تیز پتہ

تیز پتہ
نباتاتی نام : لورس نوبلیس
فیلمی نام : لوراسیا
استعمالی حصہ : پتے، تیل

کیفیت؛ بحیرہٴ روم کے ممالک خاص طور ہر ترکی میں اگائ جاتی ہے یہ خود رو درخت بھی ہے۔درخت 80 فیٹ کی اونچائ تک جاسکتا ہے۔اسکا فروٹ چھوٹا لال نیلی بیری ہوتی ہے۔ جو کہ پک کر کالی ہوجاتی ہے۔ پتہ میں ہلکی کڑواہٹ اورسخت خوشبو ہوتی ہے۔ اسکی تیزی کو مخفوظ رکھنے کے لیے بند ڈبےمیں روشنی سےدور رکھیں۔ تیز پتہ کوسوپ، شوربہ، اسٹیو، مچھلی۔ گوشت، مرغی کے کھانوں میں ڈالتے ہیں اوراچاربنانےمیں بھی ڈالاجاتا ہے۔

دوائ استعمال :
ہای بلڈ شوگر، مائ گرین سر درد، انفیکشن ، اورگیسٹریک السر میں مفیدہے۔