / Rose Beverage / Beverage Syrup
Form: Liquid Syrup
Taste: Sweet, floral and refreshing
Common Uses: Chilled beverages, suitable milk drinks, falooda, desserts and other culinary preparations
Storage: Keep tightly closed in a cool, dry place away from direct sunlight and excessive heat. Follow label instructions regarding refrigeration after opening.
Sharbat-e-Gulab / Rose Sharbat – شربت گلاب is a traditional floral beverage concentrate valued for its pleasant rose aroma, sweetness and refreshing character. When appropriately diluted and served chilled, it provides a fragrant traditional drink suitable for everyday refreshment, guests, family gatherings and festive occasions.
The exact botanical and nutritional characteristics depend on the actual formulation. Claims such as made from pure rose petals, Damask Rose, 100% natural, preservative-free, artificial-colour-free, pure rose extract, or sugar-free should only be used when verified for the finished product.
Important Note: Sharbat-e-Gulab is primarily a food and beverage product. It should not be presented as a treatment for diabetes, high blood pressure, heart disease, digestive disorders, obesity, fever, dehydration or any other medical condition. Traditional Rose Sharbat may contain significant added sugar, so serving size should be considered by people monitoring sugar or carbohydrate intake.
شربت گلاب ایک روایتی، خوشبودار اور تازگی بخش مشروب ہے جو گلاب کی دلکش پھولوں جیسی مہک اور خوشگوار مٹھاس کے باعث طویل عرصے سے پسند کیا جاتا ہے۔ اسے عموماً میٹھے شربتی محلول کی صورت میں تیار کیا جاتا ہے اور مناسب مقدار میں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ملا کر پیش کیا جاتا ہے۔
گلاب برصغیر، مشرقِ وسطیٰ اور دیگر علاقوں کی غذائی روایات میں ایک اہم خوشبودار نباتاتی جزو رہا ہے۔ گلاب کی پنکھڑیوں اور ان سے تیار ہونے والے خوشبودار عرق کو مختلف مشروبات، مٹھائیوں، دودھ سے تیار غذاؤں اور روایتی پکوانوں میں استعمال کیا جاتا رہا ہے۔
شربت گلاب بنیادی طور پر ایک روایتی غذائی اور مشروباتی مصنوعات ہے۔ اسے کسی بیماری کی دوا یا علاج کے طور پر پیش نہیں کرنا چاہیے۔
نام: شربت گلاب
متبادل نام: گلاب کا شربت، روایتی گلاب شربت
بنیادی نباتاتی جزو: گلاب
نباتاتی شناخت: روزا کی مختلف اقسام
نباتاتی خاندان: روزیسی
استعمال ہونے والا حصہ: پھول اور پنکھڑیاں
قسم: میٹھا خوشبودار مشروب تیار کرنے کا شربتی محلول
درجہ بندی: روایتی شربت، گلابی مشروب، غذائی شربت
شکل: مائع شربت
ذائقہ: میٹھا، پھولوں جیسی لطافت والا اور خوشگوار
خوشبو: گلاب کی مخصوص خوشبودار اور پھولوں جیسی مہک
