اقوال اطبا ئے حذاق
بقراط
بہترین غذا وہ ہے جو زوہضم اور ہلکی ہو اور جس میں کچھ روغنیت ،چکنائی اور گرمی ہو
کیونکہ چکنائی بدن کو فربہ اور حواس کو مظبوط بناتی ہے اور ہلکی غذا جلد ہضم ہو جاتی
ہے اور معمولی گرم غذائیں معدہ کی حرارت،پکانے والی گرمی،کو بڑھاتی ہیں کھانا کھانے
کے بعد تیزحرکت نہیں کرنی چاہیئے، کیونکہ کھانا کھاتے ہی تیزحرکتوں میں مشغول ہو نے
سے جسم میں سد ئے ، ردی فُضلے اور عفونتیں پیدا ہوجاتی ہیں،ہمیشہ ہلکی غذا استعمال
کریں جس میں درمیانی درجہ کی چکنائی ہو ذیادہ روغنی غذاؤں کے برابر استعمال سے
بھوک میںکمی اور بدن میں سستی و کاہلی پیدا ہو جاتی ہے ،خشک غذاؤں سے بدن میں
خشکی پیداہو جاتی ہے جس سے تند رستی میں خلل واقع ہونے کا اندیشہ ہے سرد غذاؤں
کے استعمال سے جسم کی اصلی حرارت زائل ہونے کے علاوہ جسم بوجھل اور کسل مند
ہو جاتا ہے ذیادہ نمک والی غذا آنکھوں کو نقصان پہنچاتی ہے، تیز اورترش غذاؤں کے
ذیادہ استعمال سے انسان جلد بوڑھا پو جاتا ہے میٹھی غذائیں قوت جسمانی کو براقرار
رکھنے کیلیے مفید ثابت ہوتی ہیں
Read More