Al-Shifa Naturla Herbal Laboratories (Pvt), Ltd.    HelpLine: +92-30-40-50-60-70

مہکتے شیریں خوشبودار گرمے

گرمے انتہائ شیریں اور خوشبودار ہوتے ہیں۔ ان کی خوشبو اور مہک ایسی دلربا ہوتی ہے کہ انگریزی میں ان کو
گرما،CANTALOUPE،MUSK MELON
‎گرما خربوزے کی نسل کا ایک مشہور پھل ہے جس کی پیداوار کے لیے منطقۂ حارہ کے علاقے اور اُن کی گرمی نہایت مناسب ہیں۔خربوزہ سردے کی طرح ایک بیل نما پودے پر لگتا ہے جو اکثر کسی چھوٹے درخت کا روپ بھی اختیار کرلیتی ہے۔سردا اور گرما اپنی بیل کے ساتھ (یا اپنی شاخوں کے ساتھ) نہایت مضبوطی کے ساتھ لگے ہوتے ہیں اور موسم کی گرمی جتنا بڑھتی ہے اُتنا ہی یہ پھل پک کر میٹھا، شیریں اور ایک منفرد مَہک کا حامل ہوجاتا ہے جس کی خوشبو سے جنگل یا باغ مہکتا ہے۔عام طور سے خربوزے ،گرمے یا سردوں کے باغات لگائے جاتے ہیں جہاں بڑے پیمانے پر ان کی کاشت کی جاتی ہے۔گرمے کا چھلکا ہموار اور کسی حد تک سیاہ کھردی لکیروں پر مشتمل ہوتا ہے۔یہ سیاہ لکیریں گرمے کے چھلکے پر عمودی طور پر نمایاں ہوتی ہیں۔گرمے کا گودا بھی خربوزے کی طرح سفیدی مائل گلابی ہوتا ہے جس کے بیج خربوزے کے بیجوں کی طرح سے ایک خاص گودے میں ہوتے ہیں۔خربوزے اور گرمے کے بیج بھی دھوکر خشک کیے جاتے ہیں ۔اکثر یہ بیج حکیموں کی دوائیوں کا لازمی جُز بن جاتے ہیں یا پھر شِغل کے طور پر کُٹکے جاتے ہیں۔ گرما موسمِ گرما کے خاص پھلوں میں سے ہے جس کا ذائقہ تو میٹھا ہوتا ہے لیکن بعض اوقات اسے مزید میٹھا کرنے کے


Read More