شربت گلاب ایک روایتی میٹھا شربتی محلول ہے جس میں گلاب کی مخصوص خوشبو اور ذائقے کو بنیادی اہمیت حاصل ہوتی ہے۔
اصل ترکیب کے مطابق اس میں مختلف اجزاء شامل ہو سکتے ہیں، مثلاً:
ہر تیار کنندہ کی ترکیب مختلف ہو سکتی ہے، اس لیے مصنوعات کے اصل اجزاء کے لیے ہمیشہ پیکنگ اور تصدیق شدہ ترکیب کو بنیاد بنانا چاہیے۔
گلاب کا تعلق روزا جنس اور روزیسی نباتاتی خاندان سے ہے۔
دنیا بھر میں گلاب کی متعدد قدرتی اور کاشت شدہ اقسام پائی جاتی ہیں۔ بعض اقسام اپنی خوبصورت خوشبو کی وجہ سے عطر، عرق اور غذائی مصنوعات کی تیاری میں خصوصی اہمیت رکھتی ہیں۔
خوشبودار گلابی مصنوعات میں بعض اوقات گلاب دمشقی سے متعلق اقسام استعمال کی جاتی ہیں، لیکن ہر شربت گلاب کو گلاب دمشقی سے تیار شدہ قرار دینا درست نہیں۔
جب اصل نباتاتی نوع کی تصدیق موجود نہ ہو تو گلاب کی عمومی نباتاتی شناخت استعمال کرنا زیادہ مناسب ہے۔
گلاب کی پنکھڑیوں میں قدرتی طور پر مختلف خوشبودار اجزاء موجود ہوتے ہیں جو اس کی مخصوص مہک پیدا کرتے ہیں۔
گلاب کی نوع، قسم، کاشت، موسم، تازگی اور تیاری کے مطابق ان میں مختلف مقدار میں درج ذیل خوشبودار مرکبات موجود ہو سکتے ہیں:
یہ اجزاء گلاب کی:
میں کردار ادا کرتے ہیں۔
تاہم تیار شربت میں ان اجزاء کی مقدار کا انحصار اس بات پر ہوتا ہے کہ گلاب کو اصل ترکیب میں کس شکل اور مقدار میں استعمال کیا گیا ہے۔
گلاب کی تازہ یا خشک پنکھڑیاں اور تیار شربت گلاب ایک جیسی مصنوعات نہیں ہیں۔
گلاب کی پنکھڑیاں قدرتی نباتاتی مادہ ہیں، جبکہ شربت گلاب ایک تیار شدہ غذائی مشروب ہوتا ہے۔
اس میں گلاب کی خوشبو یا ذائقہ:
کے ذریعے شامل کیا جا سکتا ہے۔
اس لیے خالص گلاب، مرتکز گلابی عرق یا روغنی جوہر پر ہونے والی تحقیق کو عام میٹھے شربت گلاب پر براہِ راست لاگو نہیں کرنا چاہیے۔
شربت گلاب اور عرق گلاب دو مختلف مصنوعات ہیں۔
عرق گلاب عموماً گلاب سے حاصل ہونے والا خوشبودار پانی ہوتا ہے جسے مخصوص طریقۂ کشید کے ذریعے تیار کیا جا سکتا ہے۔
شربت گلاب عموماً میٹھا اور نسبتاً گاڑھا مشروب تیار کرنے والا محلول ہوتا ہے جسے پانی یا دیگر موزوں مشروبات میں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔
شربت گلاب میں عموماً مٹھاس نمایاں ہوتی ہے، جبکہ عرق گلاب بنیادی طور پر خوشبو اور ذائقے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
روغن گلاب گلاب کے پھولوں سے مخصوص طریقے کے ذریعے حاصل ہونے والا انتہائی مرتکز خوشبودار مادہ ہو سکتا ہے۔
اس کے مقابلے میں شربت گلاب ایک غذائی اور مشروباتی مصنوعات ہے۔
دونوں میں نمایاں فرق ہوتا ہے:
اس لیے روغن گلاب اور شربت گلاب کو ایک دوسرے کا متبادل نہیں سمجھنا چاہیے۔
گلاب کی خوشبو برصغیر کی مختلف غذائی روایات میں طویل عرصے سے استعمال ہوتی رہی ہے۔
گلاب سے تیار مشروبات کو خصوصاً:
میں پسند کیا جاتا ہے۔
شربت گلاب اسی روایتی خوشبو کو ایک آسان شربتی شکل میں فراہم کرتا ہے۔
شربت گلاب کو عموماً ٹھنڈے پانی میں مناسب مقدار میں ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔
حسبِ پسند اس میں برف شامل کی جا سکتی ہے۔
تیار مشروب کی مٹھاس اور گلابی خوشبو کا انحصار شربت اور پانی کے تناسب پر ہوتا ہے۔
ہلکا مشروب پسند کرنے والے افراد مصنوعات پر درج ہدایات کو مدنظر رکھتے ہوئے پانی کی مقدار بڑھا سکتے ہیں۔
گلاب کا ذائقہ اور خوشبو روایتی طور پر دودھ سے تیار ہونے والے مختلف مشروبات اور میٹھے پکوانوں میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔
اگر اصل شربت کی ترکیب دودھ کے ساتھ استعمال کے لیے موزوں ہو تو اسے مناسب مقدار میں ٹھنڈے دودھ میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
اس سے ایک میٹھا، خوشبودار اور گلابی ذائقے والا دودھ کا مشروب تیار کیا جا سکتا ہے۔
تاہم اگر شربت میں تیزابی اجزاء موجود ہوں تو دودھ کے ساتھ استعمال سے پہلے اصل پیکنگ کی ہدایات دیکھنی چاہئیں۔
شربت گلاب روایتی فالودہ میں ذائقے اور خوشبو کے لیے استعمال ہونے والے معروف اجزاء میں شامل ہو سکتا ہے۔
اسے مناسب ترکیب کے مطابق:
کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مقدار ہمیشہ ذائقے اور مصنوعات کی اصل ہدایات کے مطابق رکھنی چاہیے۔
مناسب ترکیب والا شربت گلاب مختلف میٹھے پکوانوں میں خوشبو، مٹھاس اور ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ممکنہ استعمال میں شامل ہیں:
استعمال کا انحصار اصل مصنوعات کی ترکیب پر ہونا چاہیے۔
روایتی شربت گلاب عموماً ایک میٹھا شربتی محلول ہوتا ہے۔
ایک تیار گلاس میں موجود چینی کی مقدار کا انحصار درج ذیل عوامل پر ہوتا ہے:
جو افراد چینی، نشاستہ دار غذائی اجزاء یا مجموعی توانائی کی مقدار پر نظر رکھتے ہیں انہیں اصل مصنوعات پر درج غذائی معلومات اور مقدارِ استعمال کو مدنظر رکھنا چاہیے۔
کسی شربت کو بغیر چینی، کم چینی والا یا ذیابیطس کے لیے موزوں صرف اسی صورت میں کہنا چاہیے جب اصل ترکیب اور غذائی معلومات اس دعوے کی تصدیق کریں۔
روایتی شربت گلاب میں چینی کی قابلِ ذکر مقدار موجود ہو سکتی ہے۔
اس لیے اسے ذیابیطس کے علاج کے طور پر پیش نہیں کرنا چاہیے۔
یہ دعویٰ مناسب نہیں کہ شربت گلاب:
ذیابیطس یا خون میں شکر کی نگرانی کرنے والے افراد کو شربت میں موجود چینی اور ایک وقت کی مقدار کو ضرور مدنظر رکھنا چاہیے۔
شربت گلاب کو روایتی طور پر گرم موسم میں تازگی اور ٹھنڈک کے احساس کے لیے پسند کیا جاتا ہے۔
ٹھنڈے پانی اور برف کے ساتھ پیش کیا جانے والا گلابی مشروب یقیناً تازگی کا احساس دے سکتا ہے۔
تاہم اس روایتی تصور کو طبی علاج کے طور پر نہیں سمجھنا چاہیے۔
شربت گلاب کو یہ دعویٰ کرتے ہوئے پیش نہیں کرنا چاہیے کہ یہ:
شدید گرمی، بے ہوشی، الجھن، بہت زیادہ کمزوری یا پانی کی شدید کمی کی صورت میں مناسب طبی مدد ضروری ہو سکتی ہے۔
پانی کے ساتھ تیار کیا گیا شربت جسم میں مائع کی مجموعی مقدار میں حصہ ڈال سکتا ہے۔
تاہم میٹھے مشروبات کو سادہ پانی کا مکمل متبادل نہیں سمجھنا چاہیے۔
روزمرہ جسمانی ضروریات کے لیے صاف پانی بنیادی اہمیت رکھتا ہے، جبکہ شربت گلاب کو ذائقے اور تازگی کے لیے مناسب مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
گلاب اور اس سے تیار بعض مصنوعات مختلف روایتی طریقوں میں استعمال ہوتی رہی ہیں۔
تاہم عام میٹھے شربت گلاب کو درج ذیل کیفیات کا ثابت شدہ علاج نہیں سمجھنا چاہیے:
اس کا بنیادی کردار ایک خوشبودار روایتی غذائی مشروب کا ہے۔
میٹھا شربت گلاب وزن کم کرنے والی مصنوعات نہیں ہے۔
اسے یہ دعویٰ کرتے ہوئے پیش نہیں کرنا چاہیے کہ یہ:
اگر شربت میں چینی موجود ہو تو اس سے حاصل ہونے والی توانائی کو روزمرہ مجموعی غذا کا حصہ سمجھنا چاہیے۔
گلاب کے مرتکز عرق یا دیگر نباتاتی تیاریوں پر ہونے والی تحقیق کو عام شربت گلاب پر براہِ راست لاگو نہیں کرنا چاہیے۔
شربت گلاب کو یہ دعویٰ کرتے ہوئے پیش نہیں کرنا چاہیے کہ یہ:
یہ بنیادی طور پر ایک غذائی مشروب ہے۔
شربت گلاب کی ظاہری رنگت اس کی اصل ترکیب کے مطابق مختلف ہو سکتی ہے۔
یہ:
ہو سکتا ہے۔
صرف گہری رنگت اس بات کا ثبوت نہیں کہ مصنوعات میں زیادہ مقدار میں خالص گلاب استعمال ہوا ہے۔
اگر اجازت یافتہ غذائی رنگ شامل کیا گیا ہو تو مصنوعات کی معلومات اس کی اصل ترکیب کے مطابق ہونی چاہئیں۔
مختلف شربتوں میں گلاب کی خوشبو مختلف ذرائع سے حاصل کی جا سکتی ہے۔
ان میں شامل ہو سکتے ہیں:
اس لیے مصنوعات کے بارے میں دعوے ہمیشہ حقیقی ترکیب کے مطابق ہونے چاہئیں۔
اگر کسی مصنوعات میں صرف خوشبودار غذائی جزو استعمال ہوا ہو تو اسے خالص گلاب کی پنکھڑیوں یا خالص گلابی عرق سے مکمل طور پر تیار شدہ کہنا درست نہیں۔
معیاری شربت گلاب عمومی طور پر خوشگوار پھولوں جیسی مہک اور متوازن مٹھاس رکھتا ہے۔
خوشبو: پھولوں جیسی، میٹھی، لطیف اور گلاب کی مخصوص مہک
ذائقہ: میٹھا، خوشبودار اور خوشگوار گلابی کیفیت والا
بعد کا ذائقہ: لطیف، خوشبودار اور تازگی بخش
تیار مشروب کی اصل مٹھاس اور خوشبو پانی کے ساتھ ملانے کے تناسب پر منحصر ہوگی۔
اصل مصنوعات پر درج ہدایات کو ہمیشہ ترجیح دیں۔
عمومی طور پر شربت گلاب تیار کرنے کے لیے:
۱۔ گلاس میں تجویز کردہ مقدار میں شربت گلاب ڈالیں۔
۲۔ اس میں ٹھنڈا پینے کا پانی شامل کریں۔
۳۔ اچھی طرح ملا لیں۔
۴۔ حسبِ پسند برف شامل کریں۔
۵۔ ذائقے اور تجویز کردہ مقدار کے مطابق پانی اور شربت کا تناسب رکھیں۔
اگر اصل ترکیب موزوں ہو تو اسے ٹھنڈے دودھ، فالودہ اور بعض میٹھے پکوانوں میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
شربت گلاب کو مختلف طریقوں سے پیش کیا جا سکتا ہے:
مناسب غذائی معیار کا شربت گلاب بچوں کو عمر کے مطابق محدود مقدار میں دیا جا سکتا ہے، بشرطیکہ اس میں شامل تمام اجزاء ان کے لیے موزوں ہوں۔
چونکہ روایتی شربت میں چینی کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے، اس لیے بچوں کو ضرورت سے زیادہ میٹھے مشروبات دینے سے اجتناب کرنا بہتر ہے۔
بچے کی مجموعی روزمرہ غذا میں موجود چینی کو بھی مدنظر رکھنا چاہیے۔
غذائی معیار کے گلابی مشروبات کا معمول کی غذائی مقدار میں استعمال، گلاب کے مرتکز نباتاتی عرق یا روغنی جوہر کے استعمال سے مختلف ہے۔
حمل اور دودھ پلانے کے دوران اصل مصنوعات کے تمام اجزاء کو مدنظر رکھنا چاہیے۔
خصوصاً حمل کے دوران خون میں شکر کی زیادتی یا کسی دوسری غذائی پابندی کی صورت میں شربت میں موجود چینی اور مقدارِ استعمال پر توجہ دینا ضروری ہے۔
معیاری شربت گلاب میں عمومی طور پر درج ذیل خصوصیات ہونی چاہئیں:
رنگت، گاڑھا پن اور خوشبو اصل ترکیب کے مطابق مختلف ہو سکتے ہیں۔
بہتر معیار برقرار رکھنے کے لیے:
اگر بوتل غیر معمولی طور پر پھول جائے، واضح پھپھوندی پیدا ہو، غیر معمولی گیس بنے، رساؤ ہو یا شدید خراب بو محسوس ہو تو مصنوعات استعمال نہ کریں۔
شربت گلاب گلاب کی روایتی پھولوں جیسی خوشبو اور شربت کی خوشگوار مٹھاس کو ایک آسان مشروباتی شکل میں پیش کرتا ہے۔
نام: شربت گلاب
متبادل نام: گلاب کا شربت
بنیادی نباتاتی جزو: گلاب
نباتاتی شناخت: روزا کی مختلف اقسام
نباتاتی خاندان: روزیسی
استعمال ہونے والا حصہ: پھول اور پنکھڑیاں
قسم: میٹھا خوشبودار مشروب تیار کرنے کا شربتی محلول
درجہ بندی: روایتی شربت، گلابی مشروب، غذائی شربت
شکل: مائع شربت
ذائقہ: میٹھا، پھولوں جیسا اور تازگی بخش
عام استعمال: ٹھنڈے پانی کے ساتھ مشروب، موزوں دودھ والے مشروبات، فالودہ، میٹھے پکوان اور دیگر مناسب غذائی تیاریوں میں
ذخیرہ: بوتل اچھی طرح بند کرکے ٹھنڈی اور خشک جگہ پر رکھیں اور براہِ راست دھوپ، شدید گرمی اور آلودگی سے محفوظ رکھیں۔
شربت گلاب ایک روایتی خوشبودار مشروب ہے جو گلاب کی لطیف پھولوں جیسی مہک، خوشگوار مٹھاس اور تازگی بخش ذائقے کو یکجا کرتا ہے۔ مناسب مقدار میں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ملا کر اسے گھر، مہمان داری، خاندانی تقریبات، تہواروں اور روزمرہ تازگی کے لیے پیش کیا جا سکتا ہے۔
اس کی حقیقی نباتاتی اور غذائی خصوصیات اصل ترکیب پر منحصر ہوتی ہیں۔ اس لیے خالص گلاب کی پنکھڑیوں سے تیار کردہ، گلاب دمشقی سے تیار کردہ، مکمل قدرتی، بغیر محافظ اجزاء کے، بغیر مصنوعی رنگ کے، خالص گلابی عرق سے تیار کردہ یا بغیر چینی جیسے دعوے صرف اسی صورت میں استعمال کیے جانے چاہئیں جب اصل مصنوعات کی تصدیق شدہ ترکیب ان کی تائید کرتی ہو۔
اہم حفاظتی نوٹ: شربت گلاب بنیادی طور پر ایک غذائی اور مشروباتی مصنوعات ہے۔ اسے ذیابیطس، بلند فشارِ خون، قلبی بیماری، نظامِ ہاضمہ کی بیماری، موٹاپے، بخار، شدید گرمی یا پانی کی شدید کمی سمیت کسی طبی کیفیت کا علاج نہیں سمجھنا چاہیے۔ اگر شربت میں چینی موجود ہو تو چینی یا مجموعی غذائی توانائی کی مقدار پر نظر رکھنے والے افراد مناسب مقدارِ استعمال کا خیال رکھیں۔